鸡蛋麻糍怎么做 ?
用料
麻糍6片
鸡蛋2个
虾米绍兴老酒
葱
油
盐
鸡蛋麻糍的做法
麻糍切成正方形,切得稍薄,大约1CM厚,容易煎熟。锅里倒层薄油,把麻糍两面都煎熟直至软。
鸡蛋打散,加盐、葱、虾米、老酒打匀,直接倒到麻糍上,用铲抹匀,然后翻面煎,直到蛋都煎熟就可以出锅啦!鸡蛋麻糍的做法 步骤2
咬一口,好香!
鸡蛋麻糍的热量是多少 ?
"麻糍"我不知道这个是什么?鸡蛋的话,不吃蛋黄热量不高
麻糍怎么做? ?
1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了;5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了,也可以用黄豆粉
1、奶黄糯米糍
奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里
糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,就是这两样混合成面团!~
然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以
2、韭菜糯米糍
材料:1糯米粉250克,水200克,椰丝适量,
2猪绞肉150克,韭菜30克、盐糖适量
做法:1韭菜切成粒状
2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅
3材料1混合搓成面团,然后分出每个约30克的小块
4小块擀成圆形片,然后包入馅料
5搓成圆形,入蒸笼蒸15分钟
6最后在表面沾上椰丝(面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝)
3、【芋香糯米糍】
材料: 芋头粉
炼乳
糯米粉(或者叫元宵粉,都一样)
椰丝
2)做糯米糍的方法:
糯米粉120克,椰汁100克,淡奶100克,炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆,要有耐心,一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中,上蒸锅大火蒸40分钟。
蒸好的糯米面已经熟了,稍微凉一下,就用木铲开始搅拌,原方子是用手来搅拌的,我觉得太烫了。一直搅拌直到面凉透,这个很麻烦需要耐心,因为面团很粘,会粘在木铲上,所以搅拌需要点力气。
做芋头馅的方法:
因为要区别白色的糯米糕,馅料一定要有颜色.我先冲了一杯草莓茶,代替色素。就是那种超市里可以买到的果味茶叶包.这样,茶水的颜色就是红的发紫了.
把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色.
拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体. 放在一旁凉置,就会更硬一点
包糯米糍:
这时候要用手了,"芋头馅"搓成小球。揪一块面团在手里也搓成球然后压扁象包小包子那样把馅球包进去,然后再搓成球。在椰蓉里滚一滚就好了
炒麻糍怎么做 ?
材用料:
肉丝
豆腐干相克食物
卷心菜相克食物
洋葱相克食物
胡萝卜相克食物
豆芽菜相克食物
香菇相克食物
鸡蛋相克食物
麻糍
菜谱做法:
1.麻糍切小方块,入油锅,炸至微黄,体积略大,捞出
2.除鸡蛋外,所有配料切丝
3.油略多些,下蛋液,炒散后接着按易熟度依次下配料翻炒,下炸好的麻糍,翻炒片刻,调味。
4.起锅,装盘,开吃!
油煎麻糍怎么做 ?
油煎麻糍主料
乌饭麻糍200g
辅料
食用油8ml
鸡蛋半个
步骤
1.拿出一块麻糍,切成合适大小的块
2.然后放入蛋液中搅拌匀
3.平底锅放少量油,中小火开始煎。过程中多翻翻。
4.煎好啦!可以调点自己喜欢的酱汁,甜味的咸味的。我喜欢什么都不蘸。
温岭那些小吃比较有名 ?
.桃浆羹 嵌糕
清明团子
麦饼筒(食饼筒)
泡虾
.山粉糊
临海4到5月份特产有哪些 ?
临海小吃有糟羹、垒圆、麦虾、豆面碎、鸡蛋麻糍、羊脚蹄、麦油脂、蛋灌麦饼、临海馄饨、豆腐干煮镬、白水洋狗肉、重阳糕、灰青糕、漾糕、水浸糕、五味粥、豆面、米面、扁食、鱼面、光饼、糯米圆、青团、乌饭麻糍、麦饼筒、黄岩苔菜饼、姜汁核桃蛋、肉丸糊麦饼、糊拉汰等。
希望能帮到您,满意请采纳,谢谢。
台州人主要喜欢吃什么类型的早餐 ?
楼上的是台州人吗?
台州人的家庭早餐基本上以粥(稀饭)为主。但去街上吃的(估计你是想问这个)大部分人喜欢的食品是豆腐生(豆腐花)加包子,或者是豆面碎(大淀粉条加牛杂汤)加包子,摊子上卖粥的也不少。黄、椒、路三区的台州本地人还喜欢早餐吃一种叫饮饭(糯米饭)的食品,临海则还有一种叫麦饼场小吃(带馅的煎饼)。
椒江区的风景名胜 ?
