思慕雪制作过程 ?
思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。综合了新鲜水果原料,加入冰块,并用搅拌机将其打碎至细滑.
做法一:用专业Smoothie设备:428、430、和432,通过专门的粘稠度控制系统,任何一款均可单独制作出高品质的Smoothies。 如果再配以Flavor Burst的彩虹机,更可简易、迅捷地做出4至16种口味的smoothies。
做法二:用TAYLOR软式冰淇淋设备,那么只需再添加一台高速搅拌机即可方便地制作出Smoothies,在制作过程中可以根据需要加入各种新鲜果蔬,冰淇淋或者优格冰淇淋
思慕雪的简介 ?
英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点.能量思慕雪更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求,年轻女性也可以用作代餐。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。思慕雪起源于上世纪70年代的美国,到90年代之后逐渐盛行。 现在美国的著名品牌有Jamba Juice(美剧越狱中出现过)、 Smoothie King、Orange Julius(DQ旗下的品牌)。而在欧洲,英国品牌Innocent Smoothies 占有绝对优势,其它还有,Zest Juice、freshtime、revive juice。目前国内品牌还比较少,都是一些特色的水果店、果汁店兼营的项目。价格也还比较高,基本上20~30元/杯,而且还不是很正宗。如果很好奇,可以去DQ里面尝试一下。
思慕雪的介绍 ?
英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一种健康饮食1概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。
思慕雪的思慕雪等级 ?
果汁及思慕雪协会拥有一套完整的系统帮助消费者定义不同水准的思慕雪,在同业竞争的基础上,思慕雪的等级分为:白金级、黄金级、银级和青铜级The 2000's rendition of a professional smoothie recipe is: fruit juice, fruit, crushed ice, or nonfat frozen yogurt or soy milk. The product is generally made to order within a specialty juice and smoothie bar and is blended in a high-speed blender. The custom-made smoothie product can also include vitamin supplements. Smoothies served in this setting are generally deemed platinum or gold level smoothies. Here are the detail definitions:21世纪专业的思慕雪配方包括:果汁、鲜果、碎冰或无脂冰冻酸乳酪或豆奶。产品通常被专业的果汁及思慕雪吧用高速的搅拌机来搅拌出品。定制的思慕雪产品通常还包含一些维生素补充剂。而这一类具有维生素补充剂的思慕雪产品一般就是那些达到白金或黄金级的产品了。他们的定义细节如下:Platinum Smoothie- Is the smoothie made to order, using fresh ingredients?- Is fresh-squeezed juice used?- Is the fruit freshly cut?- Are both of these items organic?- High marks apply for any smoothie made to order and prepared with all-natural ingredients. Freshly squeezed juice and real fresh fruit also make for a top ranked smoothie. - 是个性化的定制吗?是否使用新鲜成分?- 是否使用鲜扎果汁?- 水果是否新鲜采摘?- 以上的成分是否是有机培养的?- 高级别的思慕雪是因为成分是全天然的成分,鲜扎的果汁和使用真正的新鲜水果。Gold Smoothie- Is the smoothie made with any combination of fresh or 100% juice concentrates, and/or IQF (stands for 100% real frozen fruit) produce and made to order?- High marks for a smoothie made to order using seasonal fruit or 100% frozen fruit and 100% fruit juice from concentrates. - 是否使用100%纯度的或新鲜的果汁和IQF水果制作- 高级别的还要使用本季的新鲜IQF水果及100%纯度的果汁Silver Smoothie- Is the smoothie made from a starter mix or......余下全文>>
思慕雪的做法,思慕雪怎么做好吃,思慕雪的家常做法 ?
用料
水果
无糖酸奶
思慕雪的做法
各种水果 这次我用的香蕉 苹果 猕猴桃 芒果 香橙其实不是一定的 所有水果都可以加 差不多每次都四种以上就可以了 再加入无糖酸奶 这次我用的有糖的因为无糖的还没做好 味道也还是很好的 用食物料理机打碎就可以喝了
特别简单 特别美味 特别健康
思慕雪蔬菜水果健康果汁 ?
网购有 可以搜索韩国饮料 果粉 东北今年要建成一条饮料生产线 就是这种果粉的 是双层瓶盖的那种 韩国进口的技术
草莓思慕雪Smoothie的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?
新鲜或冷冻草莓:100克 冷冻香蕉块:80克 酸奶:100克
橙汁:150毫升 冰块:2个
1、将冷冻香蕉块、冰块和酸奶放入食品加工机内打碎。
2、再放入草莓,倒入橙汁。
3、继续在机内搅拌均匀即可。
烹饪小贴士
1、可以不用草莓用其它的水果,但是冷冻香蕉、酸奶和橙汁是必须的,无论你做哪种口味的水果Smoothie思慕雪。
2、成分的含量也没有必要如此精确。
3、如水果全部都是冷冻的,所有材料一起搅拌即可。
香蕉奇异果思慕雪怎么做 ?
