万丰美食菜谱大全猪肝粉的做法，猪肝粉怎么做好吃，猪肝粉的家常做法 ？
猪肝切成薄片，加淀粉和料酒，拌匀静置30分钟。
青菜拣好、洗净。
锅里放适量水，烧开，小火放入猪肝，猪肝全部放入后，转大火煮。
水微开，下煮熟沥干水的米粉。（煮米粉的方法见之前的米粉类菜谱）
再微开，下青菜，加少许食用油。
再次煮开即可关火，放盐和鸡精。
猪肝如何成粉 ？
焙干，压成粉。
猪肝粉的做法，猪肝粉怎么做好吃，猪肝粉的家常 ？
猪肝粉的做法
1.
➀食材准备：猪肝1块，料酒少许、姜片（料酒和姜片主要为了去腥）。
2.
猪肝提前泡洗15-20分钟，切片备用。
3.
冷水入锅，放入姜片和料酒，同煮。
4.
控干水分后，放入料理机中。
5.
打成粉末，准备平底锅，锅热后放入猪肝粉，全程中小火不停翻炒。
6.
这种特别松散的状态，颗粒状分明基本上就好了。
7.
再次倒入料理机中，把之前打不匀的颗粒打成粉末。
8.
倒出晾凉，放入玻璃瓶中密封，冷冻起来保存。
吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用。
自制猪肝粉怎么做 ？
1、先将买来的新鲜猪肝洗净,切一块,具体大小大概比手掌小一点的样子2、隔水蒸约10分钟。3、趁热取出猪肝4、将边缘切5、将猪肝切成小块
猪肝怎么烘干，想自己做猪肝粉 ？
用微波炉烘干机设备烘干，然后再用榨汁机打成粉末！和淀粉一起压制猪肝粉！土豆粉！
怎么做儿童猪肝粉 ？
1、先将买来的新鲜猪肝洗净，切一块，具体大小大概比手掌小一点的样子2、隔水蒸约10分钟。3、趁热取出猪肝4、将边缘切5、将猪肝切成小块，放在滤网上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上6、研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会从滤网反面挤出来，细得象粉末一样