万丰美食菜谱大全鲜花玫瑰鸡翅怎么包 ？
放蜜糖,可以做玫瑰花酱。放水里,可以做玫瑰花茶。甜点,蛋糕都可以下。或者奢侈点,弄个玫瑰鸡翅:p
冰冻玫瑰花怎么制作美食 ？
放蜜糖，可以做玫瑰花酱。放水里，可以做玫瑰花茶。甜点，蛋糕都可以下。或者奢侈点，弄个玫瑰鸡翅:p
马达加斯加玫瑰木就是常说的鸡翅木吗 ？
本人专业做鸡翅木的，学名是非洲涯豆木，一般来说都是冈比亚和坦桑尼亚的
在家里怎样炸肯德基那样好吃的鸡翅膀 ？
肯德基的香酥炸鸡制作方法
一）腌制过程：
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。
二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出
这到底代表什么？他不爱我吗？ ？
或许是爱，或许是不爱
什么事情都不可以说的太绝对
任何事情都有表象的，通过他的别的方面的贰现
应该不难看出他是不是喜欢你哦
如果连这个都看不出来，那你可真的不是个称职的女人哦
广州最有名的十四家早茶店哪家离汽车总站最近? ？
1.稻香酒家(侨光店)
侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆，就在海珠广场的附近，环境高贵有气派，虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵，但胜在品种齐全，下单即做，新鲜美味，尤其是蛋散，外皮香甜，内馅松化，味道非常好，虾饺好足料，值得一试；饭市的各式炒菜和火锅都相当不错，难怪常年生意火爆，家庭同乐的好地方，也是宴请相当体面的地方。
推荐菜式：点心，虾饺，XO酱萝卜糕，蛋散，叉烧包，柠蜜炸蛋散，烧鹅，怀旧火腩卷，芝士蛋糕，菠萝包，糯米鸡，炸云吞，龙虾，牛肉丸，鸡汁包，鸡丝粉皮，核桃肉松卷，小炒，火锅，风生水起。
2.金河半岛鲍翅酒家
黄埔大道上的一家潮汕菜酒家，就在员村五横路对面，外面平平无奇，内里却富丽堂皇，大厅造成船的模样，尾部还高高翘起，旁边有小桥流水，餐厅外还有花园，环境相当不错；广州特色的早茶点心做得一绝，叉烧酥很赞，蒜香凤爪也不错，入口即化的感觉，流沙包有些甜，虾饺皇也值得推荐，人均20元是早茶的消费；饭市出品则以潮粤菜为主，味道都挺好，特别是刺身拼盘，非常新鲜；这种环境商务宴请肯定可以，小两口撑台脚也很不错，属于附近的生意人和中上家庭的消费酒家！
推荐菜式：叉烧酥，蒜香凤爪，流沙包，虾饺皇，片皮鸭套餐，刺身拼盘，点心
3.华苑大酒店(黄埔总店)
黄埔东路上的一家老牌粤菜馆，是附近最好的酒家之一，茶点品种多，卖相精致，口味上乘，熟客众多；饭市出品很不错，乳鸽是招牌货，细嫩多汁、皮脆鲜美，水晶鸡嫩而不腻，很爽口，总体上价格适中，成为附近街坊早茶、午饭的常驻地。
推荐菜式：榴莲酥，白云凤爪，蛋挞，乳鸽，水晶鸡，牛肉丸，山水豆腐
4.裕景轩(天河北店)
天河北路上的一家饮早茶很安静的酒楼，就在百佳斜对面，环境很好，没有一般酒楼的嘈杂，包房装修豪华，点心选择很多，传统与新派混搭，即点即蒸，薰衣草风味的包值得推荐，其它点心也不错，在广州喝茶很难找到这么安静的地方；饭市走高档粤菜路线，菜单上还有一些改良的西餐，比如考羊排，中西结合的做法，在同等档次中算是性价比还可以接受的，推荐给酷爱一家大小饮早茶的朋友品尝。
推荐菜式：虾饺，蛋挞，沙姜鸡，萝卜糕，云吞鸡，脆皮金沙鹅，肝肠粉
5.手拉手湖北餐馆(西元岗店)
达道路西元岗上的一家在广州为数不多的湖北菜馆，口味还算正宗，早茶直落，点心种类丰富，人山人海，装修虽略显普通，但味道取胜，豆皮、藕汤、热干面、红菜苔道道色香味俱全，而且价格适中，是家庭假日同乐的又一好去处。
