万丰美食菜谱大全虎皮青椒图片 虎皮尖椒的做法 ？
一、虎皮尖椒的做法 1，先将尖椒洗净，去蒂去种。 2，锅内倒油烧至七成至于凉拌辣椒，也是很味美的一道菜，将洗干净的青椒放在炉火上翻揣，烧辣椒,
虎皮尖椒粮肉做法图片 ？
尖椒酿肉
主料尖椒6个 五花肉200克
辅料生姜1块 蒜3瓣 大葱1段 植物油20克 食盐6克 鸡蛋1个 樱桃萝卜1个 香油3克 生抽10克 生粉5克
尖椒酿肉的做法
1.准备好原材料
2.尖椒切开一条口，去掉里面的辣椒籽
3.在尖椒上撒上适量盐，手上带上一次性手套，用手抓匀
4.葱、姜、蒜切成末
5.五花肉剁成肉末
6.肉末里打入鸡蛋、葱、姜、蒜末、适量生抽、香油、生粉、盐，搅拌均匀
7.将尖椒表面的水分擦干，拌好的肉末灌入尖椒里
8.将樱桃萝卜分成四刀切成八片，然后用刀尖展开每一片，切成花瓣状，下面放入一片芹菜叶子，摆在盘子的一角
9.锅里放入适量花生油，放入灌好肉的尖椒，两面煎，待尖椒四处起褶皱时，夹出待用
10.将锅内油倒掉一部分，留底油，加入少许豆瓣酱、生抽，然后放入煎好的尖椒，盖上锅盖，中火焖一会至锅里水分快干的时候即可
烹饪技巧1、尖椒提前用盐腌制会减轻尖椒的辣味；
2、尖椒灌入肉末前要擦干水分，不然煎的时候油会飞溅；
3、由于尖椒比较大，里面的肉比较多，所以要焖一会保证里面的肉全熟
虎皮尖椒怎么做好吃，虎皮尖椒的家常做法 ？
1.尖椒冲洗干净
2.切蒂去茎去籽，沥干水分
3.炒锅内放油，油开后下入尖椒
4.小火煎，用铲子压一下慢慢煎
5.待一面出现虎皮的时候就翻面
6.两面都煎出虎皮，并且变软就可以了
7.取出煎好的青椒备用
8.另起锅，放一点点油，下入蒜片炒香
9.下入尖椒，再加入适量生抽翻炒即可
10.这道可口的虎皮尖椒就可以了！
正宗四川虎皮尖椒怎么做 ？
先是挑尖椒，皮厚的不要就是深绿色的，洗净切断，一分二即可，接下来就是油炸，看见皮邹了就捞起来，少量油炒，放盐糖适量 少量醋，一般饭店用的是香醋，
煎虎皮辣椒的做法，煎虎皮辣椒怎么做好吃，煎虎 ？
用料
圆椒 三到五个
蒜头 适量
白糖酱油 适量
豆瓣 适量
葱 白段
虎皮煎椒的做法
煎好后下料
先调好料：酱油，白糖，海天豆瓣酱，备用。煎好辣椒放入蒜末，趁锅热时倒入备好的料，起锅搞定。非常简单又好吃的菜[呲牙]
虎皮青椒怎么做如何做好吃 ？
食材用料
青辣椒8个相克食物
大蒜2瓣相克食物
香醋15ml相克食物
白糖15g相克食物
生抽5ml
油15ml
盐少许
青辣椒3个相克食物
大蒜1瓣相克食物
虎皮青椒的做法
1.将青椒洗干净
2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽
3.大蒜拍破后去皮，切成碎末
4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入
6.用锅铲轻轻按压青椒
7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热
8.青椒两面表皮都煸出皱纹
9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香
10.倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
用手机看这道菜做法
小贴士
1.如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平时做都不去芯的，酸甜香辣的很够味。
2.还可以选用杭椒来做，味道会更香辣哦。
虎皮辣椒的制作方法 ？
用料
主料
青椒350克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
糖
半勺
醋
1勺
鸡精
半勺
虎皮辣椒的做法
1.
准备好辣椒，并洗净去蒂。
2.
锅热油，下姜蒜炒香。
3.
加入辣椒。
4.
加点盐翻炒。
5.
慢慢炒出虎皮。
6.
加点鸡精调味，加点糖醋翻炒均匀。
7.
装盘。
烹饪技巧
1、根据自己喜好辣椒的辣度选择辣椒做这菜。
2、先加油和盐炒出虎皮，最后加点糖醋味道更好。
虎皮青椒的正宗做法，虎皮青椒怎样做才好吃的做法步骤 ？
主料青椒400g猪肉末30g辅料油适量盐适量味极鲜酱油10g味精5g
步骤
虎皮青椒的做法步骤11.原料 青椒 肉末
虎皮青椒的做法步骤22.把青椒切小段
虎皮青椒的做法步骤33.锅烧热 加上油 先把肉末炒一下 在把青椒下到锅里 翻炒 感觉到青椒已好了 赶快起锅
虎皮青椒怎么烧 ？
4，混合均匀成调料汁备用，将青椒拨到锅头的一边。
7、香醋，中火加热至四成热后.将青椒洗干净.锅中倒入油.用锅铲轻轻按压青椒1，放入蒜末煸香、盐放入碗里.倒入之前调好的调料汁，翻炒入味。
3。
虎皮青椒
2，并不时的将青椒翻面.大蒜拍破后去皮.青椒两面表皮都煸出皱纹，把蒂部切掉，待汤汁收浓稠时，用小刀挖掉籽.将生抽，切成碎末、白糖，将青椒排放入锅中，使之均匀受热。
5。
6
虎皮青椒怎么烧 ？
先选好辣椒看喜欢辣的还是微辣的，用刀把辣椒稍微拍扁。在锅里加适量的油烧热放点生姜和花椒然后把青椒倒进去皮炸到微黄加点水放上盐在放点豆瓣酱调料放点把水差不多烧完放上大蒜起锅。