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家常菜谱,美食攻略

葱香鸡蛋 烙饼怎么做又软又好吃

葱香鸡蛋面饼怎么做 ?

葱香鸡蛋面饼用料
中筋面粉 1杯
牛奶 1杯
鸡蛋 1只
盐 1/2茶匙
鸡粉 1/4茶匙
芝麻油 1/2茶匙
白胡椒粉 若干(不用洒太多)
葱花 2汤匙
橄榄油 1/2汤匙
葱香鸡蛋面饼的做法
鸡蛋打散,加入面粉和牛奶。用筷子拌匀,没有太大的面粉块即可。

加入盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油及葱花。拌匀好之后,用筷子略蘸点尝尝味道,觉得太淡的话在加点盐。

准备一个20cm大小的平底不沾锅,开中小火,锅烧热就倒入油,然后用图上的那种勺子舀三勺的面糊放到平底锅里。

等到表面的面糊看上去凝固了翻个面。摊第二张面饼的时候,火可以开的再小一点。

两面都烙好后就可以上盘。以上用量可以酪三张面饼。

鸡蛋可以和香葱一起吃吗 ?

可以。鸡蛋和大蒜、豆浆、味精不能同吃。葱和枣、豆腐相克
记得采纳啊

葱香鸡蛋软饼怎么做 ?

葱花鸡蛋饼材料:
面粉70克、水250ML、土鸡蛋2个、葱20克、盐4克制法:1、葱切葱花,面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用。
2、打入鸡蛋搅匀,加入葱花后再次搅拌均匀。
3、平底锅放少许油润锅,薄薄覆盖锅底即可,烧至五成热时倒入120 ML蛋面糊,顺时针旋转摊成圆形面饼。
4、单面煎至金黄色且定形后翻面,再煎另一面至金黄色出锅即可。
吃法:1、可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。
2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,闻香这次放的是果子,人家是煎饼果子,闻香做的是蛋饼果子,味道也很棒哟!唠叨:1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。
2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。

葱香鸡蛋莲白汤怎么做 ?

面粉1碗 香菜2棵
葱2棵 肉末3汤匙
鸡蛋1个
盐少许 鸡粉少许
香油少许
葱香鸡蛋肉馅饼的做法详细步骤

1、面粉放进较大的盆子里,加点温水搅拌、(加水过程慢点、一边加水一边搅拌,以能搅动面粉的湿度就差不多了。)用手来回搓揉面团到面团表面光滑即可。用一块湿布盖上饧20分钟左右

2、趁饧面空挡就准备馅料:葱、香菜分别洗净切碎、肉末爆炒一下

3、鸡蛋打碎加少许盐,用筷子搅拌成蛋液

4、平底锅保持中火,放少许油烧热,把蛋液倒下快速滑动一会煎成滑蛋花状

5、所有馅料放进盆子里,加少许盐、鸡粉、香油搅拌均匀放在一旁备用。

香葱鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香葱鸡蛋的家常做法
主料

鸡蛋100g

调料
食盐
2g

10g
调和油
10ml
彩椒
10g
香葱鸡蛋的做法
1.准备好需要的食材

2.小葱切段

3.鸡蛋打散

4.把蛋液倒在热油锅里

5.炒成鸡蛋块

6.加入红彩椒

7.再放入小葱段

8.加一些盐

9.翻炒均匀就可以了

鸡蛋可以和香葱一起吃吗 ?

当然可以,炒鸡蛋或做蛋花汤时放香葱还可以去除蛋的腥味,就菜更香更好吃

香葱炒鸡蛋有什么害处 ?

香葱炒鸡蛋没有什么害处,是一道适合忙人的家常小炒。这道菜从准备到结束,总共花了不到10分钟的时间。速度虽然很快,但味道和营养一点也不打折。
香葱炒鸡蛋的做法步骤

1香葱洗净切碎。

2
将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀。

3
加入香葱搅拌均匀。

4
热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。

5
用锅铲快速翻炒。

6
炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。

香葱炒鸡蛋怎么做好吃 ?

1.鸡蛋、香葱准备好

2.香葱切成均匀的段

3.鸡蛋打在碗中

4.加入少许的盐和料酒打散

5.热锅放油,煎炒鸡蛋

6.鸡蛋煎好后,拨拉大锅的一边,放入香葱

7.放入适量的盐

8.快速翻炒

9.出锅了

鸡蛋爆香葱的做法,鸡蛋爆香葱怎么做好吃,鸡蛋 ?

在四季当中,春天的小香葱营养最盛,养阳,味道甜美。鸡蛋和香葱的美味带给家人是幸福的感觉。同时为了健康,快快行动吧!
食材
主料
鸡蛋
4枚

辅料

25ml

5克
小香葱
6根

步骤

1.准备好食材。

2.把小香葱切碎。

3.放到碗中加入盐和鸡蛋。

4.一起搅拌均匀。
5.锅先烧热,再入油至六成热。

6.用筷子扒拉成小块。

7.炒至金黄色出锅。
小贴士
1、用不锈钢锅时,要保证锅不粘必须先把锅烧热,然后再入油。
2、油温不要太热,才能炒出嫩嫩的鸡蛋。

香葱跑蛋怎么做好吃,香葱跑蛋的家常做法 ?

食材主料:土鸡蛋3个\胡萝卜15g\小香葱2棵\面粉2汤匙\盐1g\植物油适量
步骤
1.鸡蛋打入碗内 葱、胡萝卜洗净
2.胡萝卜擦成细丝 葱只用叶子、切碎
3.胡萝卜香葱碎放入蛋液里搅匀,放入少许盐搅匀
4.放入面粉
5.搅拌至无颗粒 面糊可以像线一样流下来
6.不粘锅内放入少许植物油,小火加热 倒入适量面糊迅速转动锅子摊开
7.煎至底部金黄翻面再煎几秒钟就可以啦

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