万丰美食菜谱大全冬瓜绿豆汤的功效 ？
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。人到中年，大多数人会渐渐胖起来，其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。
冬瓜绿豆汤的做法 ？
冬瓜绿豆汤食材
主料：冬瓜150克 绿豆250克 辅料：冰糖适量
冬瓜绿豆汤步骤：
绿豆洗干净提前泡水，把冬瓜洗干净削皮
2.把冰糖准备好放入碗里
3.把冬瓜切成丁状
4.绿豆加上水
5.大火煮滚转小中火煲30分钟
6.倒入冬瓜丁
7.继续煲至绿豆煮烂
8.加入冰糖，熄火放凉后，放入冰箱冷藏2小时，拿出来喝就凉爽凉爽的
注意事项：
绿豆要提前泡水1小时，这样绿豆容易煮透，口感更好。
冬瓜绿豆汤对补中气有没有害处? ？
这二种属于清火解暑的食物、对人体有很大的好处、但补中气期间建议最好不吃为好
冬瓜绿豆海带汤的功效 ？
夏天火气大，南方人经常用冬瓜、绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——冬瓜绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。
绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
冬瓜绿豆糖水怎么煮？ ？
1、绿豆洗净后放入水中浸泡两个小时；
2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；
3、锅中水将沸时放入排骨、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮一个小时左右；
4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
冬瓜皮营养丰富，可以洗净直接煮，如果不喜欢吃的话，也可以去皮再煲煮。
绿豆莲藕排骨汤 冬瓜绿豆汤的功效区别 ？
1利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
为什么冬瓜绿豆汤排骨在一起 热了会变黑 10分？
可以。但是入锅的时间要控制好，不能一起入锅。绿豆要事先泡两个小时左右，这样会比较好煮，排骨焯水去腥后和绿豆一起入锅，并加入大料。待绿豆没有硬心时，排骨基本也就差不多熟了，这时再加入冬瓜，并加入调味料。煲至冬瓜熟，（也可以时间更长一些）就好了。
冬瓜与苦瓜绿豆汤能一起吃吗 ？
可以的,因为这些食物多数都是些性寒凉的,可以起到清热解毒、泻火的作用
晚餐吃冬瓜和绿豆汤会导致尿多吗 ？
晚餐吃冬瓜和绿豆汤会导致尿多。两个食物都有利尿的功效。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；绿豆有清热消暑；利水解毒功效。
冬瓜绿豆排骨汤适合寒性体质的人么？ ？
不适合寒性体质，
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒，
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，
月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。