粉丝汤怎么做好吃,酸菜粉丝汤的家常做法 ?
食材
主料:粉丝50g、酸菜75g
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量
步骤
1.辣椒切段。
2.酸菜洗干净。
3.切成小片。
4.粉丝一把。
5.油热,放入辣椒,葱段。
6.然后放入酸菜炒,
7.炒熟后放入水,
8.开锅后放入粉丝,继续煮。煮到粉丝烂时,出锅。
小贴士
酸菜要炒熟,不然不好吃。
酸菜粉丝汤怎么做? ?
材料: 细粉丝150克、泡酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。
作法:
1.酸菜、粉丝泡发备用。
2.酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。
3.放入盐、味精、葱丝即可。
酸菜粉丝汤的做法,酸菜粉丝汤怎么做好吃,酸菜 ?
用料
主料
粉丝50g
酸菜75g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
酸菜粉丝汤的做法
1.辣椒切段。
2.酸菜洗干净。
3.切成小片。
4.粉丝一把。
5.油热,放入辣椒,葱段。
6.然后放入酸菜炒,
7.炒熟后放入水,
8.开锅后放入粉丝,继续煮。煮到粉丝烂时,出锅。
的做法,酸菜粉丝汤怎么做好吃,酸菜粉丝汤的家常做法 ?
粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。
酸菜切丝、姜切片、切葱花。
锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。
加适量水烧开、加入胡椒粉。
倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。
盛入容器、撒上葱花即食。
酸菜粉丝汤是怎么做的? ?
1,银丝粉条用温水发胀,酸菜切丝;切姜片、葱花,豌豆苗洗净;
2.猪油烧熟,下酸菜、姜片翻炒3分钟,加高汤、精盐熬5分钟;
3.下粉条煮3~5分钟,起锅前投入豌豆苗、味精、葱花,菜成。
酸菜粉丝汤怎么做才好 ?
食材用料
粉丝适量相克食物
酸菜适量
油适量
盐少许
胡椒粉少许
鸡精少许
姜1小块相克食物
葱2根相克食物
酸菜粉丝汤的做法
酸菜粉丝汤的做法图解11.粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。
酸菜粉丝汤的做法图解22.酸菜切丝、姜切片、切葱花。
酸菜粉丝汤的做法图解33.锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。
酸菜粉丝汤的做法图解44.加适量水烧开、加入胡椒粉。
酸菜粉丝汤的做法图解55.倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。
酸菜粉丝汤的做法图解66.盛入容器、撒上葱花即食。
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小贴士
酸菜倒入锅中后,可适当多炒一下,做出来的汤更好喝。酸菜带咸味,要少放盐哦。
酸菜粉丝汤怎么煮 ?
酸菜配猪肉煮 东北做法
开锅后下粉丝
怎么煮熟不用教吧
酸菜粉丝汤的做法 ?
酸菜粉丝汤
主要配料:
酸菜、干粉丝、肥牛、花椒、姜、蒜;
制作步骤: 1、姜、蒜、花椒炝锅爆香后,放入切好的酸菜; 2、加水成汤,汤开后放入粉丝煮熟; 3、放入肥牛、鸡精,焖煮入味即可。
酸菜粉丝汤红味怎么做 ?
都是酸菜粉丝汤的做法希望你能找到最适合自己口味的做法。
蚕豆酸菜粉丝汤:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒粉各适量。
将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;加入嫩蚕豆炒变色;加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡好的粉丝,煮开;用盐和胡椒调味即可。
东北酸菜粉丝汤:酸菜切丝,粉丝用水泡好备用。按菜的比例倒油,油开后,用葱花爆锅,出香味了再放猪肉丝,翻炒几下,再放少许酱油调色;翻炒几下,放酸菜丝,快出锅时,放粉丝、盐、鸡精,略炒一会,出锅即可。
豆腐酸菜粉丝汤:冻豆腐,酸菜,龙口粉丝,口蘑,松蘑,香菜各适量。将冻豆腐切成小块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好。香菜洗净切段。炒锅上火,下口蘑、松蘑、粉丝、酸菜、豆腐,原汤烧开,加精盐,胡椒粉,花生油倒入火锅中,加盖煮熟后,放入香菜即可。
胡椒酸菜粉丝汤:细粉丝150克、泡酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。酸菜、粉丝泡发备用。酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。放入盐、味精、葱丝即可。
虾仁酸菜粉丝汤:虾仁三两、泡酸菜约二两、粉丝半两、香葱一棵、化猪油一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。将粉丝放热水中泡发开;虾仁去沙线后洗净,放料酒、微量盐拌匀腌味;酸菜切成丝,香葱切碎。锅置火上用小火烧热,放化猪油烧至四成热,下酸菜炒半分钟。加入一斤左右汤或水,烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟。下粉丝煮约一分钟(视粉丝泡发的软硬度而定)。放入虾仁煮约两分钟。放入味精,搅匀后即可起锅装盆上桌。
羊肉酸菜粉丝汤:酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝;羊肉切薄片;粉丝用清水泡软;锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿;把酸菜丝放入砂锅中,加足量热水或高汤,加五香粉、白胡椒粉调味儿;水再沸时放入羊肉片划散,放入粉丝煮至变软,加盐调味儿即可。