解放一江山岛战役纪念地:解放一江山岛战役纪念地是椒江国百家红色旅游经典景区。该景区位于台州市椒江区,已列入国家100家红色旅游经典景区名单,是国家级爱国主义教育基地。该景区由解放一江山岛烈士陵园、一江山岛登陆战纪念馆、大陈岛、一江山岛等景点构成。整个景区分为市区块与海岛块。 解放一江山岛烈士陵园区:解放一江山岛烈士陵园区位于台州市椒江区枫山北麓,国家级爱国主义教育示范基地,04年被国家旅游局列为红色旅游基地,05年被中国人民解放军第二炮兵部队列为革命传统教育基地。解放一江山岛登陆战纪念馆:解放一江山岛登陆战纪念馆投资1500万元人民币兴建,建筑面积5138平方米,占地面积2600平方米,布展面积2800平方米。 食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃,节日食俗。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗。食饼筒,又名五虎擒羊,顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮(也有用米浆烙的米筒)包成筒状,里面包有许多菜,例如:胡萝卜、肉丝、芹菜等可口鲜美的菜,它又俗称“麦焦”。 台州其他特色小吃炊圆烊糕骨头粥手打面泡虾乌饭麻糍糖心糕姜汤面鸡蛋麻糍
台州自然环境简介 ?
台州地处浙江省甬台温沿海中部,经济发达的港口城市,陆海联动的经济发展。东濒东海,南连温州,北连宁波 ,西连丽水、金华。陆地总面积9411平方公里,海域面积8万平方公里,
的地理位置得天独厚,平原丘陵相间,自有一派江南“海上仙子国”的明媚秀色。台州旅游以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色,拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天,临海国家地质公园和国家级历史文化名城临海。有雁荡山、括苍山、大雷山和天台山等主要山峰,其中括苍山主峰米筛浪高达1382.4米,是浙东第一高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向东经市区流入东海。全国商品交易市场百强出炉 浙江51家入选台州独占4席[2],台州市启动中国首个"无线数字专网产业集群基地"项目.
气候简述
台州属中亚热带季风区,四季分明。受海洋水体调节和西北高山对寒流的阻滞,境内夏少酷热,冬无邪寒,热量丰富,雨水充沛,气候温和湿润,水热资源适宜柑桔、枇杷、杨梅等喜温果木和稻、麦、油菜等三熟制作物生长。
风光景址
台州自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽;人文景观源远流长、内涵丰富、独放异彩。名山古刹时掩时映,碧海蓝天云卷云舒,自有一派江南“海上仙子国”的明媚秀色。台州拥有国家重点风景名胜区四A级旅游区[点]天台山和国家级历史文化名城临海,还有森林公园和地质公园等。气候温和,物产丰饶。游人来台州,既可以游历名山,观览沧海,寻访古迹,栖息田园,充分享受回归大自然的情趣,又可感受到时代的气息和活力。 台州自古以"海上名山"著称。海岸曲折,山奇水秀,风光旖旎。台州共有自然景观62处,人文景观62处,其中有国家级旅游风景区、文物保护单位、地质公园、森林公园等10多个,具有较高的旅游经济开发价值。全市现有星级旅游饭店66家,各类旅行社118家。临海国际大酒店、凤凰山庄、椒江大酒店成为浙江省首批“绿色饭店”,台州华夏旅行社、东亚旅行社进入全省50强旅行社行列。台州已形成了佛教圣迹游、海上名山游、股份经济考察游、新江南秀丽山水游、新天仙配—长城作证等旅游线。
地理
土地资源适宜农林手副渔业各业综合经营。中东部丘陵盆地为亚热带常绿果区,尤宜种植柑桔、枇杷、杨梅等水果。地下矿藏资源,已发现金属与非金属矿30种。铅锌矿及其伴生的银、镉矿储量居全省首位。花岗石、沸石、萤石、地开石、珍珠岩等储量可观。旅游资源山海兼备,景区众多。天台山为国家重点风景名胜区,以“佛宗道源,山水神秀”著称于世。国清寺为佛教天台宗祖庭。临海市桃渚一带,集岩峰、洞穴、海滩、古城于一地,为省级重点风景名胜区。温岭县长屿石洞丛列,雄奇壮观,正在开发。
美食特产
麦油脂:把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮(也有用米浆烙的米筒)包成筒状,它是台州著名的一种小吃。俗称“麦焦”,也有称麦饼筒和锡饼的。说是小吃,其实家家户户都把它当作主食的,因为在面皮里面已包罗了餐桌上所有的菜肴。每年的端午节都是必吃这道小吃的,再喝上一点雄黄酒,门上插一两支用菖蒲做成的避邪剑,那端午浓浓的味道就出来了。 黄岩蜜橘
黄岩本地早:又名天台山蜜柑,属芸香科,为浙江优良宽皮柑桔品种,原产黄岩市。本地早果实较小,扁圆形,果皮较粗糙,果顶部常有瘤状突起,皮橙黄色,果肉柔软多汁,甜多酸少,化渣,品质上乘。宜鲜食或加工成全去囊糖水桔片罐头,去络容易,加工利用率高,汤汁清晰,桔片色泽鲜艳,瓣形美观,组织紧密,质地脆嫩,风味良好。本地早集中产于黄岩、临海、椒江等县(市),栽培面积约1.4千公顷,占全省柑桔总面积的1.2%。
天台乌药:天台山峰峦重叠,郁郁苍......余下全文>>