饺子皮披萨怎么做 ?
食材用料:
饺子皮若干(我用了8张)
番茄酱或意大利面酱少许
意式奶酪若干
蘑菇[图]蘑菇2个相克食物
青椒[图]青椒1/6颗相克食物
大虾2只
芦笋[图]芦笋3根相克食物
豆腐[图]豆腐几勺相克食物
解冻的蟹棒1条
白油肠1根
菜谱做法:
饺子皮披萨的做法图解11.铺好饺子皮作为饼皮
饺子皮披萨的做法图解22.抹上一层番茄酱做底,我没有了,就用了意大利面的番茄酱代替,效果一样好哈
饺子皮披萨的做法图解33.剩下的食材都切丁备好,然后就可以按照自己喜好的搭配任意摆放啦,摆几种就可以撒点cheese,我一共撒了三层~可以放一个有味道的肉,火腿啦香肠啦,增加pizza的味道~放一些爽口的蔬菜,蘑菇,芦笋,彩椒,增加pizza的清爽感~
饺子皮披萨的做法图解44.现在就可以准备烤啦~烤箱预热到200摄氏度,放进去,烤20-25分钟。我本来20分钟想出锅的,怕不太够,就又加了5分钟,5分钟之后,香气的确更加浓郁了,但也看得到饺子皮有点煳了…但不影响我这个吃货的心情哈~开动!好吃!快试试吧~
饺子皮披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
饺子皮披萨的做法步骤
1
培根切小块,西兰花和胡萝卜焯水备用(胡萝卜忘记入境了)。
2
披萨盘涂一层黄油或食用油,放入饺子皮。
3
挤入番茄酱和沙拉酱,用勺背抹匀。
4
铺入培根。
5
加入马苏里拉,撒上少许披萨草。
6
铺上西兰花和胡萝卜。
7
再铺上一些培根。
8
最后再铺上一层厚厚的马苏里拉,撒上少许披萨草。
9
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,16分钟左右。
10
出炉后趁热食用。
用饺子皮5分钟就可以做披萨,吃了那么多年才知道 ?
食材用料:
饺子皮若干(我用了8张)
番茄酱或意大利面酱少许
意式奶酪若干
蘑菇[图]蘑菇2个相克食物
青椒[图]青椒1/6颗相克食物
大虾2只
芦笋[图]芦笋3根相克食物
豆腐[图]豆腐几勺相克食物
解冻的蟹棒1条
白油肠1根
菜谱做法:
饺子皮披萨的做法图解11.铺好饺子皮作为饼皮
饺子皮披萨的做法图解22.抹上一层番茄酱做底,我没有了,就用了意大利面的番茄酱代替,效果一样好哈
饺子皮披萨的做法图解33.剩下的食材都切丁备好,然后就可以按照自己喜好的搭配任意摆放啦,摆几种就可以撒点cheese,我一共撒了三层~可以放一个有味道的肉,火腿啦香肠啦,增加pizza的味道~放一些爽口的蔬菜,蘑菇,芦笋,彩椒,增加pizza的清爽感~
饺子皮披萨的做法图解44.现在就可以准备烤啦~烤箱预热到200摄氏度,放进去,烤20-25分钟。我本来20分钟想出锅的,怕不太够,就又加了5分钟,5分钟之后,香气的确更加浓郁了,但也看得到饺子皮有点煳了…但不影响我这个吃货的心情哈~开动!好吃!快试试吧~
饺子皮要怎么煮的好吃 ?
作为一个南方人,我还有我的家人都很喜欢吃饺子,可是我并不怎么会包饺子,包出来的一般都像韭菜盒子一样睡在桌上。后来外婆教我包过一次,用的是两只手往中间挤的方法,我才勉强能包出立起来的饺子。不过这年头会用饺子皮包饺子不足为奇,我倒是会了很多用饺子皮做其他美味的方法,在家里用很简单的方法也能做出来哦!(收起)
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
食材
主料
饺子皮葱油饼食材
适量
饺子皮
10张
葱花
适量
盐
少许
饺子皮披萨食材
适量
饺子皮
若干
披萨酱
1大勺
牛油果
半个
小番茄
2个
牛肉粒
50克
马苏里拉芝士
适量
饺子皮棉花糖食材
适量
饺子皮
4张
果酱
适量
棉花糖
适量
辅料
油
适量
步骤
1.砧板涂油,放上一片饺子皮,刷上薄油,撒盐,铺上葱花,盖上第二片饺子皮,撒盐和葱花,重复此动作直到盖上第5片。
2.用擀面杖擀薄。
3.用少许油两面煎黄。
4.锅中抹油铺上饺子皮,刷一层披萨酱,铺上牛油果片,小番茄片和用微波炉叮熟的牛肉粒。
5.撒上芝士,沿锅边倒入一小碗水。
6.盖锅盖小火焖5分钟直到吸干水,芝士融化。
7.将烤盘刷油,放上饺子皮175度烤5分钟,拿出来后抹上果酱
8.然后再放上棉花糖。
9.再烤5-10分钟到棉花糖表面微黄。
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小贴士
1. 做葱油饼的时候放盐不要太多,如果每一层都放很多盐会让饼太咸了哦!做一个饼有5层饺子皮是至少的,喜欢分层的还可以叠更多。
2. 食谱中的牛肉粒用的是已经调味过的黑椒牛肉粒,如果没有调味的建议先用黑胡椒和盐腌制,用微波炉叮熟然后再用。(收起)
做饺子用披萨粉可以吗? ?
