葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ?
炎炎夏日,各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下,但是怎么做才好吃呢?本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜,原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤:将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用,50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒,炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干,盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟,加入盐味精即可出锅。
小贴士:这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜,加上自己的清香,所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士:葫芦瓜去皮切成细片后,用油扁炒即可,这是最简单的做法,但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士:葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒,加入开水,水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ?
主料
葫芦瓜
300g
辅料
植物油
1茶勺
盐
适量
辣椒粉
3g
孜然粉5g
步骤
1.主料:葫芦瓜
辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
2.把葫芦瓜洗净,用淡盐水侵泡10分钟
3.沥干水分切稍微厚一些的片
4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油
5.拌均匀
6.炸锅200度预热3分钟
7.拉出炸篮,把葫芦瓜铺在上面
8.设置时间10分钟,200度,下一锅炸的时候,时间设置5分钟就行了
9.时间到拉出炸篮,把葫芦瓜取出,撒上辣椒粉、孜然粉即可
葫芦瓜怎么做好吃,素炒葫芦瓜的家常做法 ?
炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成,肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒,炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
葫芦瓜怎么做好吃,醋溜葫芦瓜的家常做法 ?
步骤
1.准备好所有材料清洗干净
2.葫芦瓜切片,其它材料切碎待用
3.做锅热油
4.油热后放入大葱和红椒炝锅
5.加入葫芦瓜翻炒,撒上花椒粉继续翻炒,淋入香醋,最后出锅前放入青椒和蒜碎,放点鸡精
素炒葫芦瓜的做法,素炒葫芦瓜怎么做好吃,素炒 ?
食材明细:葫芦瓜一个、蒜头适量、小葱适量、胡萝卜粒适量、盐少许、味精适量
素炒葫芦瓜的做法步骤
1、食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
2、把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
3、热锅加油 然后先下蒜头末。
4、爆香后加入胡萝卜粒。
5、胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。
6、炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
7、焖2分钟左右,然后继续翻炒之熟,就用盐 味精调味,最后撒入小葱末炒均匀即可。
8、装盘。
葫芦瓜怎么食用好? ?
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。
炒葫芦瓜的做 法 ?
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
葫芦瓜炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
【葫芦瓜炒蛋的做法】
用料
葫芦瓜 1只
鸡蛋 2个
葫芦瓜炒蛋的做法
鸡蛋加入一点盐、料酒、十三香打散
热锅倒油炒蛋,七分熟盛出
稍加一点油,爆香蒜片,加入葫芦瓜。倒入一点生抽翻炒。
葫芦瓜差不多熟时加入鸡蛋一起翻炒,可稍加一点盐和十三香。
素炒葫芦瓜怎么做好吃,素炒葫芦瓜的家常做 ?
炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成,肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒,炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。