胡萝卜玉米炒火腿怎么做 ?
锅里烧开水后,放玉米粒下去焯。
焯一会,再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。
过冷水,让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。
切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。
锅红下油,倒火腿粒下去炒香。
待火腿粒炒香转色时,放玉米胡萝卜粒一起爆炒。
起锅装盘。火腿的香,玉米胡萝卜的甜爽,拌着饭吃,不错的哦。
玉米炒胡萝卜炒火腿肠叫什么菜 ?
加上冬笋(茭白)就是金玉满堂
加上隔夜饭就是扬州炒饭
要做玉米炒胡萝卜和火腿~怎么先后顺序去做呢? ?
第一肯定是胡萝卜,因为胡萝卜不容易熟,而且里面的β胡萝卜素是脂溶性的,只有和油混合才能被人吸收。
第二需要分类讨论。
如果是冷冻的甜玉米或者是罐头玉米,应该先放火腿,最后再放玉米。因为这种玉米非常容易熟。
如果是鲜玉米的话,最好先放玉米,再放火腿。
这个菜的秘诀就是少放油,清淡为主。
做法就是:
胡萝卜切丁,下锅炒到6分熟,放火腿,煸炒片刻,下玉米粒。出锅前盐和鸡精少许,可放少许糖提鲜。
千万别加酱油。
回答完毕。
火腿肠,黄瓜,红萝卜,玉米粒炒丁丁怎么炒 ?
1.把红萝卜切成小丁丁。
2.自己剥好的新鲜玉米。
3.起锅热水。
红萝卜和玉米倒进去过趟热水。
再从冷水中捞起。
4.起油锅。
烧至七成热。
准备把玉米和红萝卜倒进去。
5.大火,翻炒。
放上一小勺细盐。
6.大火,翻炒。
放上一点海天蚝油酱。
7.放上一点鲍鱼汁,会有不一样的风味。
8.营养又美味。
玉米,红萝卜,火腿肠的家常做法怎么做好吃 ?
炖小鲫鱼的做法
1.鲫鱼去除内脏,清洗干净
2.咸菜切丝,放在水里泡一会儿,去咸味
3.锅里放油,待油温后放入小鲫鱼煎炸至金黄色
4.把葱姜蒜以及酱油,蚝油,醋,盐,味精等调料加水做成汁,放入锅里一起熬炖20分钟即可
5.最后加入咸菜,一起熬炖至汤汁收完即可。
胡萝卜青豆玉米炒火腿怎么做 ?
看来是新手啊,呵呵,可以先去菜市场的冰冻柜或者是超市买冰冻的杂菜(里面有已经是干净的青豆和玉米粒)然后买一根火腿(建议买好一点牌子的)然后买一根胡萝卜 削皮洗净切成一小块一小块的,放少许油,先炒胡萝卜,炒一会儿觉得颜色变深一点点了 放入火腿 玉米粒和青豆 稍微炒一下 颜色变成看起来熟了 就可以放一点盐 和味精 就可以了哦。 如果喜欢大蒜叶子也可以稍微放一点 我喜欢吃的 (放油的时候爆香一下再放胡萝卜等等 会香一些)
玉米炒火腿做法 ?
1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了
胡萝卜,玉米,豌豆,火腿肠怎么炒 ?
看上去好像要做扬州炒饭,把黄瓜、火腿都切成丁,再打两个鸡蛋,把鸡蛋先炒了,然后在放这些东西和米饭
胡萝卜黄玉米炒火腿的营养价值 ?
胡萝卜里面的β胡萝卜素是脂溶性的,只有和油混合才能被人吸收。也就是说,胡萝卜与肉类之间完美地互补,更有利于为我们的身体提供营养。玉米营养丰富,除了胡萝卜素外,还有碳水化合物、蛋白质、核黄素等营养物质。
胡萝卜丁,玉米粒,黄瓜丁三个炒的,菜名 ?
椒盐玉米
主料
甜玉米2个
黄瓜1根
胡萝卜
1/2根
火腿200克
辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
干胡椒
1茶匙
干花椒
1茶匙
椒盐玉米的做法
1.
先把玉米去外衣和须清洗干净
2.
把玉米全部剥好备用
3.
把黄瓜洗净,去掉头尾,用勺子去掉瓜瓤,这样炒出来更加的清脆
4.
黄瓜切小块备用
5.
把胡萝卜去皮切丁备用
6.
火腿切丁备用
7.
热锅,不放油,把花椒和胡椒粒炒黄
8.
然后用料理杯磨碎后过筛备用
9.
接下来炒盐,份量够本道菜使用即可,炒到盐发黄时取出备用
10.
热油锅把火腿煎到微黄
11.
加入胡萝卜翻炒
12.
加入玉米翻炒
13.
快好时加入青瓜翻炒
14.
最后撒上自制的椒盐,翻匀入味就可以了