万丰美食菜谱大全瓠子炒蛋怎么做好吃，瓠子炒蛋的吃法 ？
瓠子去皮（嫩瓠子籽小可不去）切片，鸡蛋打散，木耳泡发洗净
起锅热油炒鸡蛋略黄盛出
再起锅热油炒瓠子木耳变色放鸡蛋炒匀
放盐和鸡精调味即可。
鸡蛋炒瓠子的做法，鸡蛋炒瓠子怎么做好吃，鸡蛋 ？
1.瓠子洗干净去皮
2.去瓤
3.切薄片
4.鸡蛋打撒。
5.加小半杯水。
6.加盐搅拌均匀。
7.锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
8.鸡蛋炒至七八成熟盛出。
9.锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
10.加入鸡蛋。
11.翻炒一分钟即可。
瓠子鸡蛋烧汤之前瓠子要不要先鞭炒一下？ ？
从口感可以煸炒下，从营养的角度，直接冷水下锅，开后浇入蛋液，调口味，点香油。
瓠子鸡蛋汤的做法，瓠子鸡蛋汤怎么做好吃，瓠子 ？
食材
主料
瓠瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
5.翻炒一会
6.加水
7.加盐
8.水开后下打散的蛋液
9.最后放小葱花
瓠子蛋汤的做法，瓠子蛋汤怎么做好吃，瓠子蛋汤 ？
主料
瓠子
1根
鸡蛋
1个
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
步骤
1.瓠子一根去皮切块
2.水开后倒入瓠子
3.瓠子烧软以后
4.倒入打散的鸡蛋
5.然后调入盐和麻油
6.盛出即可
小贴士
简单的靓汤
隔夜的瓠子鸡蛋汤能吃吗 ？
鸡蛋隔夜了就不要了，蛋白质很容易变坏的