万丰美食菜谱大全又没要很简单的紫薯甜品做法，用料不要太复杂，不要烤炉等。。。。。。。记住，越简单越好 ？
真是个小鬼儿出的问题,正好我今天买了紫薯,做甜品有几种方法,最简单的就是把紫薯去皮隔水蒸,熟后用厚实的勺弄成薯泥,加入白糖后,可以做白面紫薯包,也可以拍个5*5的小圆饼,沾蛋清淀粉油煎,做成美丽紫薯,还可以直接食用,希望小鬼满意,望采纳!
紫薯甜点，怎么做 ？
原料:
紫薯200克、大米50克、蜂蜜2勺、清水适量。
做法:
1、紫薯切小块备用。
2、大米淘洗干净，加入紫薯块，加适量清水入汤锅。
小甜品怎么做好吃，紫薯小甜品的家常做法 ？
步骤
1.紫薯去皮 红薯也可以
2.切片 上锅蒸到软
3.蒸的时间可以把剩下材料准备好
4.蒸好后的紫薯 压成泥
5.趁热放入砂糖 拌匀
6.在加入黄油拌匀
7.放入搅拌机 把红薯彻底打碎
8.打碎后的样子
9.加入薄力粉 混开
10.加入鸡蛋 混开
11.加入鲜奶油 分2次加入混开
12.然后就可以按自己喜好裱花了
13.裱花前可以把烤箱先预热 160度15分钟 喜欢可以在上面放些芝麻
14.曲奇的样子
15.160度 15分钟
16.烤好 放凉就可以吃了
的做法，紫薯小甜品怎么做好吃，紫薯小甜品的家常做法 ？
主料
紫薯
950g
辅料
白砂糖
100g
无盐黄油
100g
薄力粉
30g
鲜奶油
200g
鸡蛋
2个半
步骤
1.紫薯去皮 红薯也可以
2.切片 上锅蒸到软
3.蒸的时间可以把剩下材料准备好
4.蒸好后的紫薯 压成泥
5.趁热放入砂糖 拌匀
6.在加入黄油拌匀
7.放入搅拌机 把红薯彻底打碎
8.打碎后的样子
9.加入薄力粉 混开
10.加入鸡蛋 混开
11.加入鲜奶油 分2次加入混开
12.然后就可以按自己喜好裱花了
13.裱花前可以把烤箱先预热 160度15分钟 喜欢可以在上面放些芝麻
14.曲奇的样子
15.160度 15分钟
16.烤好 放凉就可以吃了 我拿去送人的 量比较多 可以按半量做 人少的话
小贴士
一定要把紫薯 弄成泥 要是含有颗粒的话 没办法裱花
紫薯能做什么甜品 ？
紫薯粥、紫薯饼、紫薯双皮奶
紫薯和什么一起煮好 ？
红豆紫薯粥不错，又香又好喝
红豆紫薯粥
原料：
小米1小杯、银耳1朵、红豆、紫薯(小个头的)1个。
红豆紫薯粥的做法
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;
2、锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
6、待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候，
虽然颜色不怎么好，不过味道很好哦
红豆紫薯粥的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
提醒：体瘦者和尿多者不宜多吃。另外，在煮红豆的时候，笔者建议您用黑糖或红糖来取代砂糖，这样可以避免人体摄入过多的糖分，从而防止引起其它疾病的发生。
做甜品紫薯 淀粉和糖的比例是多少 ？
用紫薯,糖,牛奶和大米做甜品
牛奶紫薯凉糕（超简单）
材料
蒸熟紫薯片170克，牛奶260克，糖20克，玉米淀粉40克，兰莓QQ糖1包70克，开水40克，椰蓉适量
做法
1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细腻的浆，倒入奶锅小火煮至浓稠（边煮边搅拌）微沸立即离火。
2、QQ糖1包放入小碗加40克开水，放微波炉叮20秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。
3、第二天取出，用小刀沿容器四周划－圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。
紫薯小蛋糕的做法，紫薯小蛋糕怎么做好吃，紫薯 ？
食材明细
鸡蛋5个
白糖70g
低筋粉90g
奶油奶酪70g
牛奶30g
紫薯粉20g
熟山药适量
熟紫薯适量
原味酸奶适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
紫薯小蛋糕的做法步骤
1
先把紫薯粉和低筋粉混合
2
过筛2--3遍，让粉类混合均匀
3
打蛋盆要无油无水，把鸡蛋和糖放入
4
ACA的厨师机装上打蛋网，
5
开启第7档，高速打发
6
打发到提前打蛋头，滴落的蛋液糊纹路不消失，就可以了，用了大约7分钟时间。
7
取下打蛋盆，分两次筛入粉
8
翻拌至无干粉的状态
9
奶油奶酪和牛奶混合后充分搅拌均匀
10
导入蛋糕糊中翻拌均匀
11
用裱花袋辅助，挤入模具中
12
烤箱150度预热完成后，入烤箱烤30分钟
13
烤好的小蛋糕，立即脱模晾凉
14
蒸熟的山药去皮，加适量酸奶搅打成稠糊，
15
蒸熟的紫薯去皮，加适量酸奶搅打成稠糊，
16
把两种糊分别装入裱花袋，以并列的方式装入以方便挤成双色花朵
17
用6齿的花嘴，在蛋糕上挤上花朵即可
小窍门
用山药和紫薯做糊的时候，因山药和紫薯的含水量不同，加酸奶时酌情添加，不要太稀和太稠，否则裱花的难度大。只要浓稠度合适，这两种食材是很适合裱花的。还有就我喜欢原味的山药紫薯泥，所以没有加糖，喜欢甜味的，可以适当添加糖或者蜂蜜。
使用的厨具：电烤箱
紫薯可以和白糖同食么~~~？？？ ？
可以啊！很多时候用紫薯做甜品都会加入白糖。
紫薯出了蒸着吃，还能怎么吃？ ？
做粥做饼做馒头做丸子做拔丝紫薯,味道都很不错