万丰美食菜谱大全水果酒酿醪糟的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
糯米100g
香蕉一根
橙子一个
辅料
酒曲
5g
水果酒酿醪糟的做法
1.
糯米是必不可少的。
2.
再来一点香蕉和橙子，水果是我最爱
3.
超市里买的东吴甜酒曲，就用它了，看它的风味如何。
4.
碾碎是必须的。
5.
把香蕉投入到冷却的糯米饭中。
6.
将香蕉和米饭搅拌均匀。
7.
再来一点橙汁，补充点维生素，顺便防止香蕉变色。
8.
洒上甜酒曲，没有发酵的引子那是不行的。
9.
中间掏个小洞。
10.
放在米酒发酵机中，让它静静的发酵吧。
烹饪技巧
1、香蕉容易氧化变色，所以做出来的酒酿颜色会带一点灰色，品相稍欠缺了点。
2、水果的味道还是很浓的，放在冰箱冷藏后直接食用，其实味道是杠杠滴。
醪糟水果羹的做法，醪糟水果羹怎么做好吃，醪糟 ？
前言天气越来越冷了，除了起床需要勇气，吃水果也需要考虑再三，营养？凉。那就做成水果羹好了，热乎乎的营养也吸收了
天元名小吃水果醪糟做法 ？
1、凉水将汤圆粉和成小面团。双手沾水搓成一个个小圆子，放进撒上干汤圆粉的大碗里摇一摇，让每个小圆子都沾满干汤圆粉。
2、把水果切碎，备用。坐半锅开水，将醪糟放进锅内，微开后下进小园子，待煮到飘起将所有水果放进锅内。搅动，关火前稍微放一点冰糖，即可。
醪糟有几种吃法 ？
甜酒酿，又叫江米甜酒、醪糟。是一种从南方流传过来的美食。
一、【鸡蛋醪糟】产妇的最佳食品
用料：
鸡蛋 1枚
醪糟 100g
红蔗糖 少许
▲注：以上用量可根据自己喜好有所加减
做法：
方法（1） 将适量水放入锅内，加热自水开始起泡时打入鸡蛋-→水开时再放入醪糟煮至蛋熟，除去表面泡沫-→加入红蔗糖，待糖完全化开后盛出即可。
方法（2）先放2碗醪糟加1碗水在锅中煮开-→趁锅中沸腾时，将鸡蛋液倒进（注意蛋液从碗中倒出时要保持细细的一股，按顺时针方向均匀地倒完，这样，锅中就有金黄完美的鸡蛋花了）-→煮开即可饮用。
二、【鸡蛋醪糟蜂蜜羹】小儿不易生病的良方
用料：
鸡蛋 1枚
醪糟 少许
蜂蜜 少许
开水 适量
做法：
取一枚鸡蛋磕入碗中,用筷子打散→加入开水. 醪糟. 蜂蜜搅匀→将碗放入锅内蒸熟即可。
三、【醪糟汤圆】春节必食佳品，也可做早点、宵夜。
用料：
醪糟 少许
汤圆 150g
开水 适量
做法：
将适量水加入锅内煮沸→先加入汤圆，待汤圆浮出水面后,再除去多余的水→放入适量的醪糟和红(白)糖, 煮沸2分钟即可食用。
四、【活血美容醪糟汤圆】美容瘦身汤圆
用料：
醪糟 少许
汤圆 100g
什锦水果和冰糖 适量
做法：
小汤圆放入滚水中煮至浮起→捞出放入碗中，加入1/2杯冷开水，再加入酒酿调匀→锅中再倒入3杯水煮开，放入什锦水果和冰糖煮匀→倒入碗中即可。
▲注意：什锦水果罐头可以用新鲜水果取代，不过要最后加入拌匀，才有增加美白的功效。
五、【桂花醪糟】花香四溢，香甜味美，口感宜人
用料：
醪糟 100g
桂花糖稀或桂花蜂蜜 适量
做法：
2碗醪糟加1碗水煮开→盛入小碗中→调入桂花糖稀或桂花蜂蜜即可
如果再有新鲜桂花撒在碗里，那就更完美了；此外，您也可以在醪糟汤圆中打入鸡蛋花，再调以桂花糖，“三效合一”，也是很有创意的吃法哟。
六、【珍珠汤圆】可当早点，也可饭后甜羹或小吃。
用料：
醪糟 100g
汤圆粉 适量
鸡蛋 1枚
白糖、桂花 适量
做法 将汤圆粉加少量水搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状备用。醪糟放在锅里加热后，将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把撒到锅里，边撒边搅拌，用文火煮2--3分钟，待小疙瘩完全漂起来，打上碎鸡蛋花，蛋花漂起后关火，撒上桂花、白糖盛出即可。
醪糟水果怎么做 ？
用料
醪糟 4勺
清水 半碗
水果 适量
白砂糖 适量（根据个人口味）
醪糟水果的做法
将清水和醪糟放在锅里煮开
放入冰糖和水果，煮开即可
水果醪糟汤圆的做法，水果醪糟汤圆怎么做好吃 ？
食材明细
糯米粉
醪糟
各色水果
葡萄干
枸杞
红枣
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
水果醪糟小汤圆的做法步骤
1
各色水果切丁，和其它辅料放在一起。
2
将糯米粉和成团。
3
锅里倒入适量醪糟，加水（要冷水，醪糟直接加热水会影响味道）。
4
将切好的水果丁和辅料放入锅内。开火煮。
5
将和好的糯米粉搓成小丸子放入锅内。最好先将小汤圆搓好，统一加进去，可以避免时间差，以免先放进去的煮了很久后放进去的还没煮熟。
6
煮沸后等小汤圆都漂起来就熟了，可以关火开吃了哦！
酒酿水果年糕汤的家常做法怎么做好吃 ？
酒酿水果年糕汤的家常做法
1把所有的水果洗净分别去皮，切成小丁。准备甜酒酿一碗。水淀粉一小碗。（用玉米淀粉和清水按1：8的比例调和而成。）
2锅内倒入清水，开火，先煮甜酒酿。酒酿文火煮开后，依次下入水果。
3先下比较硬的水果，比如荸荠、苹果等，煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果。倒入水淀粉，勾个薄芡汁，继续煮上1分钟。
4关火，水果羹就做好了，非常快手简单吧。
缤纷水果酒酿的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
猕猴桃 1个 芒果 1个 蜜桔 1个 酒酿 1盒
辅料
冰糖 适量
1 酒酿1盒，加入适量清水放入锅中煮开。
2 猕猴桃、芒果切丁，蜜桔去皮掰开。
3 煮开的酒酿关火，加入水果丁搅拌均匀，加入适量冰糖调味即可。
醪糟能和水果汤圆一起煮吗 ？
煮 主要食材最佳答案: 制作难度.:十分钟 菜品口味:简单 所需时间:其他 2食材明细编辑 醪糟 150克 鸡蛋 一个 黑糯米汤圆 数个 冰糖 适量 3做法:甜味 主要工艺.