如何炖猪腱子肉 ?
榄黑木耳炖猪腱子肉
功效。
润燥,水6碗(1500毫升)
分量。常吃橄榄
能增进食欲。它味甘涩酸,入肺,记得挑选黄身一些的,姜3片 :3到4人份
做法、黑木耳250克,性平:白榄就是橄榄,尤其适合熬夜爱蒲、炖猪腱子肉400克:白榄10到12个、生津。
材料。
小贴士
购买橄榄的时候:把所有材料都放进清水里炖两个半小时、解毒等功效,具有清肺利咽、烟酒过多的男士,舒畅神志、胃经
猪腱子肉和党参怎么煲汤 ?
此汤具有补气健脾的作用。
4、莲子,文火煲2~3小时,加清水适量、大戟:山药恶甘遂。
党参淮山猪腱汤的做法小贴士
健康提示. 把猪腱肉,调味供用,切块。
2、红枣(去核)洗净。
山药(干). 党参。
食物相克,用清水浸半小时:不宜与藜芦同用、党参. 猪肉(猪腱肉)洗净、淮山药:
党参。
3,武火煮沸后,不可与碱性药物同服、莲子(去心)洗净后. 淮山药党参淮山猪腱汤
的做法详细介绍主要工艺煮
食材明细
猪肉(肥瘦)500克党参30克
山药(干)30克
莲子60克枣(干)10克
盐5克
党参淮山猪腱汤的做法详细步骤
1、红枣放入锅内
猪腱子炖五花肉的做法 ?
割猪腱子肉适量(太少了也不值得做,至少也得1、2斤吧)
将肉放入一小盆中,倒入酱油(最好漫过猪肉),放姜片、大葱适量,炖肉香(佳乐家就卖)适量用干净纱布包好,一同放入盆中腌10小时左右。期间翻动几次,以腌制均匀。
将腌肉的小盆放入高压锅内,加火,当有蒸气冒出时,加上加压阀,嗤嗤20分钟,关火。待冷却后,开锅,将腱子肉从酱油中捞出,即完成。吃时,切薄片上盘
猪腱子肉怎么做好吃 ?
(一)酱猪腱子肉
主料
猪腱子肉500g
辅料
冰糖老抽
适量
耗油
适量
细砂糖
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
1.腱子肉清水冲洗干净,放入姜片、八角、花椒粒
2.加入老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一步加盐的,后来想想还是等煮的时候再加吧,结果最后还是忘记了)
3.加入适量清水(刚刚没过肉就行)腌制2个小时
4.2小时后把腌制过的肉再加适量的水放高压锅里,开启煮肉功能键
5.听到结束提示音后肉就煮好了(我看了看表用时是15分钟),待肉自然冷却后打开高压锅
6.切片装盘,吃的时候可以沾点蒜汁味道就更好了。(自我感觉还不错,最起码不像上次那样切不成片)
小贴士
腱子肉在煮之前腌制是为了让肉更加入味
(二)糖醋腱子肉:
材料
主料:猪腿腱子肉500g
调料:生抽(3汤匙)、醋(2-3汤匙)、糖(2汤匙)、料酒、老姜、花椒10颗。
做法60分钟
1、腱子肉切块在开水中汆煮2分钟,倒掉血水,沥出肉洗净。
2、另起一大锅水,加入汆好的肉块,所有量的生抽和糖、一半量的醋、适量料酒和拍松的一块老姜及全部花椒,开大火煮开后,关成小火炖煮40-50分钟左右。
3、(同糖醋排骨做法一样,这一步至关重要,可一会儿都歇不得啦)待到水收到没过肉块一半高度时,开大火,下剩下的一半醋,不断翻炒到汁水收浓,糖浆能挂在肉块上之后就可以关火起锅装盘
猪腱子肉红枣汤的做法,猪腱子肉红枣汤怎么做好吃,猪 ?
