万丰美食菜谱大全牛肉汤放什么菜好吃 ？
白萝卜、海带、白菜（其它青菜也可，味道没那么甜），炸豆腐、金针菇、下云吞饺子也好吃
牛肉最适合与什么蔬菜一起炖？ ？
牛肉——番茄。红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。 鱼肉——豆腐。豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。猪肉——白菜。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。 羊肉——白萝卜。这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。 鸡肉——蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富，味道鲜美。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。 鸭肉——山药。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
青菜牛肉羹的做法，青菜牛肉羹怎么做好吃，青菜 ？
1.牛肉切片，加盐和地瓜粉搅拌均匀，待用。
2.青菜洗净切段。
3.水煮开后加入姜片和胡椒粉，加牛肉煮至八分熟。
4.加入青菜，调入适量盐调味。
青菜牛肉的做法,青菜牛肉怎么做好吃,青菜牛肉的家常做法 ？
我就是先用高压锅把牛肉煮熟，然后把青菜放下去，煮一会儿就好了
青菜牛肉的做法，青菜牛肉怎么做好吃，青菜牛肉 ？
食材
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
辅料
油
适量
郫县豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老姜
1个
花椒
5g
干辣椒
5颗
盐
适量
味精
适量
香菜
20g
步骤
1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.
2.牛肉洗净后切为均匀的小块.
3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.
4.锅内加入适量油烧烫.
5.转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.
6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.
7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.
8.牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.
9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.
牛肉和青菜能一起吃吗 ？
不会有问题的 牛肉和芥蓝 油菜 油麦菜什么的都可以一起吃 营养搭配更全面。
青菜牛肉千子的做法 ？
主料
牛肉
250g
青菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣酱
适量
辣椒
适量
步骤
1.牛肉用热水烫一烫，切成片
2.青菜洗干净切段
3.锅中加入油加热
4.放入辣椒炸一下，这样辣椒的辣味才会出来
5.把牛肉倒入锅中翻炒
6.炒几分钟加入水
7.牛肉煮30分钟加入青菜
8.等青菜变色了就可以了
黔江的青菜牛肉怎么做的？ ？
材料 ：牛肉3两或4两。切丝，用芡粉加少许水和匀 鼎 青菜秆，三片。切丝。 干红辣椒，几个。
做法： 1、倒上油，烧到六成热，放干辣椒和花椒炸出香味。 2、倒进牛肉丝，爆炒成五六成熟，起锅。 3、加一点点油，倒入青菜丝，炒一炒。 4、加入牛肉丝，加盐和味精，翻炒几下起锅，装盘。
青菜牛肉的做法，青菜牛肉怎么做好吃，青菜牛肉的家常 ？
1.牛肉用热水烫一烫，切成片
2.青菜洗干净切段
3.锅中加入油加热
4.放入辣椒炸一下，这样辣椒的辣味才会出来
5.把牛肉倒入锅中翻炒
6.炒几分钟加入水
7.牛肉煮30分钟加入青菜
8.等青菜变色了就可以了
牛肉青菜粉丝怎么做 ？
【材料】
熟牛肉100g，青菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
【做法】
1、牛肉切片，青菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、青菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
【操作要领】
1、此菜要突出辣味和香味。
2、牛肉、青菜、粉丝三者要烧烂，三味合一。