万丰美食菜谱大全微波烤鸭腿怎么做好吃，微波烤鸭腿的家常做法 ？
食材用料
鸭腿两只
油
白糖相克食物
黑椒粉
姜汁相克食物
盐
酱油
蜂蜜相克食物
老抽
胡椒粉
料酒
微波烤鸭腿的做法
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味。
2.所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。
3.洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室。
4.小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟；又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就成了。
如何用微波炉热烤鸭 ？
首先我们从冰箱中拿出烤鸭，不要着急加热，可以先让其恢复室温处在进行加热。
一般放置10分钟左右够了，朋友们可以再吃饭前10分钟左右把烤鸭从冰箱里拿出来，这样既可以放松一下，又使烤鸭好吃！
然后需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸烤鸭的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）
我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。
注意：如果太湿润会使烤鸭浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差！
用蒸笼布或者餐巾纸把烤鸭包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
放入微波炉进行加热，加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同。
如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让烤鸭里面很硬。
微波炉烤鸭腿 下面接油盘滴的油能吃吗? ？
能吃！
微波炉怎么做烤鸭 ？
做法一
主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭，我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子，切了半只来烤）
腌料：盐1小匙
淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙搅匀
做法：
1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天；
2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身；（如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止漏气；我是烤的半只，就谈不上什么漏不漏气的了，我就干脆提着鸭腿烫了）
3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小时；
4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘；（烤鸭会出好多油，不用烤盘接住的话收拾起来就惨了）?
5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到满意的颜色；
6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，每片都要有鸭皮跟鸭肉。
做法二
1.用热水把鸭子内外洗烫洁净，
2.用布或纸巾把鸭子内外差干，
3.在鸭子内外先涂上可乐（有糖，皮易焦黄）后，再涂上酒一层，任何酒皆可，好有创意啊。我先浇了一遍可乐，怕不够，又用纸巾浸透可乐，抹了一遍。同法用纸巾抹了酒，以防把可乐给浇没了。
4.挂干（挂24个小时，或用电扇猛吹胸背各半小时，使鸭皮干燥如鼓面，易脆）。
5.放入烤箱，用375度火力，正反各烤半小时（实际为总共1个半小时左右，视鸭子大小)，见到鸭皮焦黄离肉，即可用刀片下，以薄饼夹葱酱而大饱口福了.
微波炉热鸭腿需要几分钟 ？
4分钟左右 吧
如何用微波炉烤鸭 ？
主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭）
腌料：盐1小匙
淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料 酒1大匙搅匀
做法： 1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天； 2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提 鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身； （如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封 住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止 漏气；要是烤的半只的话，就谈不上什么漏不漏气了）
3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小 时； 4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放 在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘； （烤鸭会出好多油，不用烤盘接住的话，你懂的） 5、微波炉开到烧烤模式180℃烘烤40分钟左右，中间刷 2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜 色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到 满意的颜色； 6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，淋上汁，香喷喷的烤鸭就OK
怎样用微波炉做烤鸭 ？
先把鸭子用调味料腌渍好,然后把鸭子放在烤架上,设立好时间,不要一次设定太长时间,烤一会再转一面就行
微波炉转咸鸭腿要几分钟啊 ？
关键看你自己把握这个具体要看你微波炉功率大小，具体还得看你多做几次，而且时间没有固定的，给的时间也只是个参考值
烤鸡大腿的做法微波炉 ？
微波炉烤鸡腿
做法：
原料：鸡腿两只
配料：葱、姜、蒜、生抽、盐、蚝油、胡椒、白醋、蜂蜜
1、把鸡腿洗净。
2、准备葱姜蒜。
3、各种调料备齐。
4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，先腌制1小时。
5、中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。
6、取出摆入盘中。
香辣红酒鸡腿
原料：鸡腿、生抽、烤肉料、红酒、黑胡椒粉、孜然粉
做法：1. 准备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀，孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀，调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味；2. 腌好的鸡腿放入微波烤盘，烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
简单做烤鸭腿怎么做 ？
简单做烤鸭腿
用料：鸭腿 ， 一包卤料， 盐 ， 老姜片，料酒， 冰糖，葱段，老抽，生抽， 鸡精
简单做烤鸭腿的做法
1、把鸭腿洗干净沥水撒上盐，倒入料酒，放入几片老姜片，葱段稍微揉一下，腌制半小时备用。
2、把卤料包，老姜片，葱段，冰糖，老抽，生抽倒入锅内烧开一定要等冰糖全化掉关火等待冷却。
3、把腌好的鸭腿放入冷却后卤水里，卤水要没过鸭腿，最好放冰箱隔夜。第二天拿出口来，大火烧开后转中火继续慢焖，直到收干汁水，加入鸡精调匀，出锅装在一个空盘里放置通风处等待吹干表面，表面一定要干爽哦！
4、等待吹干！
5、鸭腿表面干了后准备入烤箱，烤箱预热到200度，烤鸭上下盖上一张锡纸，烤20分钟出炉！
6、香喷喷滴烤鸭切件开吃吧！
小贴士
1、冰糖稍微多点这样会很有光泽度，老抽也比平时多倒点，颜色会更好看！
2、卤水烧好后一定要放凉后在泡鸭腿！