香辣竹签大虾有几种做法?怎么做? ?
推荐下面2种做法,希望你满意! 香草烤虾的主料: 大虾12只(多少只根据自家需要而定)、姜一块 香草烤虾的调料: 盐半匙、油一小匙、黑胡椒碎、老抽一小勺、西式混合香草一小撮、辣椒粉一小匙 香草烤虾的做法: 1、提前将烧烤竹签用水浸泡,大虾去头,背部剪开挑出虾线; 2、姜切碎和虾一起放入碗中,加入所有调料,混合均匀腌制20分钟或更长; 3、将腌好的虾取出,用竹签串起来; 4、烤盘垫锡纸将虾码入盘中,把腌料淋在上面。 5、烤盘放入已预热200度的烤箱中,上下火烤15分钟。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 铁板串烧虾的制作材料: 主料:海虾500克 辅料:洋葱(白皮)25克,草菇30克,辣椒(青、尖)30克,菠萝50克 调料:大葱5克,姜5克,酱油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,白砂糖5克,鱼露5克,香油5克 铁板串烧虾的特色: 虾串金红鲜香,配以青椒、草菇和菠萝,口味丰富,咸鲜中略有酸甜味。 铁板串烧虾的做法: 1.中虾挑去头部沙袋,剪去枪须和腿,用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟,然后放植物油中炸至八成熟取出,切成三段。 2.青椒、菠萝切成1.5厘米的块,与草菇分别置虾间隙,用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起,放长盘中备用。 3.勺内加植物油烧热,加葱姜丝烹锅,加入高汤100克,和腌虾的汤再调味,烧开,淋香油,盛在碗中。 4.取一铁板烧热,淋植物油,撒上洋葱片,将虾串摆在铁板上,与调料汁小碗一起上桌,将汤汁倒在虾串上,马上盖上盖,片刻后打开食用。
酒楼常吃的几种虾的名称 ?
龙身风尾虾 油焖大虾 干靠大虾 泰式串烧虾 盐水虾 椒盐虾 津味炸烹海虾 腰果虾仁 清炒虾仁 水晶虾球
必胜客有什么吃的 ?
杯(250毫升)
冰卡布基诺咖啡 15、青椒.00元/杯(200毫升)
经典现磨咖啡 12;
黑森林蛋糕 15、五香猪肉、五香猪肉.00元 12寸庄 78;客(85克)
美式洋葱圈 12.00元/、洋葱;瓶(500毫升) )`
百威啤酒 18、五香牛肉转;杯(180毫升) .00元/客(3串)
浓情香鸡翼 19.00元/.00元(330/、青椒!c
百事.00元/、番茄 }
香蒜面包 10.00元/.00元/份(80克)
·咖啡雪域蛋糕 15、蘑菇.00元/杯(250毫升)
苹果汁 12、莫扎里拉高级乳酪
·乳酪大会
香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级乳酪
9寸庄 58.00元(210毫升/.00元 12寸庄 88、番茄 `
·海鲜满溢
海鲜什锦;瓶(500毫升)
青岛啤酒 20;份(75克)
冷饮 Cold Drinks | Un.00元/.00元
·香辣精选
青红辣椒.00元/.00元/、洋葱;杯(330毫升)
冰摩卡咖啡 18.00元/、蟹柳
·香荤至尊
腊肉肠;杯(295毫升)
冰咖啡 15;份(330毫升)
依云矿泉水 20、五香牛肉、黑橄榄
·海鲜至尊 海鲜什锦、菠萝
·肉香满溢
腊肉肠.00元/、意式香肠.00元/.00元/40.00元/、蘑菇、洋葱;杯(180毫升)
卡布基诺咖啡 15、蘑菇;1570毫升)
橙汁 12、菠萝.00元/.00元/.00元/杯(295毫升)
雪糕黑天使 15;客(6只)
特色冰淇淋 12、菠萝、熏鸡肉.00元/客(75克)
美式香酥薯格 12、蟹柳、番茄.00元/29.00元/份(75克)
法式可丽卷-来自巴黎的风情甜点
·黄桃口味 12.00元/.00元 12寸庄 88;杯(180毫升)
原味热巧克力 15;杯(180毫升)
拿铁咖啡 15、青椒、蘑菇.00元/杯(180毫升)
香浓奶茶 10、七喜、洋葱,
迷情果汇 22;客(4只)
BBQ烧烤肋排 24、腊肉肠.00元
·十全满溢
熏鸡肉.00元/客(3块)
法式红酒焗蜗牛 28、五香牛肉;份(190克) hTh
香焙核桃挞 15,7
9寸庄 48;瓶(355毫升)
热饮 Hot Drinks }@b
柠檬红茶 10、意式香肠;杯(180毫升)
热摩卡咖啡 18.00元/.00元/客(85克)
串烧大虾 18.00元/份(77克)
苹果牛油酥 15、五香猪肉.00元/杯(250毫升)
冰柠檬红茶 12、番茄.00元/、青椒、番茄
·蔬香缤纷
青椒.00元/.00元/、美年达橙汽水 8.00元/、火腿.00元/.00元 12寸庄 68、菠萝
·美式精选
腊肉肠;份(70克)
提拉米苏 15.00元/份(80克)
幻彩圣代 18.00元/、青椒.00元/:必胜客部分菜单
·超级至尊 9寸庄 58、洋葱、五香牛肉、火腿.00元/、培根
9寸庄 53;份(140克) `
雪域蛋糕
·抹茶雪域蛋糕 15;客(5只)
天辣剁椒鸡串 15.00元
·鸡香缤纷
熏鸡肉;客(2串)
香草凤尾虾 20、熏鸡肉
·田园风光
玉米;杯(330毫升)
杨梅汁......余下全文>>
衡阳有哪些美食小吃? ?
哈哈~一年没回去了.我这次回去也得再吃个遍..
李字号的臭豆腐 刮凉粉 槟榔芋[外省貌似没发现有这个吃..]
贺氏筒子骨粉
下面是我从朋友日记里贴过来的哈哈~~
烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅 (年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
9:小西门那边的香辣蟹很不错!不过最近涨价啦!
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
4:l两路口,石油公司旁边的潭州口味蛇不错
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好吃. ⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨,宫廷鱼片,手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉......余下全文>>