用电饼铛做比萨需要烙多长时间? ?
电饼铛做披萨需要10分钟。
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖。
用酵母水和面,加少许盐、糖。
加入黄油一起和面。
和成面团待用。
蘑菇切洗户片,洋葱洗净去皮切粒,土豆去皮洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,还有玉米粒西红柿切丁。
锅中加少许水加冰糖放入西红柿,煮成番茄酱。
发饧好的面团擀成饼状,用叉子叉几个孔。
把所有蔬菜加油炒香,加少许盐煸炒。
电饼铛抹黄油。
铺上饼,撒上番茄酱,整张饼都涂满。
然后再撒上炒好的蔬菜粒,撒上起司。
之后盖上盖子烙10分钟,开盖。
披萨饼就做好了。
用电饼铛怎么做披萨? ?
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。
下面还有一种做法:
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进电饼铛考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。
家庭比萨饼的做法
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
“Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品。凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得知后,凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱 。
用电饼铛可以做披萨吗? ?
可以的,做法如下
电饼铛做披萨做法一:
原料 主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
•1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
•2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
•3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上
扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
•4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
电饼铛披萨的做法 电饼铛做披萨怎么做 ?
做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
电饼铛里做披萨怎么做 ?
食材明细
面粉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
蘑菇 适量
玉米 适量
黄油 适量
酵母 适量
番茄酱 适量
盐 适量
白糖 适量
咸甜 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
电饼铛披萨的做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
电饼铛可以做披萨吗 ?
我用电饼铛做过披萨,主要要注意以下几点:
1、想做厚底披萨确实有难度,可以考虑做传统意大利式的薄底披萨。也就是面皮用1/3发好的面与2/3低筋粉和好的面混合揉匀,还要尽量薄
2、马苏里拉奶酪要弄得尽量碎,面皮上撒匀再放馅料,注意别铺太厚(因为面皮会稍微发起一点),然后馅料上面就别撒奶酪了,会粘到饼铛上盖的,到时候会粘得很恶心,弄也弄不干净
3、馅料除蔬菜外尽量用熟的,因为温度不够,可能会不熟
4、时间控制好,中途最好别开盖(热量跑了奶酪化不了,生马苏里拉的口感比熟的差远了,还不拉丝)
5、最后再补充一点,传统意大利披萨有3样东西是必不可少的,就是:青椒、马苏里拉、番茄酱(意大利国旗的颜色)。如果对口味有更高的要求,可以购买披萨草叶(阿里根努),炒番茄酱的时候加入泡披萨叶的水,或者将披萨草叶弄碎撒一点。
电饼可以做披萨吗? ?
主料
电饼铛披萨的做法
面粉500克 腊肠适量
青椒适量 玉米粒
可以更换任何时蔬 牛奶适量
鸡蛋适量 奶酪适量
电饼铛披萨的做法的做法步骤
1. 鸡蛋打碎搅拌好,和牛奶白糖以及温水一起和面。面和好后用保鲜膜包好醒30分钟面发起来就好。
2. .在等面发的时候,将半个洋葱切成小丁放到盘里备用,同时将腊肠、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒等切成丁备用,我还加了玉米和青豆
3. .面发好后擀成面饼,面饼大小要比电饼铛的饼盘略微大些,然后放到饼盘里后用牙签或者水果叉将面饼扎上无数的小孔,以免有气泡同时面饼里还可以进味。
4. .把番茄沙司将面饼表面均匀的抹一层,然后撒上切好的洋葱丁。
5. 铺奶酪,我用的是在超市买的马苏里拉的奶酪,用家里那种切菜器切成均匀的薄片,然后在洋葱上均匀的铺好,再把准备好的腊、黄瓜、胡萝卜等丁均匀的铺在洋葱上面,然后再铺一层奶酪。
6. 开始加热,注意只用底盘加热就可,上面的盖子不要盖上加热。慢慢的奶酪就会融化,加热20多分钟就可以了。
电饼铛披萨的做法,电饼铛披萨怎么做好吃,电饼 ?
做法步骤
1
这是今天要用的黄油
2
材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖
4
用酵母水和面。加少许盐、糖
5
加入黄油一起和面
6
和成面团待用
7
蘑菇切洗净片
8
洋葱洗净去皮切粒
9
土豆去皮洗净切丁
10
胡萝卜去皮切丁,还有记牌玉米粒西红柿切丁
11
锅中加少许水加冰糖放入西红柿
12
煮成番茄酱
13
发饧好的面团擀成饼状。用叉子叉几个孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少许盐煸炒
16
饼铛抹黄油
17
铺上并
18
撒上番茄酱
19
整张饼都涂满
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以转几下饼这样受热均匀
22
撒上起司
23
做好的披萨
电饼铛做披萨的做法有哪些最简单的披萨做法详解 ?
电饼铛做披萨的做法
主料
高筋面粉150克
水80毫升
洋葱0.5个
红椒0.5个
香菇3朵
马苏里拉奶酪80克
香肠6片
猪心适量
辅料
黄油
15克
酵母
3克
黑胡椒粉
适量
油
少量
披萨酱
适量
1.
将高筋粉、水、酵母混合,揉10分钟后,加入黄油,揉成光滑的面团后,放在温暖处,发酵1.5小时
2.
面团发酵好后,排气,做成边缘厚,中间薄的圆饼,盖上盖子,等待二次发酵。
3.
在面团二次发酵的时候,准备其它食材。
4.
将香菇切成薄片,取1/2的红椒切成条状,取1/2的洋葱切成条状,备用
5.
切6片香肠,将适量的猪心切成小丁状
6.
面饼二次发酵好的状态
7.
将面饼中间用叉子扎上密集的小孔,电饼铛预热,刷上一层薄油,将面饼放入,面饼正面也刷一层薄油,将面饼烙2分钟
8.
在烙面饼的时候,平底锅抹上一层油,将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟,再放入少量黑胡椒。炒好后,备用。
9.
在面饼上抹上一层自制的披萨酱
10.
放入1/3奶酪
11.
放入蔬菜
12.
放上香肠和猪心,在撒上剩余的奶酪,盖上电饼铛,加热4分钟
13.
出锅
在家怎么用电饼铛做披萨啊 ?
比萨饼
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可。
下面还有一种做法:
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 放入电饼铛烤25分钟 。
多给点分吧 ` `请个专家也没这么详细啊