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草鱼怎么做汤 清炖草鱼最简单做法

草鱼怎么做汤好喝又简单呀 ?

让草鱼汤好喝的方法和注意事项:
去腥筋(为了让鱼汤不显腥味):在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点,用指甲捏住那个小白点,悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。
材料:草鱼1条,色拉油少许,食盐适量
步骤:
1、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。
2、加入没过鱼的温水,大火煮开。
3、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。
4、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可。

只用草鱼怎么做汤 ?

汤是吧。
1、草鱼洗干净
2、姜丝爆香,草鱼双面煎
3、加入适量热水,是热水!
4、慢慢煮,10分钟左右吧。
5、最后调味,加适量盐。

汤水会很白的!鱼肉也不要浪费哦!

草鱼怎么做汤才好吃 ?

清煲草鱼
用料:草鱼1条,约1公斤,姜片、红枣、花生油、生盐等调料适量。
制作:将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入瓦钵内,然后加入调料加盖煲即可。

砂锅鱼片
材 料:草鱼肉片 8两(头或腹)
包心白菜 1个(12两)
竽头 1个(8两)
乾金针 1/4两
香菇 3朵
炸油 2杯
(1)盐 2茶匙
水 3杯
油 2杯
作 法:1.白菜洗净,切大片,用油炒软置砂锅中。
2.竽头去皮洗净切1方寸方块,置油锅中炸熟入砂锅。
3.金针、香菇泡开后,金针打结,香菇切丝。
4.鱼片、金针、香菇及(1)料放入砂锅中,炖煮30分钟即可。

草鱼怎么做汤最好吃? ?

葱姜爆锅后 把处理好的草鱼 (大的可以切段不要太短手掌长短就好)下到热锅里 待一面微黄时翻面 待微黄 加水(用你打算盛汤的器皿加水 水比你要的汤多一点 不够时可再加)煮至汤呈现奶白色加葱丝香菜 加盐 喜欢吃胡椒的可加胡椒粉 根据自己的口味加醋(必加白醋 必须加哦 必须白醋哦)出锅

小草鱼煲汤的做法大全 ?

说个简单的:草鱼洗净,准备葱姜丝。放炒锅,加少许油,葱姜爆香,放入小草鱼,加入料酒,翻炒几下,加入水,盐,味精。开始煲汤。加入几块豆腐更好。

小草鱼怎么炖汤 ?

有姜 葱 加上点醋 就很好吃

草鱼开汤怎样美味 ?

怎么炖草鱼 ?

葱姜蒜酱油等调料炸锅以后加水 水开再鱼下锅这样不腥 尽量不放酒 多一滴酒就少一分鲜 糖、醋要适量 炖好出锅前补放3-4瓣切碎的蒜即可

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