万丰美食菜谱大全蒸南瓜饼怎么做好吃，蒸南瓜饼的家常做法 ？
蒸南瓜饼的做法
1.
南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥
2.
将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用，这里泥最好能压的细腻一些，在紫薯泥中加入一勺白砂糖 喜欢吃甜的朋友可以多加一些
3.
面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用
4.
将南瓜泥、糯米粉、黄油（先融化）混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把，这里注意和面的时候不要再加水了，南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了
5.
取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团，做南瓜
6.
将步骤3、4中的两种面团混合在一起和成面团
7.
取一半步骤6中和好的面团，然后揉成长条状再用刀切成四等份
8.
将等分的面团压成面饼，这里面饼不要太薄，最好稍微厚一点吃起来比较Q所以没必要用擀面杖擀了直接上手压就好啦，面饼中间包入紫薯泥做馅料
9.
封口后用牙签压出南瓜花纹，将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜把
10.
在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油，入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可
蒸南瓜饼的做法不放馅好吃吗 ？
1.买的一个南瓜
2.南瓜去皮去籽洗净切块
3.放入蒸屉中蒸
4.蒸十至二十分就可以了
5.蒸熟的南瓜放入碗中
6.加入糯米粉搅拌
7.加入适量白糖
8.搅拌均匀成面团
9.用手做成一个个饼状放入蒸屉中蒸
10.大概二十几分钟就可以了
11.拿出来摆盘了
健康不上火电饭煲蒸南瓜饼怎么做好吃 ？
1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;
2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;
4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;
5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可
南瓜饼可以蒸着吃吗 ？
南瓜饼的做法 (不喜欢煎的话，就直接做好后上屉蒸十分钟就OK)了
一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
望采纳
南瓜饼怎么做才好吃 ？
简单的做法是
一，主料：南瓜
辅料：面粉
调料：蜂蜜、芝麻、食用油
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，（不要加水，因为蒸过之后已经很湿了）再沾上面包糠待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
特点：酥软甜糯，香味醇厚。
提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。
如果你想做带馅的可以这样
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好
香甜蒸南瓜怎么做好吃 ？
用料
南瓜 一大瓣
香甜蒸南瓜的做法
将南瓜切条！厚度为一到二厘米即可！码盘子里！放蒸锅上大火蒸熟即可！
已经蒸熟！通过看中间部位的成熟度判断南瓜是否蒸熟！中间的南瓜夹起来看不到不同颜色即可！
夹一块松软香甜～～健康～低脂～美食～～
蒸透～软软的～～
没有糯米粉怎么做蒸南瓜饼 ？
南瓜营养丰富既当菜又代粮，南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。1.解毒：2.保护胃粘膜、帮助消化：3.防治糖尿病、降低血糖：4.消除致癌物质：5...(展开)
食材
主料
南瓜
150g
辅料
糯米粉
适量
白糖
适量
黄油
适量
豌豆
1粒
步骤
1.南瓜洗净，切块上锅蒸；
2.蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好；
3.放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀；
4.擀成饼状，用压花器，压花；
5.锅里放水，水开后，放入压好的南瓜饼，饼飘起来时，就熟了；
6.装盘，味道不错，女儿很喜欢吃。
小贴士
南瓜有纤维，过筛后口感才会更细腻。
蒸南瓜怎么蒸好吃 ？
用料主料300g南瓜配料60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、2做法
蒸南瓜1、南瓜洗净去皮，切成块。2、红枣洗净，浸泡一会，去核。3、百合泡发（新鲜的百合最好）。4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。5、放入锅内，大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。