不能
饺子皮怎样做来才好吃 ?
方法/步骤
1
饺子皮用饺子粉
包饺子自然要用到面粉和面,做皮。用面粉也是有讲究的,市面上有高筋粉,雪花粉,和饺子粉。用饺子粉和面做皮,饺子皮更劲道更透亮,口感更好。心结平常就是用饺子粉和面的呢。
2
和面加盐
想要饺子皮更有韧劲,和面的时候在水中加点食盐,量不用多,搅拌的溶于水中和出来的面特别劲道,做熟的饺子皮不容易破,还更有味道。
3
和面打鸡蛋
如果是低盐人群,和面的时候就不要加盐,加鸡蛋效果也是一样的,而且更加有营养。一斤面粉加1-2个鸡蛋量为宜。
4
面团要揉到
和饺子面也是门学问,面太硬容易封口的时候捏不紧;面太软,容易塌,包出来的饺子走形。面要和的适中,比平常吃面条的面稍软,而且需要醒半小时,然后揉到表面光滑。
5
擀饺子皮要均匀
怕饺子皮破的人,通常都会觉得是饺子皮擀的太薄了,就故意擀厚一些,但是这样做出来的饺子口感太差。要想饺子皮不破,一定要擀的薄厚均匀,大小均匀,煮的时候才能避免薄的地方煮破了,厚的地方还没熟。
6
煮饺子水加盐
包好的饺子,要想不破皮,煮也是关键。心结201煮饺子的时候在水中加少许盐,这样做可以使饺子不破皮不粘连;煮的时候也不频繁的拿勺子搅来搅去,否则把饺子都搅破了呢。
饺子皮还可以做什么美食 ?
饺子皮12张、香葱10棵、油15g、精盐1/3茶匙
1、香葱择洗干净切碎,调入精盐拌匀。
2、用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。
3、把饺子皮铺在刷过油的位置,依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。
4、取一张面皮洒上拌好的香葱末。
5、另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上,再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上,用手按压成一个薄饼。每三张面皮做成一个葱花饼,依次把剩余的薄面皮做成葱花饼,喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
6、把电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
7、煎锅里刷上一层油,油热后码入做好的葱花饼。
8、煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。
打算做披萨,家里没有面粉了,用水饺粉可以吗? ?
不行啊!批萨的面团是最讲究的,批萨烤好的口感都在于底饼的发酵程度。批萨只能用高筋粉,高筋粉就是我们俗称的面包粉,我给你个批萨底料的详细配方,你自己研究下。
高筋粉1000克,干酵母10功,面包改良剂5克,糖50克,盐15克,鸡蛋1只,橄榄油20克,阿里根奴香料小许,水适量
把以上东西一起拌进面团,记住,面团一定要揉光滑,一般以250克一个底料擀成面饼,我这配方要用低温发酵,(和必胜客的纯真批萨是一样的)一般半到一小时就差不多了。主要看温度。面上你喜欢什么就配什么好了。
饺子皮剩下了还有能做什么好吃的 ?
如果问大家在包完饺子后,是否会有包剩的饺子皮的经历,一定会说有吧!那大家对包剩的饺子皮作何处理呢?总不能一直放到下次再包饺子的时候吧,通常大家可能会制作成烧卖或炸春卷。今天就告诉你几种用饺子皮制作的美味食谱,如果下次再碰到有包剩的饺子皮,就可以尝试一下新的做法。
饺子皮的主要成份是小麦粉、盐和水,它和很多食物的成份都差不多,所以只要稍加改变就可以变成其它美味的主食或甜点。虽然饺子皮可以冷冻保存,南宁卡玛公主蛋糕师傅还是建议取当日饺子皮比较新鲜的时候用掉比较好。对不想花太多时间的人来说,可以直接把饺子皮切成细丝放入汤中,做成馄饨汤,也可以包上奶酪或香肠后用油炸,这样一来就变成了可以当作午饭的配菜或小吃了。另外还可以当作凉拌菜的顶料使用,做法是将饺子皮切成细丝后用油炸好撒在细碎的凉拌菜上装饰即可完成。
饺子皮能做的不仅仅是些简单的烹饪方法,只要肯花工夫,就可以来个饺子皮大变身。在这里介绍3种有代表性的食物,分别为主食烹饪编“千层面”、甜点烹饪编“苹果派”和披萨风味小吃编。
用饺子皮制作出的苹果派外形可爱,味道香脆,不管是刚出炉的还是冷却之后的都一样好吃。还可以根据自己的喜好,控制好甜度,也可以加入其它配料制作成营养健康的小吃。 准备好白酱就可以马上制作千层面了,无需特意去超市购买专门制作千层面的意大利面,只要有饺子皮就能做出非常地道的味道。这款千层面对喜欢奶酪和西餐的人来说是一份无法抵挡的诱惑。
用饺子皮、年糕,鳕鱼子和奶酪做成披萨风味的点心最适合做小吃了,多种美味融合于一体的下酒菜,不管是喝啤酒还是红酒,都无法抵挡它的魅力。把饺子皮做成披萨风味的人一定也有很多,只要改变用来装饰的顶料就可以变成各种味道的小吃。因其制作方法简单,也可以和小孩一起制作。
怎么样,饺子皮原来还有这么多的用途,以后再有包剩的饺子皮,就可以不用再放入冰箱冷冻了,可以尽情的发挥你的想象制作出各种各样的主食、甜点和小吃。
为什么一吃饺子 披萨胃疼 ?
因为饺子和披萨被你咬疼了。。。你想啊它们一疼你还有好?