推荐菜式：豆皮，莲藕汤，藕夹，鸭脖子，清炒泥蒿，酱板鸭，红菜苔，武昌鱼，粉蒸肉，珍珠丸子，小笼包，炒腊肉，竹篱牛肉，缅阳三蒸，热干面，玫瑰鸡翅。
6.幸运楼(泰康路店)
饮茶好去处的粤式餐馆，点心种类非常多，分量又足，味道一流，加上价钱又不贵，下午茶同夜茶时段的花费最划算；所以人就不是一般的多了，嘈杂、搭台都是常有的事。
推荐菜式：羊杂汤 凤爪 水晶虾饺 奶皇包 榴莲酥 香芋蒸排骨 流沙包 牛仔骨 烧鹅。
7.明记海鲜城(新港西店)
茶点不错，价格实惠，生意火爆；出品的海鲜河鲜品种丰富，味道还很不错，环境就是一般粤式酒楼的装修，很明亮干净，不过一楼养着海鲜河鲜，会有点腥；服务也不错，挺勤快的，基本上一叫就到，也不用催，上菜上的很快，不过人多，环境会有些吵；想吃物美价廉的海鲜，可以来这里一试。
推荐菜式：蒜香骨 烧鹅 榴莲酥 海鲜 芝士局龙虾 生蚝 山水猪肚 葱油饼
8.新荔枝湾(岭南会店)
知名粤菜食府，环境奢华不失雅致，号称广州做鲍参翅肚最好的地方，红烧翅最有名，出品的各式粤菜和茶点也不错......余下全文>>
熏酱怎么熏 ？
玫瑰烟熏鸡翅 原料： 鸡翅根300克、玫瑰露400ml、盐5克、白糖50克、玫瑰花茶15克、香米20克做法： 1、鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入盐、玫瑰露腌制大约10小时，或者放入冰箱中隔夜最好。2、取出腌好的翅根，用纸巾将表面的汁水吸干备用.3、炒锅中铺上一层锡纸，在砂锅底部放入白糖、茶叶、香米，混合均匀。4、垫上铁架子，放入鸡翅根，然后盖上锅盖。5、小火慢慢加热炒锅薰制10分钟，看到锅盖四周有白烟出现时成熟即可.小贴士： 1、做这个菜建议选用肉质较嫩的翅根、翅中来做。而鸡腿肉肉质较厚，用烟熏得方法烹饪需要较长时间，相对来说较难入味；2、玫瑰露在批发市场和大型超市能买到，价格也不贵，带有一种淡淡的玫瑰香味，腌渍的时间越长，味道越浓郁；3、这个菜中，白糖加热后会产生一种焦香的味道，也是薰制菜品主要的提色剂，香米和茶叶都能起到增香的作用，但是茶叶的用量不能过多，否则味道会发苦；4、白糖、茶叶加热后会产生大量的烟，建议提前用锡纸将炒锅、锅盖包裹一下，以便清洗。 精致卤水鸭脖 用料详细介绍
1、中药包：
由18种中草药组成，每包270-300克，可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。
八角：25克 可去除肉中臭腥味，有强烈芳香气味。
山楂：8克 可增进食欲，味酸且甘甜，能辅助入味。
山奈：12克 又名沙姜，外皮呈褐灰色，味辛辣，姜辣味浓。
甘草：12克 又名甜草，味甜而特殊，卤出的产品尾味甜，可使产品回味悠长。
红蔻：8克 气味辛香微苦，可去异味，以饱满鲜亮为上品。
白蔻：6克 气味苦香，可去异味、增辛香。
草果：3个 有浓郁的辛香气味，能去腥除腻，香味浓郁，品质以个大干爽、均匀饱满、外皮呈棕褐色为佳。
玉果：3个 有浓烈的辛香气味，可祛除异腥味，呈圆形或椭圆形，表面呈灰棕色。
陈皮：30克 有桔香气，味略苦，与其它味道相互调和，可形成独具一格的风味。
桂皮：30克 味辛甘，可去腥解腻、增进食欲。
枳壳：10克 气清香，味苦微酸。
荜拨：10克 味辛，增进食欲。
白芷：30克 气芳香，微辣而苦，可去除腥味。白芷片、白芷根都可以。
丁香：8克 常用香辛料，香味浓郁而强烈，选料时选有花芯者为佳。
良姜：20克 有强烈辛辣味，可去除腥气。
砂仁：5克 气味香辛，开胃增进食欲。
木香：15克 气香特异，味苦有草药味。
小茴香：25克 颗粒均匀，质地饱满，色泽黄绿，香气浓郁，味道独特。
