焖饭怎么做好吃,土豆排骨焖饭的家常做法 ?
主料
排骨
250g
胡萝卜
1个
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1勺
白糖
半勺
生姜
适量
姜丝
适量
生抽
2勺
料酒
适量
小葱
适量
步骤
1.准备所需材料。(排骨买回时已经剁好)
2.排骨焯水后备用
3.然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝
4.拌匀腌制30分钟。
5.土豆,胡萝卜切成小丁
6.大米洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中,盖好锅盖,插上电源按“米饭”键开始煮饭
7.压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气
8.打开压力锅盖,这时候米饭有8成熟
9.加入土豆块,胡萝卜了,在滴入几滴橄榄油,转动压力锅上的手柄,盖好盖,按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
10.葱花切末
11.烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示“b”的时候排气完成,打开压力锅盖,放入葱花搅拌匀即可食用.
小贴士
1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材
2.排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味。
3.老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽也行。
土豆排骨焖饭怎么做才好吃 两种做法新手必学零失败 ?
食材用料
大米250克相克食物
排骨450克相克食物
生抽2小勺
海天拌饭酱1大勺
白砂糖少许相克食物
食用油少许
姜少许相克食物
葱2根相克食物
排骨饭的做法
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
土豆排骨焖饭一开始酱油放多了怎么办 ?
多放点水
土豆排骨蒸饭怎么做 ?
原料:
排骨、土豆、松茸、葱、姜、盐。
折叠编辑本段做法:
1、排骨冲洗干净,加没过的冷水,大火煮开;土豆松茸炖排骨
2、开锅后继续煮2分钟,捞出排骨,令用开水冲洗去浮沫和杂质;
3、把土豆切大块,冲洗干净,放入高压锅底部;
4、放入2步骤中冲洗干净的排骨和水发好并挤干水分的松茸;
5、添加没过整个原料的开水,外加葱姜、盐;
6、大火烧开,转中火压5分钟,关火;
7、自然凉透,出锅即可。
一份土豆排骨饭的热量? ?
土豆炖排骨的热量(以100克可食部分计)是172大卡(719千焦),单位热量适中。
每100克土豆炖排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
人流后可以吃土豆排骨饭吗 ?
答:可以吃,少吃不易多。
排骨用开水烫一遍,去掉血水,稍微烫一两分钟就好了
将烫过的排骨沥完水后用生抽 料酒 姜丝腌二十分钟(差不多就是准备其他材料的时间)。
淘米,差不多四小碗米饭的米,或者根据料的多少自己估算。淘好米后放水,水和平常煮饭差不多。可以趁准备其他材料期间,让米泡一泡,容易熟。
将 土豆去皮洗干净 胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜切成小块状,厚度一厘米左右吧,把洋葱切成片状,最后将土豆切成小块。接着剥好大蒜,将一颗颗大蒜切开,洗完香葱后切成段。材料准备完毕。
材料准备好后,热锅放油(我现炸了猪油因为猪油更香),可以根据料的总量来放,然后放入排骨。等排骨炸成金黄色时放入 冰糖生抽 老抽(少许调色),然后放入土豆翻炒,最后放入洋葱和胡萝卜。最后放一小半碗水,不用放多了,然后加盐 耗油和鸡精。盐可以稍微多放点,因为还有米饭。等水差不多烧干,将所有配料加入电饭锅里。
将米和料稍微混合,然后开始煮饭。跳闸一次后过十分钟,开锅稍微拌一下米饭 加入香葱。再按下煮饭键,跳闸后就可以吃饭啦。
营养价值 土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
带饭利器之胡萝卜土豆排骨焖饭怎么做 ?
胡萝卜土豆排骨焖饭怎么做
主料
猪肋排
400g
土豆
一个
胡萝卜
半根
大米
一碗半
辅料
香葱
适量
姜
一片
花椒
几粒
八椒
几瓣
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
1.排骨用姜片煮熟,可以不加盐
2.胡萝卜,土豆切丁放在水里备用
3.葱切沫,不喜欢的可以少放或者不放
4.土豆和胡萝卜用水焯一下,便于入味
5.油热后放入花椒和八椒炸香后将其捞出
6.放入一小勺白糖,炒至焦糖色
7.放入排骨,将其水分炒干,加入葱花,炒香后倒入酱油,盐和十三香继续翻炒
8.放入焯水过后的胡萝卜和土豆,继续翻炒,之后加少量水(排骨汤也可以)烧开停火。
9.将炒好的菜放入事先淘好的米的电饭锅中,可用筷子搅动一下
排骨西红柿土豆焖饭电饭煲怎么做 ?
建议做法。
排骨炒一下,加入土豆,炒几下。加入西红柿后,翻炒几下即倒入饭与开水的混合物中,速度调一下味道,拌均后加盖,启动电饭煲煮饭键。
等时间到了,开盖子即成。
这样做了,就知道得失了,改进之。
高压锅能把土豆排骨和米饭一起做吗 ?
可以的,土豆和排骨先腌制入味,煮米饭的水要少一点。一锅熟