万丰美食菜谱大全烤箱的温度最高可以去多少度？ ？
（原文，原版照抄，后附参考资料地址）
呵呵，“我看也未必”这位朋友你说的100度只是水的沸点而已，只是说水只能加热多100度。但油是可以被加热到上千度的。不同物质在同等大气压强作用下有不同的沸点。
是无法计算的。
1：微波炉只是对食物加热，并不加热整个微波炉内部空间（微波炉同电烤箱不同，电烤箱是对整个箱体内部加热的），炉内有热度只是，被加热食物的温度传递现象，如微波炉里没有食物，开启微波炉这时炉内基本没什么温度。所以是无法算的，微波炉根本不针对炉内加热，你说怎么算。（更不可能像上面说的还有公式，微波亥工作是电是转换成微波，根本不是直接像“回答者：sytwl - 助理 二级”说的“电能全部转化为热”，他说的是电炉子，不是微波炉。
2：微波炉是物理加热，（炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，使物体本身加热的。）
还有很多因素有关的，（1）如要加热什么食物（因为含脂肪分子的食物比水分子食物热的快的多，（2）加热食物的初始温度等物理性质相关因素，不像电暖器，电烤箱等是直接热源加热的
说微波炉无法对微波炉的功率、加热时间和炉内温度之间相应关系公式，因为影响因素太多，你可以想想，是不是只看到过电暖器，电烤箱等是直接热源加热的电器宣传过在某时间内能达到某个温度，从没听过微波炉在某时间内能达到某个温度吧
要能算出来商家早就算来做宣传啦
参考资料：zhidao.baidu.com/question/32759490.html
烤箱的最高温度是多少 ？
能达到250-300度的烤箱，就是好的烤箱。烤箱的最高温度越高，证明烤箱质量可靠。普通烤箱温度一般都会在200度以下。
用电烤箱烤烧饼的温度是多少 ？
200度就差不多了，因为烤箱大小不同、烧饼厚度不同，所以用的温度也会有差别，建议你先烤个试试，记住你的烤箱最佳的温度，以后就方便了。
烤面包，烤箱的温度大概是多少，多长时间 ？
烤箱予热/160-220度，烘烤20-35分钟。
烤出松软的面包的做法如下：
1、先将汤种材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时。
2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉，面包机揉面程序2次（约揉了60分钟），揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大（约60分钟）。
3、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气，揉到面团细腻没气孔。
4、排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵到2倍大（约30分钟）。
5、在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层180度18-20分钟就可以了。
6、烤的时间一定要按这个18-20分钟，不能加长，因加长烤的时间，面包的水份会流失，面包立即会变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感 。
烤箱烤红薯要多少度 ？
烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。
1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用；烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。
4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。
问下！电烤箱功率和温度关系？ ？
肯定会有不同。一般来说较高的一档比较低那一档的功率会大一半。也就是说在相同的时间内大功率拿一档的用电量会是小功率一档的一倍。
烤箱发酵温度是多少度 ？
一般酵母在高于38度的温度就死亡，用烤箱发酵，烤箱25~30度，里面要放杯热水。
烤箱上下管温度怎么开 ？
各种肉类，如果烤箱空烧时间过长、烤箱大小不同，当加热管由红色转为黑色的时候，调到190度，让烤箱空烧一会儿、国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度，就表示预热好了。因此需要注意观察加热管的情况，你就该明白。在遇到要求上下管温度不一样的配方，影响品质。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟烤箱使用要注意的几个地方
1，此时加热管全力加热，配方要求温度为190度，配方的温度不一定适合你的烤箱。一般预热需要5-10分钟，预热的时间也不一样。所以在根据配方进行烤焙的时候，我们可以取它的平均值，靠近外侧的却还没有上色，不仅浪费能源：国内的烤箱一般都没有预热指示灯，下次应该降低一些温度或缩短点时间了，而且一般也不太稳定。
2、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。
烤箱越大、表面容易烤焦等问题，即上下管190度加热，烤箱就已经达到所需的温度，例如“烤箱中层，发现饼干糊了。如果不经过预热。这时就需要我们灵活的调整、10L的烤箱。
预热的时间。根据温度，并把烤盘放在靠下一层，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，理论上说，也会缩短烤箱寿命，有几个方法，换个方向再放回去，功率越大，体积越小的烤箱预热越快，加热不均匀的情况越轻，下管200度”。预热的时间不要过长、烤箱是利用加热管加热的，很难烤出高品质的产品，上管180度，直接把食物放进去烤焙，会不会让你感到很郁闷。
预热的方法。所以在烤箱内部，食物会面临受热不均，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙：比如烤饼干。这也是不推荐买小烤箱的原因之一，在把饼干放进烤箱之前，比如在烤到中途的时候将烤盘取出，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅。
4，先将烤箱接通电源。
3、家用烤箱的温度一般都不会太准，如果用来烤蛋糕或者面包？
改善加热不均。或者将烤盘里的食物换个位置。市面上很多容量9L、水分流失
烤箱烤鱼要多少温度 ？
你好！
我一般用250度，预热5分钟，烤10到15分钟，看鱼的大小，一般香味飘出来就是快好了，也可以用筷子扎一下，扎得透就是熟了。这样烤出来的鱼比较鲜嫩，不会太干。烤前在盘里抹一点油，避免粘连。
温度低点也行，只是时间会长些，而且可能会比较干些。
用烤箱烤鸡翅一般需要多长时间温度定多少 ？
时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐焗烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）、盐焗鸡粉 10克
做法：
1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
2.第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热搐425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。
3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上