2、干辣椒：福建古田朝天椒，椒果小、辣度高，有特殊的辣椒味。这种辣椒我们这里买不到，我用子弹头干辣椒代替，辣度也够高。
3、花椒：梅花椒，香味浓郁、杂质少、不带黑籽；青花椒，又名麻椒，麻度高。：梅花椒即大红袍花椒，颜色暗红，是花椒中较好的品种，香气浓。麻椒即干的青花椒，颜色发黄，麻度高，如果当地食客喜食麻味，可以加点麻椒，否则只用大红袍即可。
4、大厨四宝肉宝王：浓缩香精，用于制作食品香味特别，可增加回味、提高香味。
5、异VC钠：食品添加剂，起抗氧化、防腐的作用，也有护色作用（即保持原料上好的红色不会变深、变黑）。
6、辣椒精（分为两种）：水性——溶于水，可直接添加于老汤中；油溶——溶于油，需和食用油一起加入。：辣椒精成本很高（50元一瓶，约1千克），不清楚用法很容易造成浪费。水性辣椒精呈水状，辣度高但不耐高温，一般用法是将鸭脖卤好后捞出，盛装出部分原汤，放凉后加入水溶性辣椒精，然后放入鸭脖浸泡，这样泡过的鸭脖外皮辛辣但内里并不辣。内外皆辣的效果是靠油溶辣椒精达到的，这种......余下全文>>
怎样做熏制品 ？
熏制品作法可参照以下 虹鳟熏制品加工 用木材不完全燃烧时产生的烟熏制虹鳟，使之具有一定保藏性能和特有的风味色泽的加工法。 原理 熏制过程中，熏烟中各种脂肪族和芳香族化合物如醇、醛、酮、酚、酸类等凝结沉积在制品表面和渗入近表面的内层，从而使熏制品形成特有的色泽、香味和具有一定保藏性。熏烟中的酚类和醛类是熏制品特有香味的主要成分。渗入皮下脂肪的酚类可以防止脂肪氧化。酚类、醛类和酸类还对微生物的生长具有抑制作用。不产生芽孢的细菌经烟薰3小时,伤寒菌、葡萄球菌等病原菌经烟薰 1小时即死灭。但芽孢菌类对熏烟具有抗性。熏烟的防腐作用一般只限于食品的表层，因此鱼类等熏制品所具保藏作用还部分地来源于熏制时的热烟和热空气的干燥作用和熏前盐渍处理的脱水作用。 方法 传统的水产品熏制主要为提高制品的保藏性，但现代的熏制加工逐渐转向以赋与熏制品特有的色泽和风味为主要目的。熏制法主要用于加工鲑、鳟、鲟、河鳗。罐装熏制品如油浸熏鳗等也是重要产品。熏制过程一般包括原料处理、盐渍处理、浸渍调味液、沥干和烟熏。传统熏制的方法有冷熏、温熏和热熏等。此外，近年来为缩短熏制时间，还发展了快熏、电熏等改进方法，但还不足以代替传统烟熏法。 冷熏 以保藏为主要目的。采用低温长时间的熏制工艺，熏烟温度大致在20~35℃之间，烟熏时间往往长达2~3周。制品水分含量约在45~55％左右。原料鱼须经盐渍、脱盐等预处理再行烟熏。 温熏 此法以增加风味为主，延长保藏期是次要目的。熏制的温度较高，一般控制在50~70℃之间，也有的高达93℃。烟熏时间较短，从2~3小时至1~2天不等。温熏制品含水分约60~70％。此外也有将熏烟温度提高到120~140℃的，称为热熏。热熏是为增加风味，也采取高温短时间熏制工艺，热熏时间约2~4小时，使制品蛋白质凝固、部分或全部鱼体呈熏焦状，但水分含量较多，不耐保藏。
土大力外送怎么样 ？
从2011年3月1日开始，土大力开始做中餐外送业务，主要以单位集体订餐为主，初期对河西区各大写字楼及中小企事业单位、银行。中餐餐标在12元，循环周菜单。A周 主菜 副菜 素菜 主食周一 酱烧鸡腿 火腿三丁 田园玉米 米饭周二 家乡烧排骨 火腿芹丁 油焖白菜 米饭周三 黑椒牛柳 火腿三丁 双色圆白菜 米饭周四 椒盐鸡柳 肉末海带丝 三色冬瓜 米饭周五 干烧鲳鱼 卤味豆腐干 田园玉米 米饭B周 主菜 副菜 素菜 主食周一 卤水五花肉 香辣豆腐干 苜蓿白菜 米饭周二 豆豉鸡柳 火腿三丁 双色圆白菜 米饭周三 烧丸子 香辣豆腐干 田园玉米 米饭周四 特色红烧肉 火腿芹丁 油焖白菜 米饭周五 玫瑰鸡翅 香辣豆腐干 三色冬瓜 米饭