万丰美食菜谱大全适合孩子吃的乌鸡汤的做法大全 ？
材料：乌鸡1只、西洋参1只、灵芝2片、当归5片、黄芪5片、红枣8粒、枸杞20粒、甜玉米1支、火腿肉2片、香菇8粒、桂圆2粒、草果2粒、姜5片、葱2节、黄酒3勺、盐适量
做法：
1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂
2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时
4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可5.蘸鸡肉的调料：原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀
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清炖鸡汤的做法，儿童食用清炖鸡汤怎么做好 ？
准备好所需食材，洗净备用
鸡肉要先用水焯一遍，毕竟孩子吃要卫生
把各个食材切丁放入炖锅加水炖半小时
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鸡汤
主料鸡1/2只
辅料生姜1块
料酒3滴
大蒜3瓣
香葱1根
鸡汤的做法
1.
准备好食材
2.
把大蒜剥皮,葱打结备用
3.
锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4.
去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水
5.
加入打结的葱
6.
加入生姜、大蒜
7.
加入料酒去腥
8.
大火烧开再转小火煲30分钟完成
烹饪技巧1.记得鸡肉先焯一下水,去血水；
2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美。
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补血汤的做法
材料
红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量
做法
1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。
小孩补血汤的做法大全家常汤 ？
病情分析：
补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及，将红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等和鸡肉或排骨来炖成补血的汤。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。
指导意见：
补血建议在食补的同时口服补血铁剂，如服用含有阿胶的铁之缘片，补血温和吸收好，有效补充造血原料铁、蛋白质等营养，补铁同时滋补养血有效改善贫血、血虚引起的脸色苍白、头晕乏力等症状。