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红烧洋芋 洋芋的做法大全

红烧土豆的做法 ?

食材准备
主料:土豆。
配料:朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段,备用。
3、锅内倒油烧热,加入半匙白糖,烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱,加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。

红烧土豆怎么做 ?

食材用料:

猪瘦肉
土豆



八角

老抽





菜谱做法:

1.土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。

2.土豆切块。

3.锅内入油,爆香葱姜八角。

4.倒入肉丁炒到变色。

5.倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。

6.加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。

红烧土豆的做法,怎么做 ?

食材
主料
土豆
500g

辅料

适量

适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖
3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆宜去皮吃,皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒,有芽眼的部分应挖去;

红烧土豆怎么做? ?

1.土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。

2.土豆切块。

3.锅内入油,爆香葱姜八角。

4.倒入肉丁炒到变色。

5.倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。

6.加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。

红烧土豆的做法,红烧土豆怎么做好吃,红烧土豆 ?

食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
素菜荤吃的红烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮切成滚刀块。

2
锅中放油,下入土豆煎炸。

3
煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4
另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5
下入炸好的土豆翻炒。

6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7
加入清水烧开。

8
转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

红烧土豆该怎么做 ?

1、将土豆洗净,切成块状(方块丁,依个人喜好),在用清水洗一遍,捞出,沥干
2、将油倒入锅中烧好(正常炒菜的量)
3、油好之后下配料,葱、姜、蒜
4、放入冰塘(量依个人口味而定),熬开
5、在加入少许可乐
6、放入土豆丁进行翻炒,加入半碗水
7、看其颜色,若感觉颜色比较淡,可在增加两至三块冰塘,在加入少许可乐(目的是调色),在加入精盐进行调味(其量,依个人口味定)
8、煮至熟透,停火即可。
一道红烧土豆就做好了。

红烧土豆怎样做,需要放什么调料? ?

土豆切片,放入锅中,渗水淹半,放酱油、菜油(猪油更香)、盐、几片蒜、1根葱卷,开火烧,烧粑后放味精起锅。
红烧土豆块
主料:土豆500克。
辅料:植物油40克,葱、姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:软烂酥香,营养丰富
ps:红烧土豆最简单的方法
1。土豆两个切块,葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。
2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄,捞出。
3。锅内留一勺油,下葱姜炝锅,加入蕃茄酱,糖,盐,老抽,醋,鸡精,倒入土豆块翻炒均匀,出锅装盘,撒上泡弯曲滴葱丝。

红烧土豆片的做法,红烧土豆片怎么做好吃,红烧 ?

食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
红烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮切成滚刀块。

2
锅中放油,下入土豆煎炸。

3
煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4
另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5
下入炸好的土豆翻炒。

6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7
加入清水烧开。

8
转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

红烧土豆肉的做法,红烧土豆肉怎么做好吃,红烧 ?

主料

五花肉150g

调料
食盐
适量
冰糖
1把
干辣椒
4个
生抽
适量
老抽
适量
调和油
适量
红烧肉烧土豆的做法
1.土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。

2.锅内水烧开,放土豆块煮5分钟,捞出控干水分。

3.炒锅烧热,放少许油,倒入土豆块,煎至表面金黄,出锅装盘备用。

4.五花肉用开水焯一下捞出

5.切成小丁块

6.锅内倒少许油,抓一把冰糖放进锅里,小火炒糖色。

7.倒入肉块,翻炒上色。

8.加适量开水,放1汤匙老抽、生抽、适量炖料、干辣椒,盖锅盖小火慢炖。

9.肉块烧至7成熟时倒入土豆块,加点盐,盖锅盖继续炖。

10.用筷子插进土豆块里感觉很软,即可开大火收汁,装盘出锅了。

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