万丰美食菜谱大全阿根廷大红虾怎么做好吃 ？
可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
蒜蓉开边虾编辑
原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；
2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；
3、锅内做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上；
6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
阿根廷红虾怎么做好吃 ？
用料
主料
阿根廷大红虾300克
辅料
食盐
1茶匙
植物油
1汤匙
盐煎阿根廷红虾的做法
1.
准备好大红虾
2.
开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份
3.
撒盐抹匀后腌制半小时左右
4.
将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工
进口的阿根廷大红虾怎样做好吃 ？
好吃啊,海边当地的海鲜都是很不错的 阿根廷红虾介绍 阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。 2食用方法 请在解冻后去除虾背上的肠线 1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。（品质不好来源不明的千万别生吃） 2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
香煎阿根廷大红虾怎么做 ？
香煎阿根廷红虾的做法
1.
阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
2.
黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
3.
解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
4.
然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
5.
用厨房纸抹干红虾的水份。
6.
煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
7.
预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
8.
当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
9.
撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
10.
虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
阿根廷红虾怎么做好吃，阿根廷红虾的吃法 ？
阿根廷红虾的做法步骤
1
打开虾头，去除虾头物
2
去除虾线，清水洗净！
3
料酒，，盐，葱码味！
4
码味中，准备其他材料！
5
大蒜剁蓉！
6
油烧热，倒入蒜蓉中爆香！
7
准备锡箔烤盘，大虾过道清水，去除料酒，沥干水份备用！
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每只虾下面垫上一片柠檬片，大虾包蒜蓉！如图！
9
撒上自己喜欢的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一点盐！
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入烤箱220度，烤25分钟！
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开动，这款大虾比较清淡，特别适合老人和孩子吃！
阿根廷红虾的做法，水煮阿根廷红虾怎么做好 ？
材料
主料：阿根廷红虾六只
配料：大蒜两头，生姜一厚片，青葱两根，食用油一勺，盐一小勺，料酒一小勺
做法
切配：
1、生姜去皮，与大蒜和葱白切末，放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用，葱叶切葱花待用
2、红虾洗净，剪开背壳，开背，去沙肠
3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满，记得最后要剩一小勺蒜茸哦
烹饪：
1、塞好蒜茸的大虾在盘内码好，均匀撒上料酒，入蒸锅，大火蒸约十五分钟。关火。
2、食用油入炒锅，加热至七成热，入蒜茸剩料炒香
3、开蒸锅取出大虾，撒葱花，随即将刚炒香的热油均匀浇在大虾上
小诀窍
1、其实垫上泡好的粉丝蒸那才是更正点的美味，可惜要用的时候发现家里没粉丝了。。。。。
2、蒸好虾别急着开盖，盖着盖子闷着等浇油好了
3、炒的蒜茸一定要煸成金黄，才蒜香四溢，某人说超好吃
大红虾怎么烧？ ？
所需材料：
虾，葱，姜，糖，盐，味精，酒
做法：1先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。
2 锅内倒油，油热以后放入虾开始炒，等虾变色后，加入葱和姜，出
香味以后加入一点点酒和糖（糖一定要比平时做菜多放，否则
不好吃）翻炒均匀后加水！
盖上锅盖，把火关成小火，开始慢慢烧！
大概30分钟左右，待国内的水变成汁儿，就好了。
出锅前加上味精和少量盐！
以上个人做法~~
以下是我当的
[原料]
大对虾四对（约重1000克），白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。
[做法]
1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)5分钟，取出大虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
[特点]
色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。
[关键]
要用新鲜对虾，必须洗刷干净，否则会有异味。烹制时卤汁要浓厚，紧包对虾，以便入味。
请大厨赐教，阿根廷红虾适合怎么做 ？
用料
红虾 6只
香葱 葱白1勺、葱花适量
姜粒 1勺
蒜粒 1勺
郫县豆瓣酱 1大勺
辣椒酱 30克
酒酿 30克
白砂糖 10克
醋 1小勺
红油（可选） 适量
干烧阿根廷红虾的做法
红虾解冻后开背挑出肠线，洗净沥干水分；
准备好蒜粒、姜粒、葱白和葱花；把郫县豆瓣酱切碎，加入辣椒酱和白砂糖拌匀；
炒锅入油加热，将红虾略煎一下取出；锅里留余油，炝香葱姜蒜，倒入准备好的调味料和酒酿炒成干烧汁；
将红虾放入干烧汁里，中火烧1～2分钟使虾吃味并收汁，起锅前淋1小勺醋，装盘撒葱花。
小贴士
川菜中的干烧，是将主料煎或炸之后加调料烧制，使主料收汁入味的烹制方法；干烧的菜肴，成品只见亮油不见汤汁，一般用郫县豆瓣酱、料酒、酱油和少许白糖烧成自来芡收汁；传说老法烧川菜，谁用的糖少，谁就是正宗；海派做法的奥妙之处，便是将酒酿的甜味转为醇香，在清鲜里做文章，在醇浓里下功夫，使口味更出奇。
制作心得：
1、红虾个大壳薄，做成干烧味吃起来很过瘾；开背时只要用剪刀将虾背部的壳（不用剪到虾肉）剪开，挑出肠线即可；烹制时既容易入味，又不会影响虾的完整性；
2、调味可以全部用郫县豆瓣酱，因我家食辣程度有限，遂将大部分豆瓣辣酱换成了带甜味的厦门辣椒酱，这样既保留了川菜的特色，也让上海人更容易接受
油焖阿根廷红虾的正宗做法,油焖阿根廷红虾怎样做才好吃的做法步骤 ？
. 把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。倒入料酒去腥。
2. 炒锅内倒入适量的油，中火，油温八成热，把虾放入，虾上撒适量姜丝，两分钟后把虾翻面，再过两分钟后，用铲子轻压虾头，压出虾油。
3. 将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，中火焖3分钟。
4. 出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上即可。
盐煎阿根廷红虾怎么做如何做好吃 ？
主料
阿根廷红虾5只 盐适量
橄榄油适量
盐煎阿根廷红虾的做法步骤
1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净，剪掉虾须，挑去虾线，一只一只的抹上盐，抹匀，腌制半个小时。
2. 起锅热油，中小火煎透
3. 简单几步，成就美味佳肴！
4. 口感鲜嫩，还看什么，开动吧