万丰美食菜谱大全怎么做水果刨冰 ？
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
－ 准备食材 －
各种水果 若干
冰 适量
－ 步骤 －
1.首先要准备一台小型的家用手摇式刨冰机。在市场上一般花上45元左右就可以买到。
2.取出刨冰机中的小量杯装上水，因水结成冰后体积会膨胀，所以装水不能过满，量杯顶部因有1CM空隙。
3.将小量杯放入冰箱冷冻，直到量杯里面的水完全结成冰。
4.倒出量杯里面的冰块，揭开刨冰机顶盖，将冰块放置在刨冰桶里
5.盖上顶部盖子，将量杯放置在底下，用手握住手柄，顺时针方向旋动摇柄，冰块便会被切成碎片，掉入底下量杯内
6.放入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的刨冰就做好啦
－ 小贴士 －
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。 2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。 3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。 专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但却有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
怎么做水果刨冰 ？
材料：草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法：1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。 教你做几款美味沙冰 多彩水果冰沙 材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。 家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。 草莓冰沙 材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂，切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。 功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙 功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。 材料：芒果300克，鲜奶60毫升。 做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块 制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。 2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。 3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。 营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。
怎么在家制作水果刨冰有人知道吗？ ？
可以到中建.梅溪湖中心看看啊，六月都是缤纷水果季，这周会有水果刨冰制`作的活动 可以学习下怎么做
怎么做水果刨冰？要好吃又简单的 ？
大概是把冰打碎 上面再放一些浓缩果汁 要不 就把自己喜欢的水果打成汁 淋在打好的冰上？。。。
用刨冰机怎样做水果刨冰 ？
怎样做水果主料
甜瓜 (适量)
芒果 (适量)
辅料
冰块 (适量)
火龙果 (适量)
蜜豆 (适量)
厨具
无
分类
炒 十分钟 未知难度
相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。
将水果切小丁。
冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了。
将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎，这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起来很过瘾哦！你自己选择吧。
材料准备好了，可以装盘了，取一个玻璃杯，用勺子挖点冰渣渣，放点蜜豆。
蜜豆上面放一层冰，再放上水果丁。
在最上层放一点冰，淋上蜂蜜，用点点缀的水果也不错，美味的刨冰做好了！（因为我准备的不充分，有点欠缺）。刨冰
水果刨冰的做法？ ？
1、把西瓜、香蕉、猕猴桃等水果都切成小片状备用。（其他水果亦可） 2、把袋装牛奶放入冰箱冻上，冻得梆硬梆硬的。然后放入微波炉中火30秒。拿出后把袋子剪开，挤到碗里的就都是奶冰沙了。（不要用水，只能用奶） 3、在奶冰沙上依次摆放切好的水果片以及杂果。（如有草莓果酱也可淋在上面） OK
刨冰机能不能把水果加里一起打出来，制作水果刨冰 ？
刨冰机可以加入冰块、水果制作水果刨冰。 但是记住过大或坚硬的水果要洗净外皮，再削去后，切成小块和不大的片状
想开个水果刨冰店需要什么呢 ？
先选一个店面。不要空时间太长的，街上来往人多的。
可以简单装修，最起码让房间看上去干净一点。
需要一个刨冰机，或着说榨冰机。还有一个冰柜是冻冰用的，
这些是大设备了。桌椅，盒子什么就不用说了吧
证件需要健康证明和营业执照，
健康证明去你们那个地方的卫生防疫站办。（交钱就给）
营业执照去工商局交点钱登记递份申请就能办到。
baike.baidu.com/view/586133.html?wtp=tt
可以看一下。
开张选个日子，星期6星期天最好人多。
时间有8：58还有9：58 （发我发紶就我发）
我能想到就这么多了
祝贺你创业成功！
额，先印点宣传单发发也行，
我是丙着省钱的方法给你估计的。
房租+刨冰机在500-600 沙冰机200+桌椅（一套桌椅简单一点100块就够了，你看看你的店面需要多少张）+小东西（做刨冰的台子，盒子、碗）300块够了+执照正常程序50—100圆+健康证30+税务国地准备好1500吧一年的（因为也不知道你要做什么规模的）+装修那个我不了解应该没多少钱+冰柜1200+第一次上货500吧 （要准备一次性塑料晚什么的吧方便带走）
......
制作水果刨冰都需要哪些设备呢？ ？
做冰刨需要制冰机哦，不过学校旁边的那见四果汤店的老板没用制冰机，而是用一个大大的刷子，那个刷子的那一面是许多象铁钉一样的东西，短短的，镶在冰块里，放在一个有刀片的东西上面，来回摩擦冰就出来了，也不知道怎么形容，好象我们弄萝卜丝一样。
制冰机没买过不知道价钱哦 炸果汁的那机器价格挺多种的 几十块的有 一百多的也有 几百的也有 我家的是一百多的 质量还算不错
最早吃的那种冰刨是把冰刨了，弄上些蜂蜜，再根据客人口味放什么水果，水果不是炸的 而是切成块或者丁放在冰刨上面，早期的冰刨很好吃
水果刨冰的做法 ？
材料：草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法：1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。 教你做几款美味沙冰 多彩水果冰沙 材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。 家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。 草莓冰沙 材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂，切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。 功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙 功效：室内开供气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。 材料：芒果300克，鲜奶60毫升。 做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块 制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。 2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。 3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。 营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质