用料
奇异果 2个
香蕉 2根
酸奶 50克
白砂糖 20克
装饰水果 适量
香蕉奇异果思慕雪的做法
奇异果去皮切片,从中间切开,切片约1.5毫米,太厚太薄都不好用
把切好的奇异果片按自己的喜好贴在杯子内壁,贴上时用指头使劲往杯壁上按按,不然容易掉下来
剩下的奇异果放料理杯里
香蕉去皮切片
把香蕉也放料理杯,放上白糖
先加入一半酸奶,防止一次加上过稀
启动料理机打2秒,加入剩下的酸奶,如果过浓稠就加20克牛奶再打一下,但是不能打稀了
只需打五六秒钟,不需要打太细腻
打好倒入贻了奇异果片的杯子装饰水果就可以了
夏天记得把香蕉冻了打
思慕雪与奶昔什么区别 ?
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。
苏州哪里有卖思慕雪? ?
做这个水果饮品你只需要一个搅拌机(BLENDER),如果放速冻水果或冰块,你的搅拌机就要求高一些。原料是一些水果、酸奶等。通常香蕉是必需的,其次是酸奶,和另外一种(去皮去籽)水果。
我不太习惯吃零食,自小蛀牙太严重,一种不太好吃的水果,加一只香蕉,水(或果汁),搅拌机一开,一杯可口的Smoothie就做好了,水果变得很容易吃。
思慕雪是一种由新鲜水果搅拌成的、冰镇的、甜味饮品。除了水果,许多思慕雪还添加了碎冰、冰冻水果,或冰冻酸奶。思慕雪的浓度跟奶昔差不多,比雪泥饮品要浓,但与奶昔不同的是,它不含冰淇淋,而可以含奶。思慕雪为注重健康的人士所喜爱。一些饭店还提供加入豆浆、乳清粉、绿茶、草药成分及一些营养成分的思慕雪。
思慕雪出现于六十年代的美国,当时冰淇淋零售商和健康食品商店开始出售它们。九十年代二十一世纪初思慕雪开始出现于各主流咖啡店、小餐馆,及以瓶装形式出现于各个超市。
新世代的生活要「更自然」,美加正风行的Smoothie,果汁加牛奶饮料就是饮料界的自然风, Smoothie风行至今,已经独立变成饮料的一种类别,就像汽水、果汁、咖啡般的为人所接受。
Smoothie自1970年代开始风行於美国西海岸阳光加州的果汁吧,流行风潮并扩散及於全美。但Smoothie的起源并非那个大厂的研发,而是来自路边小店的流行玩意。据说,当时是利用综合新鲜水果为原料,加冰块而不加水,放入特殊搅拌机将冰块打至微碎,使整杯果汁产生整体滑润感(Smoothness),且饮用时具有浓厚果实风味而得名。刚开始只是小餐厅自行调味出,结果就蔚为流行饮料。就像台湾的木瓜牛奶一般,口味大受消费者喜爱,包装饮料也跟进流行。
至今调制Smoothie的原料及配方己经千变万化,然而滑润浓稠的口感及丰富的水果风味仍为基本要素。在美国饮料界近年兴起一股Smoothie热潮,许多厂商纷纷推出即饮(RTD)的Smoothie饮料。日本饮料界很快也感受到Smoothie的魅力,陆续推出RTD Smoothie,来赋予低迷的果汁饮料类别新的活力,针对女性及年轻人消费市场,以强调浓郁水果风味及均衡的营养价值,并适合四季饮用的健康概念饮品为诉求。
Smoothies混合多种水果元素於一炉,和香蕉、柳橙、苹果、芒果、西洋梨、水蜜桃,和优格等混合展现出千变万化的风貌,以不同的水果素材,加入各式调味的效果,即成滑顺的Smoothie。产品的定位锁定在养份摄取和低卡特质上,符合加州人追求健康和保持身材的价值观,口感浓稠滑顺,像丝绸般的柔软,入口又有饱食感,兼具美容养颜的功效,和代替正餐的选择。
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物.
21世纪专业的思慕雪配方包括:果汁、鲜果、碎冰或无脂冰冻酸乳酪或豆奶。产品通常被专业的果汁及思慕雪吧用高速的搅拌机来搅拌出品。定制的思慕雪产品通常还包含一些维生素补充剂。而这一类具有维生素补充剂的思慕雪产品一般就是那些达到白金或黄金级的产品了。