万丰美食菜谱大全无花果怎么吃？有几种食用方法？ ？
吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来，在果柄的位置向一侧扭开，倒着将绿色的皮一点一点拨开，露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里，舌头最先接触到的是白色的那层，没有太多的滋味，口感却绵滑细腻；之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜；里面还有无数的种子，轻轻一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜，这口感从绵滑细腻到清脆弹牙，着实是一番惊喜。
1、无花果汁及饮料（不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。）
【主料】无花果200g、水350g、蜂蜜适量
【做法】1.无花果洗干净去皮；2.切成大块； 3.放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
2、无花果炖猪蹄
无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3、双果牛奶西米露
【主料】西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升
【做法】1、锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右。一边煮，一边搅一搅。25分钟后，关火，盖上盖子焖七八分钟
2、西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分
3、再准备一锅开水（先前那锅水不要了），下入西米，煮至完全透明
4、西米煮好后，捞起，在凉开水中过一遍，冷却后的西米沥去水分后，倒入牛奶中，备用
5、挖出无花果、火龙果的果肉，一起倒入步骤5中的西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用
4、无花果粥
无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
5、百合无花果汤
除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝哦，清热润燥、还美容养颜哦。
百合无花果汤的做法
【材料】
无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
【做法】
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了
当然还有很多吃法，有些人可能还会问，怎么选择无花果及其产品，优质货源：老杨无花果。
吃新鲜的无花果有什好处？ ？
一、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
二、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
四、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
七、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。
八、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类，以及苯甲醛、补骨酯素等，这些物质对抑癌都有很强的作用。
请问新鲜的无花果是怎样吃的 ？
捏起来有点软，红了后洗洗就可以吃了，一般直接啃就行，把皮剩下。或者就是洗干净晒成干，也很好的哦 查看原帖>>
记得采纳啊
鲜无花果都有哪些吃法 ？
无花果是非常稀有的一种水果，由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分，所以无花果有很好的有润肠通便的功效，朋友们知道无花果干怎么吃？有哪些做法吗？下面果真了得小编就为朋友们介绍下无花果干的吃法及做法，大家一起来学习。
无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且，无花果还具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
【熬粥】准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。
材料
梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水
做法
1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料
玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）
做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
无花果柠檬鸡
这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱。如果你觉得汁不够，可以自己再多加一些。
材料
柠檬，1个，红糖，55克，白醋，60毫升，水，60毫升，无花果干，680克，柠檬，1个，鸡腿，12个，盐，适量，新鲜欧芹，1汤匙，干欧芹，1茶匙
做法
1.预热烤箱至200度。2.一个柠檬，榨汁。用一个小碗，把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。3.另外一个柠檬，切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。4.200度烤50分钟，中途擦一下油，如果无花果干开始变成金黄色，要不时翻动一下。5.烤完后，把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉，然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。
小伙伴们，那么流口水了吗？还不赶快自个动手做来吃。
无花果有几种吃法？ ？
1. 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴；
2. 将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。
无花果乌鸡汤（超健康营养）
菜谱主料：乌骨鸡肉 无花果 南杏 北杏 红枣 姜片 水
【材 料】: 乌骨鸡肉120公克 无花果50公克 南杏5公克 北杏5公克 红枣6颗 姜片5公克 水350cc 水2杯
【调 味 料】: 盐1/2茶匙 米酒1/2茶匙
如何做无花果乌鸡汤的制作方法：
1.乌骨鸡肉剁小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的乌骨鸡肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。
3.将无花果、南杏、北杏与红枣用清水略为冲洗后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
无花果怎么吃 40分？
无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，对身体也是非常有好处的，现在我们来看一下无花果的日常吃法。
步骤/方法
1剥皮生吃，鲜甜可口。
2无花果炖猪蹄
无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3无花果蘑菇汤
无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4【糖渍无花果】：无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
5无花果粥
无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
6无花果杏仁雪糊
无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清浮调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
7无花果菱角薏米粥
无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
鲜无花果皮能吃吗 ？
可以吃的，皮的木腥味大，就看你是否习惯。
介绍几种无花果的食用方法 ？
无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳，但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁，长期接触易引起皮肤炎症，经常采果时需戴硅胶手套操作。
成熟无花果极易腐烂变味，红色品种且易变色，即使短期贮藏也需O度左右的低温和85％～90％的相对湿度。～般宜随采收随处理，不要久贮。
如需短期贮运，可将果实先用SM保鲜剂浸渍一下，捞出晾干，然后放入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱，则保鲜效果更好。
充分成熟的无花果去皮后，以浓缩糖液浸泡1～2天后，取出干燥，即可制成糖渍无花果于，具特殊风味。此外还可制成无花果果酱。
鲜无花果可以吃吗？需要剥皮么？ ？
可以吃，无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。