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家常菜谱,美食攻略

茶树菇炖猪蹄 干茶树菇炖猪脚的做法

茶树菇炖猪蹄怎么做 ?

主料
猪蹄
500g
茶树菇
400g
辅料
香菜
1棵
八角
1枚

1块
桂皮
适量
干辣椒
2个

2茶匙
胡椒粉
1茶匙
料酒
1茶匙
鸡精
1/2茶匙

步骤

1.将茶树菇去根洗净。

2.将猪蹄洗净,摘净猪毛,入开水锅中氽几分钟,去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中,加姜,八角,桂皮和水。大火压二十分钟。

3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中,加少量盐,料酒和干红辣椒炖十五分钟。

4.将茶树菇去根洗净,切成段,放入砂锅中。炖十分钟后,加盐,胡椒粉,调好味,放入鸡精,撒上香菜。

茶树菇花生猪蹄汤 ?

主料

猪蹄两瓣 花生100克

辅料

葱 姜
料酒适量 盐少许
花生猪蹄汤的做法步骤

1. 猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2. 砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3. 撒少许盐调味,出锅即可。

茶树菇,白萝卜,猪蹄可以一起炖吗?谢谢了。 ?

是可以的,但从营养角度建议加花生不要茶树菇,胶原蛋白和蛋白质完美结合,提高免疫力

茶树菇芡实炖猪脚一起煲汤吗 ?

可以一起炖。食用可以很好的滋阴补肺。非常美味的。民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。

猪手煲汤可以放茶树菇吗? ?

材料
主料:猪手、花生
调料:生姜、南乳、盐、白糖、酱油
做法
1、猪手斩件后飞水;
2、花生提前浸泡一下,猪手飞水后清洗干净血沫,生姜拍扁;
3、热油锅,爆香生姜;
4、倒入猪手煸炒至干身;
5、南乳放入碗中,倒入酱油,用汤匙压烂南乳后搅拌均匀;
6、把南乳酱油汁倒入锅里;
7、继续煸炒出香味;
8、把炒好的猪手放入电压力锅,倒入浸泡过的花生;
9、倒入刚好没过材料的水,开启“筋蹄”程序;(如果用普通锅来焖煮的话,需要多放点水,因为需要焖煮比较长时间)
10、电压力锅程序结束后,把材料倒入炒锅;
11、加1小勺糖和盐调味;
12、大火收汁至浓稠即可。

茶树菇焖猪蹄怎么做 ?

用料
猪蹄
茶树菇
豆瓣酱
甜辣酱
花椒

姜片
小米椒


酱油
茶树菇焖猪蹄的做法
将猪蹄在沸水中去血水,然后捞出备用。

热锅热油,放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。

倒入猪蹄翻炒均匀,

把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水,然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐,按蹄筋豆类功能键,开始等待美味。

待电高压锅自动降温,打开盖子把猪蹄倒入炒锅中,加适量的酱油。

中火焖至水干即可。

茶树菇能和大白豆一起炖猪蹄吗 ?

茶树菇、大白豆可以一起炖猪蹄汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气补肾健脾养胃美容的功效,特别适合老人妇女滋补养颜

虫草花和茶树菇可以一起炖猪脚吗? ?

虫草花、茶树菇、猪脚可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、胶原蛋白质,微量元素及矿物质等,特别适合妇女养颜美容食用

茶水菇能和猪脚饨汤吗 ?

主料
猪蹄
500g
茶树菇
400g
辅料
香菜
1棵
八角
1枚

1块
桂皮
适量
干辣椒
2个

2茶匙
胡椒粉
1茶匙
料酒
1茶匙
鸡精1/2茶匙

步骤

1.将茶树菇去根洗净。

2.将猪蹄洗净,摘净猪毛,入开水锅中氽几分钟,去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中,加姜,八角,桂皮和水。大火压二十分钟。

3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中,加少量盐,料酒和干红辣椒炖十五分钟。

4.将茶树菇去根洗净,切成段,放入砂锅中。炖十分钟后,加盐,胡椒粉,调好味,放入鸡精,撒上香菜。

猪蹄可以放红枣和茶树菇吗 ?

可以的,茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。和红枣一起炖猪蹄,口味不错!

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