炸鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炸鸡柳的做法
1.
准备材料,鸡胸肉2块清洗干净
2.
将鸡胸肉从中间剖开,用刀背拍松,切成粗细均匀的条状成为鸡柳
3.
准备好香酥炸粉和玉米淀粉
4.
半包香酥炸粉和等量玉米淀粉在碗中混合,加入黄酒2小勺、盐适量、清水适量调成面糊,用筷子挑起可轻松滴落即可
5.
将鸡柳放入面糊中拌匀,使每一根鸡柳都被面糊包裹,腌制入味半小时左右
6.
腌制好的鸡柳均匀沾满面包糠,用手压实
7.
炒锅烧热放入适量色拉油烧烫,油温6成热,筷子插入冒泡的状态,逐根放入鸡柳
8.
炸至鸡柳熟透,表面金黄即可
怎样做鸡柳 炸鸡柳的做法 视频 ?
食材用料:
鸡胸肉200克
葱一段相克食物
姜两片相克食物
料酒1勺
生抽1勺
糖少许相克食物
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
鸡蛋1个相克食物
面包糠适量
淀粉适量
番茄酱适量相克食物
油适量
菜谱做法:
1.把鸡胸肉洗净切成小手指粗细的条状。
2.放入切好的葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、鸡精和胡椒粉腌制半个小时以上。
3.把鸡蛋打散备用,盘中倒入面包糠和淀粉。(我偷懒把面包糠和淀粉放在了一个盘中。)
4.把腌好的鸡肉去除腌料,放入淀粉中两面粘上一层薄薄的淀粉。
5.放入蛋液中滚一下。
6.再粘满面包糠。
7.依次这样做好鸡柳备用。
8.锅中放宽油烧至六七成热,改小火放入鸡柳炸制。
9.炸至鸡柳表面金黄色即可。
10.成品图,挤上酱料就可以了!
炸鸡柳(路边摊)的做法,炸鸡柳(路边摊)怎么做 ?
步骤
1.鸡肉片成薄片
2.撒些盐,黑胡椒粉腌制二十分钟
3.准备面包糠,鸡蛋液,淀粉
4.鸡肉片卷成卷,裹上淀粉
5.再裹上鸡蛋液
6.最后裹上面包糠
7.油温六成热,下入鸡肉卷炸至金黄
8.炸至金黄,取出吸油
9.可以插入竹签,一秒变路边摊,炸鸡柳
10.为了方便设成块,可以刷辣酱,撒烧烤粉,就可以吃了
炸全鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
空炸全鸡的做法步骤
1
1整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净
2
加入各种调料
3
给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩
4
腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了
5
根据鸡肚大小,决定蔬菜量,切成滚刀块
6
用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟,并额外再加些盐调味
7
腌好的蔬菜块塞入鸡肚中,并将部分酱汁倒入肚中,便于上色调味
8
将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中,200度,20分钟
9
20分钟到,将炸篮拉出,给鸡翻一下身,可以将腌肉汁再刷一层,如果喜欢吃蜜汁的,可以刷上一层蜂蜜;重新入空气炸锅中,180度,15分钟,注意,我把温度调低了20度,请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
10
时间到,将烤好的整鸡取出,刀切或者手撕便可享用啦
呀,土豆炸鸡柳的做法,呀,土豆炸鸡柳怎么做好 ?
主料呀土豆65g鸡胸脯肉300g 鸡蛋2个 番茄沙司 适量辅料油适量料酒适量
步骤
1.将呀!土豆放入保鲜袋中碾碎
2.鸡胸脯肉洗净。倒入料酒去腥。鸡蛋打散
3.将鸡胸脯肉切条状
4.放入蛋液里浸一下
5.再沾上呀!土豆碎
6.放进油锅中炸
7.炸熟装盘挤上番茄酱即可
油炸鸡柳的做法有视频吗 ?
很简单 鸡柳裹上面包糖 直接放油锅炸就可以了 两三分钟就熟了
鸡柳怎么做才能炸出来是软的? ?
生粉加入鸡蛋调匀,在把鸡柳放入均匀涂抹一遍,再放入油锅中。炸至金黄,这样饥出的鸡柳外酥里嫩。口感飞长好。
炸鸡柳怎么炸好吃好看 ?
先放少许的盐,葱,干辣椒,用料酒腌制十分钟左右,然后打一个鸡蛋,和在面粉里加入水,小粉。将腌制好的肉放入调好的面粉糊中,裹上均与的一层面后,放入锅中炸...扎着面表面至金黄色,就可以出锅了!
一个炸鸡教程视频里的 这两个东西捣碎 粘在鸡肉外面 炸 想问一下 右边的碗里的东西叫什么 谢谢大家 ?
看着像鱿鱼圈哎,要么就是洋葱圈
我想做路边小摊炸鸡柳怎么腌制 ?
盐5克,味精3克,泡打粉2克,鸡粉8克,蒜粉5克,十三香3克,淀粉20克。