万丰美食菜谱大全自制酸辣拌面怎么做 ？
自制酸辣拌面的做法
1、把面，青瓜丝，肉沫分别煮熟，滤干水待用；
2、在碗里加入醋、酱油、老抽、盐、鸡粉拌匀；
3、把滤干水的材料（面、青瓜丝、肉沫）放入碗中拌匀，
4、最后洒上炒香的花生粒即可。（图片没有放花生）
PS：可以因个人口味加人蒜沫、香菜等配菜。
在家怎么做凉面、酸辣粉？ ？
制作凉面的工序：第一步：去菜场买水面，先将水面在沸水中煮3分钟，然后取出放在筛子里沥干水分。第二步：准备熟菜油和蒸锅。第三步：将沥干水分的水面放入蒸锅中，然后用熟菜油浇在面上搅拌均匀。菜油的比例由自己定。用中火蒸十分钟左右就可以啦！配料就是葱，姜，蒜，花生，麻油，醋，酱油，辣椒，豆腐乳即可。酸辣粉的制作，可以去菜场买包装好的粉丝要方便些。先取锅放入适量的食物油，七八层热将糍粑辣椒放进锅中搅拌，再放少许盐和姜末。待辣椒发出香气就将肉末放入锅中搅拌。再放鸡精（如果要吃酸麻粉可以放花椒）在放三勺白醋，再放白开水（水的多少，只要把锅里的辣椒淹没就可以啦！）煮五分钟后就可以把粉丝放入锅中。就可以啦！
拌面怎么做好吃 ？
制作关
1.和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开；
2.面不能硬也不能太软；
3.面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳；
4.拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃。
7制作方法
春川
配料：材料 面条：荞麦面4杯，盐，水
调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个
佐料酱:酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋
操作：
1) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。
2) 做拌面佐料酱。
3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。
4) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。
5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6) 可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。
* 因荞麦面没去皮磨成面而做，所以有点粗糙，称为拌面
海鲜
配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：
1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。
2.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。
4.起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
彩椒
配料：主料面粉
辅料 红、黄、绿柿子椒、面包片
调料 盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒
操作：
1. 将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用
2.将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用
干面
配料：鸡蛋细面1束、葱末1茶匙黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙
操作：
1．先将半锅水烧开(约3杯)，放入细面煮熟。
2．面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。
3．将煮好的细面捞出放入，拌匀即可
花生酱拌面
主料：鲜面条、黄瓜
辅料：花生酱、味极鲜（生抽）、香醋、拌饭酱
1. 将面条放入锅中煮熟。
2. 黄瓜擦成丝。
3. 将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀）。
4. 煮好的面条捞出过纯净水。
5. 过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁。
6. 放入黄瓜将面和酱汁拌匀。
7. 吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用。[1]
葱油
主料：切面
辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作：
1.坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。
2.将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可
凉拌
配料：筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙
操作：
1.将面筋切丝。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成...余下全文>>
张记笑脸里那个麻辣拌面怎么做的 ？
酸辣拌面
材料
【材 料】：面条 (我用的是自己做的手擀面)肉末，黄瓜丝，绿豆芽
【调 味 料】： 蚝油1大匙 香醋1大匙 细糖1/4茶匙 辣油2大匙 豆豉酱1小匙，花椒粉1茶匙(一盘面的料)
做法
1，黄瓜切丝，绿豆芽焯水，肉末炒熟如图1
2.将各种调料分别加入碗中拌匀成拌面汁。如图2
3取锅加水烧开后，放入面条如图3用筷子搅动拌开，煮成9分熟，捞出。如图4
4.、将拌面汁，黄瓜丝，绿豆芽和肉末放在煮好的面上，拌匀即可
拌面用什么佐料 ？
拌面的主基调汤汁：
香葱末、生姜末、鸡精粉、精盐、生抽酱油、味精、香油、清汤（水也可）。
将上述材料汇于一个锅内，熬开10分钟，关火凉凉待用。
拌面的加味调料：
食醋、蒜末水、辣椒碎（或韩国拌饭辣酱）、辣椒红油、炒芝麻碎（或芝麻酱）、熟花生碎等。
拌面的调色蔬菜：
香菜末、大葱丝、红椒丝、黄瓜丝、生菜条（块）等绿色蔬菜，生的要焯水做熟。
操作：
用粗细均匀的圆形丹方形面条，煮至刚熟（九成），捞至冷水中投凉，再捞出控干水分，放入大碗中，先浇上汤汁，然后根据自己的喜好随意添加调料及蔬菜。这样，一碗清香淡雅、经济实惠的拌面就可以尽情享受了。
另外，你可以根据自己的需要，适当加些熟鸡丝、熟肉丝什么的。
急求，买康师傅干拌面有个酸辣汤包怎么用？这不是干拌面吗？ ？
这个应该是另配的！用碗冲着喝的吧
法西斯主义有什么优点？ ？
有利于形成强有里的中央政府，较容易凝聚国力办大事，而不被掣肘或制约。
2. 当一个国家出在深重灾难中时，法西斯式的国家体制，可以有效带领国家走出低谷
3. 有一个前题，领导人或其团队要有极强的使命感，实事求是的科学生产观。
总之，是一柄双剑，要吗赢的轰轰烈烈，要吗输的片甲不留，
中国之所以能成功，是因为深厚的文明底蕴及民族智慧化解了这种体制的戾气，引导它成为有用的体制
我不小心把统一酱拌面（老坛酸菜牛肉味的）当泡面泡了，可以泡者吃吗 ？
额，当然可以，吃了也不要紧，没事的
我只有2万本金 能开一家酸辣粉店吗 ？
当然可以，小吃店本钱不用多少，桌椅那些5000最多，主要是你房屋还有转让费比较麻烦