万丰美食菜谱大全奶香玉米小馒头的做法，奶香玉米小馒头怎么做 ？
咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以；
里面的馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料；
酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水。
玉米面和面粉4：6比例加酵母和成面团，等发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟，制成小小的馒头后再醒五分钟；
冷水上锅蒸，锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽！
玉米渣馒头的做法，奶香玉米渣馒头怎么做好吃 ？
（玉米南瓜汁）：将生玉米洗净剥出玉米来，生南瓜削皮切粒，两者放玉豆浆机内，放入适量的水和冰糖，插电自动工作即可；
（西多士）：鸡蛋放入盘内打散，加入适量淡奶和糖打匀；将一片土司涂上花生酱，然后花生酱向内对折成三角形捏紧，再将其泡入蛋奶中吸收饱满，所有面都要有蛋奶；热油锅，中小火将西多放入半煎炸，表面金黄即可；
（玉米渣饼）：将玉米南瓜磨剩下的渣沥干水，加入糯米粉拌匀，再加入熟澄面揉成团，最后加入牛油揉成光滑的面团备用；将面团分成小团，包入红豆沙（或莲蓉），（呵呵，我这是月饼馅进行废物利用），压扁即可，但今天我就利用月饼的模给它们打扮了一下，放入已经水开的锅中蒸10分钟，完成罗！
做玉米馒头，不用奶香玉米汁可以吗 ？
只放玉米粉就是窝头了。。馒头需要发面，玉米粉应该发不起来，而且只有玉米没有粘性，很难成型的。。。
玉米渣馒头怎么做好吃 ？
玉米渣馒头的做法
用分量里面的一小部分水将酵母化开，最好是比体温稍高一点的水。
面包机桶内放入玉米渣，面粉，糖，泡打粉
添加酵母水到面粉混合物中，用筷子辅助慢慢搅拌，添加水，到面团湿度合适为止选取面包机的发面团程序，我只用了大概5分钟左右，看到面团不沾桶壁就可以拿出来发酵了。馒头不像面包，不需揉太久。
盖上湿布发酵1个小时左右就能拿出来做最后整形。我这里室温在24度左右。
揉圆，冷水上锅醒发15分钟，开大火，水开后蒸10-15分钟就行了。等关火后冷却5分钟再打开盖子，免得馒头遇冷回缩。
开盖就可以享用纤维素丰富的玉米渣馒头啦。
玉米渣馒头怎么做 ？
玉米馒头
主料：玉米面粉、高筋面粉、酵母、水
1. 酵母加入适量温水溶解
2. 将所有材料混合，揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至两倍大
3. 再次揉面，尽量把气泡全部揉出去，分成四个面团，整成圆形
4. 面团底部刷油，冷水入蒸锅，大火蒸十五分钟左右，关火后等五分钟再揭盖
来自豆果的玉米馒头的做法，分享给您!
王米馒头的做法 ？
用料
主料
面粉150克
辅料
玉米面(黄)
100克
酵母(干)
1小匙
调料
水
135克
玉米馒头的做法
1.玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀。干酵母放水中溶解
2.所有原料混合，揉成光滑面团
3.盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
4.发酵好的面团，放案板上再次揉匀，完全排气，搓成长粗棒
5.均分成四份，再次揉圆成馒头生坯。蒸锅中放冷水，蒸屉上铺好打湿后拧干的屉布
6.将馒头生坯放在锅中，盖上盖再次发酵20分钟，大火加热，上汽后调中小火15分钟。关火后3分钟揭盖拿出馒头放盖帘上冷却即可
烹饪技巧
1、添加的水量根据具体情况调整。
2、关火后不要急着打开锅盖，否则会因内外压力不同引起馒头突然遇冷回缩。
奶香燕麦发糕的做法，奶香燕麦发糕怎么做好吃 ？
1.酵母粉用牛奶浸泡5分钟，
2.大碗中倒入燕麦片，
3.倒入小麦面粉，
4.用筷子搅拌均匀，
5.加入用牛奶泡过的酵母，揉成团，
6.模具内壁刷一层油，将燕麦面粉，按扁后放入，
7.蒸锅小火加热5分钟后关火，将发糕面团放入，饧发50分钟，
8.饧发至8分满即可，
9.大火烧开锅，转中火蒸30分钟即可。
窝窝头的做法 窝窝头和馒头的区别 ？
奶香玉米窝窝头的做法
窝窝头 食材准备 玉米面，黄豆面，小米面，小麦面粉，白糖，蜜红豆，发酵粉，清水适量。
方法步骤 1、将玉米面，黄豆面，小米面和小麦面粉，白糖，酵母粉混合放入大盆；
2、加入清水，边搅拌边倒入，然后加入蜜红豆揉成面团，发酵至2倍大；
3、将面团分成小剂，捏成窝窝头形状，然后放入蒸锅中，上气后蒸15分钟即可。
区别：窝头是空心的 馒头实心的；
窝头一般都是用玉米面、槐花、麦苗粗粮做的，馒头是小麦面做的，营养成份不及窝头
早餐吃馒头或者玉米加牛奶.中餐照常吃饭.晚餐吃酸奶加绿茶粉.请问这样可以瘦吗.每天一个苹果和香蕉. ？
这样吃也需要注意分量，不能吃过多，水果在中餐前后吃，香蕉不含脂肪，但糖分多定故也不能多吃，一天一根为宜。晚上八点后最好不要再吃东西。