万丰美食菜谱大全石榴与番石榴是什么关系？为什么番石榴里有"石榴"两个字呢？ ？
番石榴因外型像石榴（即安石榴，属安石榴科），却为引进树种，因而得名“番石榴”。此外，还有多个名称，包括番稔、番桃、吉卜赛果等。番石榴因其闻上去有一股臭味，故又名鸡屎果或鸡矢果。台湾话称番石榴为林拔仔、那拔仔或那拔，亦作拔仔，俗写则是芭乐。
植物分类上还是有差别的，石榴属于石榴科，番石榴则是桃金娘科。
芭乐和番石榴是同一种水果么 ？
不是，虽然两种东西同属，但两种东西从口感，味道，气味上有根本的锭同，番石榴在气味上同榴莲一样有浓重的气味，芭乐没有。口感上芭乐果肉脆，而番石榴果肉棉软。大概很多人没有吃过真正的番石榴，紧紧从外观上认为两种东西是一样的东西。
番石榴一天吃多少为宜，吃多有什么坏处 ？
番石榴甘温而涩并且含有鞣质，具收敛止泻作用，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以不能天畅吃，一个礼拜吃两三次就可以了
番石榴和牛奶可同时食用吗？ ？
石榴属于含酸较多的水果不能和牛奶同吃。因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶一小时以后再吃。
经期可以吃番石榴吗 ？
番石榴是我们常吃的水果中的一种，番石榴的营养价值很高，而且吃番石榴的好处有很多，那么月经期间吃番石榴好吗？
中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸荠等。
中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
寒凉水果解燥热。
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
温热水果补虚寒。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
月经期间只要不吃凉性水果，其它的水果都可以吃，但是有一点一定要注意，就是要适量。
“番石榴”是一种热带的水果，本身营养很丰富，尤其是维生素C含量特别高。它的确有一些“收敛止泻，消炎止血”的功效。
尽管它有“收敛止泻，消炎止血”的功效，毕竟是属于水果，不至于有影响的经血畅通的作用。
所以，月经期间是可以吃番石榴的，吃了番石榴对月经也没有什么影响。
番石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
番石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
番石榴是什么季节的水果 ？
石榴一般是在八月十五前20天就可以采摘、前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的、
怎么挑选番石榴？ ？
1.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。
2.喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑攻皱摺少、颜色淡而均匀的。
3.喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。
4.因为番石榴属於「更年性」果实，从成熟至完熟只有短短的数天，因此番石榴变软必须立即食用，才不致坏掉。
巴乐和番石榴有区别吗？ ？
芭乐又称拔子，也叫番石榴。 台湾芭乐哗桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间，清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，而且其果肉含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富，是养颜美容的最佳水果，也是一等一的减肥水果。 芭乐营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 芭乐的食疗药用价值也很高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。 芭乐果实可生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。又可加工制汁，如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，还可以加工为果酱、果脯。其植株还可制作成盆景。
番石榴有什么好处与坏处？ ？
石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱 " ，对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。
好象没有什么副作用/