白萝卜海带排骨汤的介绍 ?
白萝卜海带排骨汤是家人常给高考的孩子做的一道滋补汤。主要材料是白萝卜、排骨、海带、瑶柱。
白萝卜海带排骨汤是凉性的么 ?
是的
高压锅炖萝卜海带排骨汤、要多少分钟 ?
高压锅炖萝卜海带排骨汤20分钟就可以出锅了。
排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量
做法1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、放入高压锅中,10分钟左右即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开,随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。
海带可以和白萝卜煲汤吗 ?
萝卜丝海带汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧萝卜丝海带汤的制作材料:主料:萝卜250克辅料:海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克
调料:盐4克,味精2克萝卜丝海带汤的特色:清爽可口,汤鲜味浓。教您萝卜丝海带汤怎么做,如何做萝卜丝海带汤才好吃1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
2. 烧开后40分钟,将汤汁滗出;
3. 将煮后的海带切成细丝;
4. 把萝卜洗净切成块;
5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7. 即可吃菜喝汤。
小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
扇贝类能和白萝卜海带排骨汤一起吃吗 ?
扇贝类能和白萝卜海带排骨汤一起吃,白萝卜、海带均与扇贝类食物不相克。排骨无相克食物。
白萝卜相克食物及不良反应如下:
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+丝瓜:伤元气
海带相克食物及不良反应如下:
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+柿子:胃肠不适
萝卜排骨汤,海带排骨汤的做法千万不要复制! ?
萝卜排骨汤
材料:白萝卜一大根、小排骨
做法:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。
6、尝尝好喝么,好了,就即可了。
海带排骨汤
材料:海带 排骨 莲子
做法:
1、头天晚上要先泡海带,用时将泡好的海带洗干净,切成段.
2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。在炖锅中加半锅水,下础骨、海带、莲子希望你能满意!
海带和白萝卜一起煲可以吗? ?
海带和白萝卜两者都是对人体很有益的食材,可以一起煲。
海带,性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
海带萝卜汤做法:
原料:干海带 (10g)、白萝卜 (1段) 辅料:葱姜蒜 (适量)、紫菜 (适量)
步骤
1、干海带泡发;
2、白萝卜一段洗净切丝;
3、锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香;
4、放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀;
5、添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度;
6、调入适量的盐和鸡精,撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
白萝卜和海带可以一起食用吗? ?
海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。 白萝卜。含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。 下面介绍个小食方: 白萝卜300g海带100g将海带洗净,用温水浸泡5小时以上,连同浸泡的水一起装入沙锅内,先武火煮沸,再文火煨炖,将萝卜切片,待海带煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。本方健脾化痰,除浊解腻,适用于痰湿头痛。 白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤,他们的搭配可以说是黄金搭档. 白萝卜是理想的保健蔬菜,具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素 虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐老年多食的物质 海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和软化通畅血管的功效。 前述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时还能防癌~~~~
海带玉米白萝卜可以加在一起炖排骨汤吗? ?
最好不要加,会影响整个汤的口感,给你推荐下面几种汤,你可以试试! 绿豆海带排骨汤:海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味;排骨飞水后,与姜片一起放锅中,冷水小火开炖;汤水开后,加入绿豆和海带;继续炖90分钟后,调入盐即可。 冬瓜海带排骨汤:猪排骨750克,冬瓜750克,海带25克,绿豆50克,嫩荷叶3块,无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块;荷叶最好清早采摘未的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。洗净煲后,放进3000克(约12碗)水,再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后,用小火煲3个小时,用香油、精盐调味即可。 黄豆海带排骨汤:海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净,干黄豆炮透,排骨砍成块,生姜去皮切块,切葱花。烧锅加水,待水开后,放如排骨块,煮去血水,倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上,放入排骨,黄豆、生姜,用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结,调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。 海带排骨汤:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 提醒:海带含用丰富的碘,而碘易溶于水,用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题,可在浸泡前先将海带蒸熟,然后再用清水浸泡、洗净,可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果。 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
炖排骨时,白萝卜和海带能同时放进去吗,两者在一起是否相克?这样有营养吗? ?
不想克萝卜海带排骨汤: 原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。 服法与功效:经常食用,补虚壮力,强筋壮骨。