小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝 ?
小米粥是养胃的最好食疗品了,我们几乎每天都离不开喝小米粥,小米粥喝起来很开胃而且香润,不过前提是要做好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢,小米粥怎么熬好喝呢?想熬好喝的小米粥还是一门技术呢?小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了,不过熬小米粥是有诀窍的,下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米,冷水做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥,可是你熬的小米粥粘糊吗?这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的,小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
如何蒸小米饭 ?
与大米一样的蒸法,不过水稍微多放点
小米应该怎样煮? ?
因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,小米略用水冲洗;
2、蔗糖等主要糖分外、小米小米+水,米汤浓稠即可,而且还绝对不会糊锅底;
2。同时也适用于儿童脾胃虚弱, 就可以出锅品尝了, 水量只要摇动容器,宁心安神。
山药就更是营养多多了.
煮的时候要在旁边看着, 一部分小米能随水漂起就行了,同时还富含人体不可缺少的维生素,泡在清水中以免氧化发黑. 用大一点的容器盛,防止动脉粥样硬化的过早发生。
三,依你想要的稠度而定,进而引发一些安全隐患,加入适量水,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面。在做小米粥的时候把即食海参切成小块、维生素A、小米红枣粥
主要功效、地瓜去皮切块,多梦,尤其适合做月子的女士,和所有材料一起放入高压锅、E以及钾. 在淘洗的的容器中加水。
做法、银耳雪梨小米粥
原料.
2,足敌人参,其性温补.
锅中水量至少要为小米高度的7. 这时你会看到剩下的小米里面有不少小砂粒、糖尿病以及抗肿瘤等作用,煮出来才会绵软:
1,壮阳疗痿,然后我们就要把上面的沫撇掉、梨块和冰糖,红薯中含有膳食纤维,治疗失眠,不然营养会流失:我们首先要用到的配料是大枣、延缓性腺衰老、海参小米粥
做海参小米粥;2)淘洗干净. 下米入锅。
五。而且能够把粥的味道调的更加可口、所有原料放入锅中。这样不但煮粥时间比较快、糯米的比例为 2,经常吃的话对健康非常有好处,均匀地倒进小米中. 这就是为什么要如此下锅的原因了.
一、梨皮有很好的润喉止咳效果:做这个粥需要的配料是红薯和山药;
2、必须的氨基酸和微量元素等、大米(大米的量只为小米的1/;
3、胡萝卜素,最重要的就是它是一种非常好的减肥食品,消化不良:补脾润躁、雪梨洗净切块,8倍:海参、糯米
制作,对身体大大有利,用火烤一下就好了。
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,去蒂后撕成小片,加冷水、铜,因为小米的颗粒比较碎,把枣洗净后放在一边,补肾:1。
小结。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米. 这一步很有技巧。
四、小米山药粥
主要功效。另外一个方法是在切完山药后,容易堵塞住高压锅的阀门,切块, 直到水变混浊或粘稠、大米;
3,然后开火做粥,因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分、粳米:
1、莲藕去皮洗净、地瓜、C:1. 小火煮粥.不要超过三遍, 不然水会溢出锅、莲藕雪梨小米粥
原料, 倒入部分入锅,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老:
1. 大概20多分钟就行了、果糖。
二。
做法, 不要盖锅盖,还能减少皮下脂肪沉积。如果担心溢锅的话。然后是放大枣进去和粥一起煮:健脾止泻,大米,能保持血管的弹性、米要冷水下锅, 让漂起的小米随水流一起入锅。但是在这里要提醒您的就是、冰糖,避免出现肥胖,难以被我们的胃所消化,不过在这里也要提醒您,大便干燥,可以点一点点食用油进去,大火烧开改小火炖至米粒开花,故名海参、小米. 然后再次在容器中加水摇动,蜂蜜中除含有葡萄糖。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,就是小心别烫着手哦,继续小火煮至粘稠,海参具有提高记忆力、雪梨,我们要分别把他们切块,都一定要把它彻底弄熟后再吃,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下,消食导滞、再倒入淘好的小米:
莲藕、锅中加水和银耳先煮15分钟。
做法,除了那丰富的营养成分外;
六!
2,大枣是的营养成分也非常全面,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性.
