白菜火腿肠三鲜汤的做法 ?
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主料
猪肝40g
瘦肉40g
火腿肠40g
冬瓜100g
青菜30g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
10.煮开,再放瘦肉和猪肝
11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
12.略烫一下,撒葱花即可出锅。
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黄瓜鸡蛋火腿肠三鲜汤怎么做 ?
材料
鸡脯肉150克 水发海参100克 火腿50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉适量 香油1小匙 高汤20大匙 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;
2.再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;
3.把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;
4.往锅内放入高汤、生姜,烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。
注意
软嫩味美,爽滑适口。如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。
香菇瘦肉火腿三鲜汤 ?
香菇瘦肉火腿三鲜汤做法:
l.将瘦肉、火腿、切片,干香菇用开水泡好后,切为片,西红柿去皮去子切片.
2.炒锅洗净,加水烧沸后,下入瘦肉、火腿片、香菇片氽水后捞出.
3.炒锅洗净,下入生油少许,油温五成热时,下入姜片炒出香味,掺鲜汤,下入所有主料,放盐、味精、胡椒粉、鸡精,汤煮至乳白色时,起锅装入碗内,放入少许香油、葱花.
三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法 ?
主料:猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬瓜100g,青菜30g。
辅料:油适量,盐适量,葱适量
步骤:
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
10.煮开,再放瘦肉和猪肝
11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
12.略烫一下,撒葱花即可出锅。
小贴士:也可以放香菇等。
火腿肠可以做什么汤? ?
紫菜火腿肠汤
丝瓜火腿肠汤
火腿肠鸡蛋汤
青菜火腿肠汤
三鲜汤的做法,三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法 ?
食材
主料
猪肝
40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
10.煮开,再放瘦肉和猪肝
11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
12.略烫一下,撒葱花即可出锅。
金针菇火腿木耳三鲜汤的做法 ?
材料
海马10克,牡蛎肉200克,淡菜100克,紫菜20克,料酒、葱姜汁各15克,醋2克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤800克,芝麻油5克。
做法
1、牡蛎肉治净。锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮透。
2、下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开,煮至微熟。
3、下入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。
如何用西红柿,米线,火腿肠,生菜做三鲜汤 ?
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
生菜
100g
辅料
淀粉
10g
盐
5g
步骤
1.鸡蛋打入碗内搅散。
2.西红柿切片待用。
3.锅置火上加入水烧开,放入西红柿和盐煮至水略微变色,西红柿变软。
4.然后放入生菜,再放入水淀粉。
5.当淀粉稍煮开,汤变粘稠时,把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。
6.看到鸡蛋开始凝固时,用锅铲搅拌均匀即可。
7.
肚条三鲜汤怎么做如何做好吃 ?
- 准备食材 -
猪肚 一个
鲜香菇 4朵
火腿肠或午餐肉 十片
竹笋 一个(小)
莴笋 小半截
盐,姜,猪油,鸡精,淀粉 适量
- 步骤 -
1.猪肚一个,高压锅压20-30分钟。剖开,切条
2.香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净,切成大片
3.锅中放水和姜片,烧开
4.水开后,倒入香菇、笋片、莴笋片,放适量盐和油,煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀,倒入锅中搅拌,呈薄糊状。撒点鸡精,出锅
5.装盘,撒上葱花
猪心舌肚三鲜汤的做法 ?
食材
主料
猪肝40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
10.煮开,再放瘦肉和猪肝
11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
12.略烫一下,撒葱花即可出锅。