芦笋炒杏鲍菇的做法,芦笋炒杏鲍菇怎么做好吃 ?
主料
杏鲍菇1个 芦笋200克
胡萝卜半根
辅料
油适量 盐少许
味精少许
杏鲍菇炒芦笋的做法步骤
1. 所有食材
2. 杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝,芦笋去皮洗净切丝
3. 起油锅加热,放入胡萝卜煸炒
4. 放芦笋煸炒3分钟
5. 放杏鲍菇煸炒2分钟
6. 放少许盐煸炒3分钟
7. 最后放少许味精炒匀出锅
芦笋杏鲍菇的做法,芦笋杏鲍菇怎么做好吃,芦笋 ?
食材用料
芦笋150克相克食物
杏鲍菇1个
鲜虾仁10只
胡萝卜1小块相克食物
糟卤
生抽
糖相克食物
料酒
盐
蛋清
芦笋杏鲍菇的做法
1.芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,胡萝卜切小丁,虾仁挑去虾线,加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会
2.烧一锅开水,将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分
3.锅烧热后倒入油,先将胡萝卜丁放入翻炒
4.随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒
5.炒至虾仁变色,倒入焯好的杏鲍菇,调入生抽和糟卤和少量糖,炒一分钟即可出锅
小炒芦笋杏鲍菇的做法,小炒芦笋杏鲍菇怎么做 ?
1.准备食材。
2.处理食材:芦笋洗净,切段;杏鲍菇切条(只取一小部分做配菜);生姜大蒜切末;米椒切段。
3.热锅冷油,小火爆香生姜大蒜和米椒。
4.放芦笋和杏鲍菇,大火翻炒2分钟。
5.加入少许清水,翻炒1分钟。
6.放盐。
7.放胡椒粉。
8.成品
蘑菇炒芦笋,蘑菇炒芦笋的做法,蘑菇炒芦笋怎么做 ?
前言搞了半天,原来我的最爱杏鲍菇还没有和芦笋一起炒过呢这可不行啊,万一这炒出来味道很好,那不是失去了一道美味了嘿,味道还真不错呢
芦笋会三菇怎么做 ?
制作原料
蘑菇,鲍鱼菇,草菇,芦笋各100克。调味料:酱油,蚝油,米酒各1大匙,糖1小匙,盐,香油各1/2小匙。
折叠编辑本段制作方法
(1)芦笋洗净,去皮切段,蘑菇,草菇,鲍鱼菇分别洗净去蒂。入滚水中氽烫后捞出沥干。
(2)热油3大匙,放入芦笋快炒一下,盛起。
(3)锅中余油继续加热,放入三种菇炒熟,加入调味料拌炒,再加入炒过的芦笋炒匀即可。
芦笋炒腐竹的做法,芦笋炒腐竹怎么做好吃,芦笋 ?
食材
主料
腐竹
6根
芦笋
4根
杏鲍菇
1根
黄瓜
半根
辅料
生抽
10ml
蚝油
5ml
白糖
少许
食盐
3g
花椒
8个
八角
2个
干辣椒
4根
水淀粉
少许
步骤
1.干腐竹6根,放入清水中提前泡软。
2.泡软后的腐竹切成斜段。
3.芦笋去老根,洗净。
4.切斜段放入锅中焯水后捞出备用,水中加入适量食盐。
5.杏鲍菇和黄瓜洗净。
6.把杏鲍菇和黄瓜也切斜片,干辣椒4根切段备用。
7.准备花椒8个、八角2个,然后生抽10毫升、蚝油5毫升、少许白糖调成汁备用。
8.炒锅倒入20毫升食用油,冷油放入花椒和八角,等油慢慢升温后,花椒和八角炸出香味后,捞出花椒丢弃不用。
9.然后放入辣椒小火炒香。
10.先放入杏鲍菇干煸。
11.然后放入腐竹炒匀。
12.加入3克食盐炒匀。
13.再倒入调制好的酱汁,炒匀,加入30毫升清水焖2分钟。
14.再倒入芦笋和黄瓜片翻炒。
15.最后加入少许水淀粉收浓汤汁即可。
杏包菇的功效 ?
杏鲍菇简介 杏鲍菇菌肉肥厚实在,质地又脆又嫩,特别是菌伞细密结实、口感脆滑,可全部食用,又被赞为「平菇王」、或「干贝菇」,有杏仁味与鲍鱼的口感,用杏鲍菇调理的牛排酱,更是别具风味。 杏鲍菇知识介绍 杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中。其自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部,它是高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。 杏鲍菇营养分析 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇适用人群 一般人群均可食用 杏鲍菇食疗作用 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 杏鲍菇做法指导 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。 杏鲍菇简介 因具有杏仁香味,口感近似鲍鱼,故名为杏鲍菇,经济价值最高、风味俱佳,所以除了炒炸,日本人也流行将杏鲍菇切片后汆烫,当素生鱼片食用。 相关食谱 ?? XO酱炸杏鲍菇 ?? 【我的CIZZLE不粘体验6】鲍汁杏鲍菇 ?? 芦笋杏鲍菇 ?? 蚝油杏鲍菇 ?? 杏鲍菇脊骨汤 ?? 干煸杏鲍菇 ?? 温暖你的杏鲍菇骨头汤 ?? 彩椒炒杏鲍菇 ?? 排骨杏鲍菇浓汤 ?? 美极杏鲍菇
的做法,芦笋鸡蛋面怎么做好吃,芦笋鸡蛋面的家常做法 ?
1.准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,杏鲍菇切片
2.热锅放油,放入杏鲍菇煸炒至软
3.放入芦笋翻炒几下
4.放入木耳翻炒几下
5.放入酱油
6.翻炒几下
7.加入适量水
8.水开后放入面条
9.用筷子搅开
10.放入鸡蛋
11.鸡蛋定型后搅动几下,加入少量盐,煮至面条熟透即可
12.装入碗中,再放点无盐虾皮,做为早餐是不错的选择哟
辛包菇放久了能吃吗 ?
什么东西放久了都不能吃,而且,杏鲍菇不易就放,容易滋生细菌,吃前建议用开水烫下
我以前没做过饭 想学几种家常菜 谁有比较好的菜谱啊 不需要太复杂 谢谢啦 ?
醋溜白菜,白菜 梆子片成片 葱爆过,先下梆子加盐,然后加叶子,炒到梆子 稍稍变色 加醋 ,再炒两下 加 味精 ok了,如果讲究的话,出锅前 加干淀粉可以吸水
西葫芦炒虾仁,
葱姜爆过,下虾仁稍微翻炒一下,加西葫芦,加水和淀粉 勾芡,搞定
西红柿海鲜汤
蛤蜊白水煮汤,坐清(虾、海虹、鲍鱼、扇贝都可)
西红柿先切小块,下热锅加盐,炒到变黏糊,加蛤蜊汤,烧开,打入蛋花,烧开,加入蛤蜊肉,搞定
柿子椒炒肉 或火腿
秘诀,柿子椒不进味,要先下柿子椒加盐,酱油后,再加其他,肉要切薄片
土豆泥
土豆切小块,白水煮到用筷子可以轻轻捅过,水蓖掉,锅内加油黑胡椒粉将土豆倒入,弄成泥,加一包牛奶,如果有奶酪更好,少许盐,少许糖,炒到变的很粘稠了,搞定