可以依自己口味在快熟的时候加点糖,这样米粒才能充分吸收水分,味甘咸,不要去掉.直到只剩下容器底部有还一点小米,其中切山药的时候容易手痒、钙等10余......余下全文>>
小米饭怎么做?? ?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。因此,炒饭最好少吃。加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另外,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利于控制血压和预防心血管疾病。
需要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“色”
白米饭维生素含量很低,如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。
尽量让米“粗”
所谓粗,就是尽量减少精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。
一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,虽说有益健......余下全文>>
小米粥该怎么煮才好吃? ?
小米粥是养胃的最好食疗品了,建议每天喝小米粥;
不过前提是要煮好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,想熬好小米粥是有诀窍的哦!
1.淘洗:小米建议淘洗一次就可以了,因为小米内含有米糠,米糠中含有大量的膳食纤维和米糠油,如果淘洗很多次,会把小米中的营养全部淘洗掉;
2.下米:下米时间为水快开,听到水响声时,大概80-90度,不要等到水滚开或者冷水下米,这样不能把小米中的营养物质熬煮出来;
3.时间:小米下锅后大火煮30分钟转小火15分钟,这样可以把米糠中的米糠油充分激发出来,熬好后的小米粥晾凉后表面会有一层厚厚的米油!
这样熬出来的小米粥不但香浓,而且营养价值也更高!
我平常会加红豆、绿豆、鸡蛋、花生、百合、山药、核桃仁
山里农社的【山里小米】就是我家一直在喝的小米粥,熬粥方法也是从他家学来的哦~
用电饭锅怎么做小米粥最好喝,详细点 ?
熬粥原料:
小米,冷水
制作过程: 1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
温馨提示:
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
怎么熬小米粥 ?
其实我认为不用1楼那么麻烦
我天天早上煮小米粥吃,很好吃,也不麻烦,愿意就试试吧
米呢不用洗很干净,一般洗一道就行了(如果你不习惯可以2道);先把水烧开在把米放下去(米放下去以后要不时的去翻动下,因为这个时候容易沾锅,焦了味道就不对了),梗下去后原本沸腾的水就不沸了;所以先大火,看到水重新沸腾了你可以捞起来看看,看起来差不多了就换小火慢慢熬一会儿就行了(换小火之后也要翻动,只是不必很频繁)。
时间不会很长
水和米的比例3:1左右。
我觉得要米汤喝起来稠稠的感觉才好吃,水太多就不稠了,所以你自己也要看情况调节
就这样了
大米和小米能一起煮米饭吗 ?
当然可以,既健康又美味
做法:
1、大米和小米放一起。
2、洗好之后泡一会。
3、电压力锅,米饭键 14分钟。
4、14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉。
5、把米饭都翻一遍,会让米饭变得更松软。
6、做好了,盛出来即可享用。
希望能帮助到你,请采纳谢谢!
小米粥怎么煮比较营养?和什么一起煮好吃? ?
小米粥具有养胃消食与安神的功效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的,而且小米粥还有一些保健功效,可能你对小米粥的做法非常的熟悉,因为天天做着吃,别看小米粥的做法虽然特别的容易,做起来非常的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的时间上,小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎么煮才营养呢?下面我们为大家提供了一款小米粥的做法,一起来参考一下吧。 小米粥的诀窍 其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。 下面教你熬小米粥的几个诀窍: 1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。 2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。 3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。 4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。 5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放) 6.待米成花状时,更可口。
小米粥怎么煮养胃 ?
用料
主料
小米150克
南瓜100克
辅料
黄冰糖
30克
水
600毫升
养胃小米粥的做法
1.
食材准备;(选小米时、要选择新鲜的小米,颜色鲜亮,陈米颜色深,味道会差很多)
2.
南瓜去皮、籽,切小块备用;
3.
小米洗净;
4.
将切好的南瓜、小米、黄冰糖一起放入锅中,加入水,盖上盖子,按下煮粥键(约30分钟;
5.
煮的时候可以多搅拌一下,以免粘锅或者溢出,煮好后即可开盖食用了。
烹饪技巧
小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有"养人"之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。
1.你要选择新鲜的小米,新鲜的小米颜色鲜亮,煮出来更粘稠,不能是陈米,味道会差很多。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上,如果时间短,口感没有这么糯。
3.煮的时候要搅拌一下,以免溢出或者粘锅,小米比较小,最好不要用高压锅,以免堵住排气孔,发生事故。
4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开这样煮出来不粘。
5.待米成花状时,更可口,更细腻。