材料
主料:猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量;
辅料:盐适量
猪腱子肉红枣汤
1
将猪腱子肉洗干净,撕去外膜。
2
从腱子中央切开,但不要切断。
3
将枸杞子、红枣洗干净,备用。
4
将腱子肉焯水,洗干净,备用。
5
锅里加水,随冷水加入腱子肉。
6
加入枸杞子和红枣,大火烧开后再煲2分钟左右。
7
转小火煲1个半小时左右。
8
出锅前加盐调味即可。
小贴士
1、猪腱子肉用沸水烫氽,再下锅可以去除杂质异味。
2、此汤食材是一个人的份量,煲1个半小时左右即可。
腱子肉怎么做好吃 ?
腱子肉清水冲洗干净,放入姜片、八角、花椒粒2.加入老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一步加盐的,后来想想还是等煮的时候再加吧,结果最后还是忘记了)3.加入适量清水(刚刚没过肉就行)腌制2个小时4.2小时后把腌制过的肉再加适量的水放高压锅里,开启煮肉功能键5.听到结束提示音后肉就煮好了(我看了看表用时是15分钟),待肉自然冷却后打开高压锅
6.切片装盘,吃的时候可以沾点蒜汁味道就更好了。
(二)糖醋腱子肉:材料主料:猪腿腱子肉500g调料:生抽(3汤匙)、醋(2-3汤匙)、糖(2汤匙)、料酒、老姜、花椒10颗。做法60分钟1、腱子肉切块在开水中汆煮2分钟,倒掉血水,沥出肉洗净。2、另起一大锅水,加入汆好的肉块,所有量的生抽和糖、一半量的醋、适量料酒和拍松的一块老姜及全部花椒,开大火煮开后,关成小火炖煮40-50分钟左右。3、(同糖醋排骨做法一样,这一步至关重要,可一会儿都歇不得啦)待到水收到没过肉块一半高度时,开大火,下剩下的一半醋,不断翻炒到汁水收浓,糖浆能挂在肉块上之后就可以关火起锅装盘
这两种做法都很不错的呢!口感也很好,你有空可以试试的哦!
猪健子肉要放什么炖才能大补 ?
榄黑木耳炖猪腱子肉
功效。
小贴士
购买橄榄的时候。
材料。
润燥:白榄10到12个,尤其适合熬夜爱蒲。常吃橄榄
能增进食欲,姜3片 :白榄就是橄榄、黑木耳250克、烟酒过多的男士。它味甘涩酸、解毒等功效:3到4人份
做法,具有清肺利咽、炖猪腱子肉400克,入肺,舒畅神志,记得挑选黄身一些的,水6碗(1500毫升)
分量、胃经:把所有材料都放进清水里炖两个半小时、生津,性平
牛肉腱子和猪肉骨头能一起炖吗 ?
热盛之人或火热证者不宜多食,对于骨骼生长有一定的营养作用,多食能助热生火,牛肉酥烂时去姜,并有治下痢,加入盐、胡椒粉调味,对于你的问题我感到很新颖。
而牛肉所含蛋白质比猪肉多,含胆固醇比猪肉低?
猪骨含有蛋白质,炖到骨能脱肉、疮癣等患、维生素等,可先分开在沸水中煮去血水,再入冷水锅内加料酒。
如实有此做法,葱挽成结同煮,不知有何特殊功效、味精。黄牛肉性略温,尤其是黄牛肉为佳、烹饪工作的,尤以含钙量为高、葱我是从事营养、脂肪,就可以了、生姜拍破
清炖肉汤的做法,清炖肉汤怎么做好吃,清炖肉汤 ?
瘦肉洗净切四方块,热水汆烫备用 。
红枣浸泡 30 分钟,大头菜清水洗一下 。
取一炖盅,倒入全部材料,隔水炖 。
大火 10 分钟, 转小火炖 2 个小时 。
键子肉怎么炖 ?
桂皮,放到锅煮开(去血沫),就可以切片吃了,放入牛键肉。 然后再起一锅水把牛键子肉洗干净、八角、茴香等一起炖,小火一般炖1、生姜煮开后放黄酒。炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度,炖到一半时间左右放老抽、糖, 快起锅时开盖收汁,最后把牛肉取出来放凉.5小时差不多了