万丰美食菜谱大全罗汉果怎么泡茶?一般药店卖的都是干的，泡茶使用果皮还是里面的肉和种子泡呢？还是捏碎了一起泡？ ？
罗汉果被外国人称为“中国神果”，长期当茶喝，好处极多。不仅可以养肺祛痰，治疗咳嗽，还能治疗高血压病，据说还能建肾养精、养颜。 当茶喝时非常简单：一个罗汉果分成两半，一天半个果子，想喝就喝，水白了连果渣倒掉。
喝起来口感极好，要是呼吸器官有炎症，可以加上少许金银花。
罗汉果有什么作用?怎么食用? ？
罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
减肥健身饮料
[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克
[制法] 1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。
以下介绍两种罗汉果的吃法：
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果茶
材料:罗汉果一个
做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.
主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.
说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.
罗汉果粥
菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----罗汉果粥
所属类型
健康菜谱
基本材料
罗汉果1个，猪瘦肉末50克，粳米100克，各种调料适量。
制法
罗汉果切片，与粳米、猪瘦肉末一起熬至黏稠时，加盐、味精、麻油调味。
功效
清热化痰止咳。
用法
食粥，每日1次。
应用
适用于支气管炎患者。
罗汉果糙米粥
菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之罗汉果糙米粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 罗汉果味道略甘，有益肺、健脾和润肠、凉血、通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具瘦身与排毒的效果。
基本材料 材料：罗汉果2个，糙米180克；调味料：盐1小匙
美容粥和瘦身汤因水分较多，当作正餐食用可以降低热量的吸收，同时有......余下全文>>
罗汉果该怎么吃法 ？
捣开一个小洞..或3-5个小洞,,,然后,泡水,或煲水,
一个,可以喝,,5-10杯水...只到不甜为止
罗汉果怎么吃 正确吃法吃出健康 ？
可以，煮水喝不需要去掉外壳。（就用整个的罗汉果，砸碎一起泡） 里面有种像籽一样的东西，都可以一起用沸水冲泡。
罗汉果怎么吃最好 ？
罗汉果最常见的吃法：
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果茶：
罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
罗汉果减肥健身茶：
取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉糖果饮：
罗汉果250克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
罗汉果红枣茶：
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。
罗汉果猪肺汤：
罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
罗汉果粳米粥：
罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
清心润肺汤; 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克;
原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
做法;
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
【罗汉果适合人群】：
1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者；
2. 外感及肺寒咳嗽慎服。
罗汉果食疗作用：
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；
具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；
主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
罗汉果做法指导：
1. 治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。......余下全文>>
罗汉果能吃吗怎么吃法 ？
别瞎说了，谁和可以吃的，吃的话什么东西都可以吃，只要你愿意，但是罗汉果你吃下去是没有意义的，因为常用它来泡茶，泡完后药用价值已经没有了，都在茶水里！
做汤的话，把罗汉果分成小分下汤就行了，注意，不要和热性的东西放一起，比如红枣，因为罗汉果是凉性的，会冲突。
还有罗汉果所有部位都可以用来泡茶，我来教你，一个罗汉果，分2份，因为一个下去味道会很浓，个人觉得很浪费，接下来倒入少量的水来冲泡，然后倒掉，为了去除罗汉果本身表面和里层的杂质，最后倒入适量的水就可以喝了。把壳都吃了，亏你想的出！^_^
罗汉果的用法用量 ？
罗汉果适合人群：
1. 适宜失音者,扁桃体发炎者,咽喉炎患者；
2. 外感及肺寒咳嗽慎服.
罗汉果做法指导：
1. 治喉痛失音.罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服.
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者.罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克.加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得.每次口服10毫升,每日3次.
烘干的罗汉果几种吃法 ？
1、罗汉糖果饮
可以制作方便存放的罗汉果饮，每次需要饮用的时候加入适量的水冲调即可。具体制作方法是，取罗汉果250克，白沙糖适量。罗汉果清洗干净之后，全部压碎，加入适量的水煎煮，每次煎煮半个小时，一共煎煮3次，用小火蒸去多余的水分，使其称粘稠状，晾凉之后加入白砂糖，充分拌匀，晒干，压碎之后装入干净消毒过后的瓶子中备用。以后每次要饮用的时候，取出10克左右的分量，用开水冲服就可以饮用。但需要注意保质。
2、罗汉果红枣茶
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
3、罗汉果茶
罗汉果减肥健身茶
取罗汉果罗汉果最简单最直接的方法就是直接取适量的果肉，用热水冲泡，等待果肉中的味道都被浸泡出来之后既可以直接饮用，罗汉果水清甜甘香。
除此之外，还可以适量加入蜂蜜、山楂等制作罗汉果水。取10克的罗汉果清洗干净，压碎，山楂片10克洗干净，一起放入锅中，250克的清水，一起煮熟之后隔渣，然后放入适量的蜂蜜在水中，充分均匀之后既可作为消暑饮料饮用。
罗汉果茶有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
真空包装的罗汉果食用方法 ？
很简单，打开包装，把果壳敲碎，取一小半泡水就可以了