万丰美食菜谱大全豆芽炒饼丝怎么做呀 ？
我跟你说，加点卷心菜丝一起炒更好吃哦~
主料：烙饼、猪里脊肉 辅料：水、黄豆芽、卷心菜、花生油1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎
2.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色，加入蔬菜。
3.翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水，约50ml。翻拌均匀，待加入的水份都被饼丝吸收了即可。根据口味烹入适量盐，加入蒜碎，关火，拌匀即可。（加入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝更加软嫩，但水不要多，也要根据蔬菜的出水情况，水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。）
豆芽炒饼丝为什么太湿 ？
喜欢吃炒饼，用豆芽炒的炒饼，就算是没有肉，味道也是很不错的，用姜炝个锅，呵呵炒出来的味道特别的十足啊，很好吃的午餐啊。
食材
主料
豆芽150g
饼丝300g
配料
油适量
盐适量
姜适量
酱油适量
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
买回来的饼丝
2
买回来的豆芽先用水洗一一下
3
锅里热油，先把豆芽放进去翻炒
4
再把饼丝放到里面，少加一点水焖几分钟
5
出锅了，。一盘炒饼就可以吃啦
END
注意事项
很好炒的，豆芽在锅里面炒一下就可以把饼丝放进去啦，焖的时候，豆芽和饼丝就全都熟啦
我跟你说，加点卷心菜丝一起炒更好吃哦~
主料：烙饼、猪里脊肉 辅料：水、黄豆芽、卷心菜、花生油
1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎
2.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色，加入蔬菜。
3.翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水，约50ml。翻拌均匀，待加入的水份都被饼丝吸收了即可。根据口味烹入适量盐，加入蒜碎，关火，拌匀即可。（加入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝更加软嫩，但水不要多，也要根据蔬菜的出水情况，水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。）
豆芽炒饼丝家常做法，正宗豆芽炒饼丝怎么做 ？
食材明细
饼丝150克
豆芽菜150克
青椒一个
香葱二颗
大蒜二瓣
红辣椒丝少许
咸盐适量
生抽适量
味精适理
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豆芽炒饼丝的做法步骤
1
饼丝一盘
2
绿豆芽、青椒、香葱适量。
3
油烧热，炸香花椒后捞出。
4
下入豆芽菜、青椒煸炒。
5
下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。
6
下入饼丝。
7
大翻勺，炒匀。
8
起锅装盘。
9
洒上香葱碎。
豆芽炒饼丝的做法，豆芽炒饼丝怎么做好吃，豆芽 ？
主料：豆芽100g，肉丝100g，饼200g 。
辅料：油10ml，盐2g，酱油3ml，醋适量，蒜2瓣，葱2根。
步骤
1.豆芽洗净。
2.切点蒜末。
3.肉切成丝。
4.饼切成丝。
5.葱花和肉一起下到锅里。
6.把豆芽放进去翻炒。
7.然后把饼放进去，加适量的酱油，盐，醋，加上蒜末翻炒几分钟即可。
做法，豆芽炒饼丝怎么做好吃，豆芽炒饼丝的家常做法 ？
主料：绿豆芽300g、饼丝250g
辅料：尖椒1个、胡萝卜半个、姜、葱、盐、食用油适量
步骤：
1.豆芽用凉水泡两分钟，沥干水分。
2.姜切丝，葱切碎，尖椒和胡萝卜切丝备用。
3.锅里放油，烧热后，把尖椒丝、胡萝卜丝、姜丝加入锅中翻炒。
4.待炒出辣味，加入豆芽，待豆芽微软，再加入少量热水，之后加入饼丝，盖上锅盖，焖一会儿。
5.加入葱花，加入盐，拌匀，出锅。
小贴士：
豆芽不要炒的太软，水不要加太多。
豆芽炒饼的做法，豆芽炒饼怎么做好吃，豆芽炒饼 ？
将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
葱切段，姜切丝；
将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
豆芽炒饼丝豆芽用不用过一下水 ？
不用的，豆芽很容易就熟了，过水就不脆了。
豆芽炒饼有哪些家常做法 豆芽炒饼的好吃做法 ？
食材明细
豆芽200克
烙饼丝300克
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
花椒几颗
味精适量
香油适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
家常豆芽炒饼的做法步骤
1
豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，
2
烙饼切成细丝，把葱、姜、蒜、辣椒切成末，
3
炒锅内放油加热，放几颗花椒（依个人口味不同），
4
放入葱、姜、蒜、辣椒，
5
放入豆芽，翻炒，放入生抽和盐，加一些水，
6
放入烙饼丝，盖上锅盖，焖3.4分钟，
7
打开锅盖，放入味精和香油，搅匀即可装盘。
使用的厨具：炒锅
豆芽肉丝炒饼的做法，豆芽肉丝炒饼怎么做好吃 ？
食材
主料
绿豆芽
500g
饼丝
700g
猪里脊肉
250g
辅料
老抽
1小勺
生抽
1汤匙
胡椒粉
1g
米醋
2汤匙
葱
半棵
姜
2片
蒜
3瓣
香油
少许
料酒
1汤匙
淀粉
少许
步骤
1.
豆芽洗净控水
2.葱、姜、蒜切末
3.
小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁
4.猪肉洗净，先切薄片，再改刀成肉丝
5.肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀，再加1汤匙水抓至调料吸收
6.
热锅凉油爆香葱、姜碎，倒入肉丝煸炒
7.炒到肉丝发白。
8.倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟
9.将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火焖制3分钟
10.
将碗汁沿锅边倒入将饼丝上下翻伴均匀，关火。
11.开吃吧
小贴士
炒豆芽时烹醋可以使豆芽脆嫩，同时可以去除豆腥味
肉丝豆芽炒饼怎么做如何做好吃 ？
肉丝豆芽炒饼的做法
1.
豆芽洗净控水，猪肉洗净，葱、蒜切末
2.
猪肉先切薄片，再改刀成肉丝
3.
肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、姜粉、料酒和少许水淀粉抓匀，再加1汤匙水抓至调料吸收
4.
热锅凉油爆香葱碎，倒入肉丝煸炒
5.
炒到肉丝发白，倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟
6.
将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火焖制3分钟
7.
小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁
8.
炒饼关火，将碗汁沿锅边倒入将饼丝上下翻伴均匀，就可以盛碗开吃啦