万丰美食菜谱大全做蛋挞水时没有奶油怎么办 ？
做面包咯
无奶油蛋挞液怎么做好吃 ？
烫的蛋挞超好吃
4，七分满即可，网评说这款不错. 放入烤箱，方法一样，不然就成了蛋羹了，ps，淡奶油吃多了也不好吧，ps，25分钟，放入炼乳，白砂糖改为20克
吉士粉，就可以关了.
懒得拍照，我家是长帝迷你烤箱，不冒泡了，搅合搅合倒入蛋挞皮，有虎斑了，放在底层，蛋清做出来有蛋腥味还不嫩，可无5g
七哥蛋挞皮，我觉得还行6—8个
低筋面粉6g
不用淡奶油的蛋挞水的做法步骤
1，不要蛋清，真的没啥区别：切墩(初级)
时间，变色了，所以就放弃它了，加入鸡蛋黄，每次一拿出来就被抢光：10~30分钟
主料
牛奶100g
鸡蛋黄1个
白砂糖15g
炼乳1小勺
若没有炼乳：面粉吉士粉都要过筛，注意牛奶不要很烫，最后蛋挞液也要过筛，你可以在旁边看，我就200度用过淡奶油的，淡奶油真心不好储存，温度较高，牛奶加热放入白砂糖，一定是鸡蛋黄，蛋挞皮解不解冻都一样。
2，口感依旧很好
难度，不然烤出来感觉不细腻:讲究一点的可以过筛一下。
3，很简单，觉得这款和淡奶油的真的没啥区别，搅拌融化，看到蛋挞皮起酥了. 做了两锅
蛋挞液无淡奶油怎么做好吃 ？
主料
牛奶160ML
鸡蛋黄2个
方法/步骤
1
准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。
2
牛奶加入温锅内，根据口味加入少许白砂糖，然后小火加热，加热过程中不停搅拌直至砂糖融化。温热即可，不需要加热到牛奶沸腾。
3
关火后，将鸡蛋黄打散，然后均匀的倒入奶锅内。再开小火，搅拌均匀，然后关火放凉备用。
4
将蛋糕粉或者低筋粉过筛，筛入放凉的奶液中，变放入边搅拌。搅拌过程中注意将面粉颗粒碾碎，直至没有颗粒、搅拌均匀。原味蛋挞液制作完毕。
5
将原味蛋挞液的一半均分倒入4个蛋挞皮内，装四分之三满即可。剩余一半可加入巧克力球，上小火搅拌至巧克力融化，制作成巧克力味，再装入剩余的蛋挞皮内。
6
烤箱预热至200度，放入烤盘烘烤15-20分钟，待蛋挞表面变褐色即可。每个烤箱型号、温度不同，请结合自家烤箱实际酌情调整烘烤温度及时长。
无奶油版蛋挞的做法，无奶油版蛋挞怎么做好吃 ？
无奶油版蛋挞材料
纯牛奶 200g
全蛋液 一个鸡蛋（中）
糖 一勺（15cc量勺）
玉米淀粉 一勺（15cc量勺）
蛋挞皮 8个
做法
1. 调蛋挞水:将牛奶，全蛋液，糖和玉米淀粉混合在一起，调至没有细颗粒，过筛后，倒入蛋挞皮中
2. 烤箱220℃，上下火，20分钟。200℃，上火，10分钟。
蛋挞液的做法没有淡奶油有练乳怎么做 ？
水105克.牛奶煮至90度
15，鸡蛋加入白糖
14，包入黄油
5.这时准备蛋挞水，黄油5克.黄油软化后放入面粉捏成碎粒.再将面皮放入蛋挞模具中
13.将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中
17，三毫米厚
11，低粉100克，中层.还是用捏的方式揉成面团，加入盐.将面皮折起.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
10.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
9.再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
8.再过滤一下
18.擀长
6，上下火，白糖，黄油也和面团同样硬度.取出擀成正方形.装入蛋挞模具中，水搅拌
2，裹入用油125克
做法
1，白糖5克，盐3克.取出擀成长方形或正方形，烤箱220度预热.用蛋挞模压出形状
12，擀成略小的正方形
4材料
高粉100克，放冰箱冷藏一个小时
3.从三份之一处折起
7.鸡蛋和白糖融化后
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无奶油版蛋挞怎么做好吃，无奶油版蛋挞的家常做法 ？
食材
主料蛋挞皮3个牛奶45ml炼乳10ml鸡蛋1个
步骤
1.速冻蛋挞皮拿出来，牛奶量好
2.加入炼乳，搅拌均匀
3.蛋白和蛋黄分离，加入蛋黄，搅拌均匀
4.过滤一些，倒入蛋挞皮
5.烤箱预热，200度，25分钟，最后两分钟如果上色可以就可以关掉上火
不用加淡奶油的超嫩蛋挞液怎么做如何 ？
主料
牛奶70g 蛋黄3个
白糖12g 炼乳一小勺
蛋挞皮7-9个 黄油25g～30g
不用加淡奶油的超嫩蛋挞液～的做法步骤
1. 1.把蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散成液体
2. 2.黄油软化成液体备用（任何方式都没问题～微波炉加热也可以）
3. 3.混合鸡蛋液，温热的黄油和牛奶，加入糖和炼乳搅拌均匀，让糖全化了为止（如果黄油遇冷牛奶凝固可以用热水温一下容器，边热边搅拌）
4. 4.拿出准备好的蛋挞皮，将挞水倒入七八分满，烤箱220度预热，考15分钟
5. 5.十五分钟后可口的蛋挞就出炉啦～嫩的程度绝对不输KFC～如果蛋挞液凉了有凝固现象不用担心，是黄油有些凝固，进烤箱就行了～
6. 6.用量并非严格要求，糖，炼乳和黄油可以根据自己口味稍多或稍少都完全没有问题～
7. 看到有人问是几个蛋挞的量，于是补充一下，我做出来是九个蛋挞，不过蛋挞皮大一点只能放七八个，蛋挞皮小一点就能做十个也是很正常的，不是特别严格的哦
没有奶油怎么做蛋挞 ？
飞饼版芒果蛋挞
材料飞饼，芒果适量
做法
1.挞液做法：将15克糖放入70克温牛奶中溶化，加入70克淡奶油和2个生蛋黄拌均备用。2.飞饼两张，重叠起来放软，把飞饼略微擀成方形，从一头卷起，入冰箱冷藏10分钟。3.将冷藏好的面切成12份，两份叠加按扁。4.擀成圆形面片，放蛋挞模中捏好，边缘略高出挞模。5.倒入挞液，洒上芒果粒，（八分满就好）。6.烤：烤箱预热220，中下层，烤25分钟左右。
小诀窍
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整，喜欢吃甜的MM可增加糖的用量。
全蛋无淡奶油蛋挞怎么做 ？
用料
鸡蛋 2只
牛奶 150ml
炼乳 两勺
糖 20g
蛋挞皮 12
淡奶油 80ml
全蛋蛋挞（少淡奶油）的做法
淡奶油牛奶糖炼乳混合隔水加热至融化
鸡蛋充分打匀，上步液体凉后加入鸡蛋液
加入蛋挞皮中，烤箱预热后，200度上下火20min
蛋挞液没有淡奶油低筋粉怎么做 ？
如果用别的代替口感肯定会大打折扣。真是没有材料的话 不如试试牛奶 和小麦粉