新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海带怎样保存 鲜海带怎么保存

鲜海带应该怎么保存 ?

你好 新鲜海带在常温下只能保持2天左右。你可以采用冰箱速冻,就可以保持

新鲜海带怎么保存 ?

留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷
将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来
将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存
吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了

干海带怎样储存 ?

不放冰箱浪费空间,随便找个不透气的袋子密封,放2年不坏.

海带如何清洗 干海带如何泡发和储存 ?

海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。现在的市场中,多以脱水的海带居多,市民们自行到菜市场中购买海带之后,就要泡发和使用。
如何泡发及储存: 1、干海带在清洗之前直接上锅蒸,250 克海带上汽后蒸十分钟左右,至海带由硬变软为宜。 清洗之前直接上锅蒸 2、蒸完后,凉水清洗。然后凉水浸泡,水为没过海带为宜。通常吃之前泡半小时左右最好。 3、如需储存,干品直接放至阴凉处。或蒸好的海带清洗后转起放至袋内冷冻。切记无论是 干品还是处理过的海带,夏季一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感。 4、蒸过的海带冷冻后拿出食用时,需在切好后先用热水焯一下 切好后先用热水焯一下再凉拌或热炒或炖。 切好后先用热水焯一下 注意事项: 1、将干制海带放入淘米水中浸泡,半小时后冲洗干净再用于烹饪,口感爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉 2、在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋及少量的糖,可以使口味更好。 3、海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了。 4、海带同样不要使用化学清洁剂清洁其表面的污垢,尽量使用物理清洁的方法,如使用专用的牙刷来刷干净一点。

海带怎样存放 ?

但是如果用冰箱保存的话,保存时间会长一些,但是最好等这些食物完全冷却后再放进冰箱,因为热食物突然进入低温环境中,食物容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。记住,吃的时候一定要记得加热。 补充: 鲜海带不要洗,直接用塑料袋密封放于冰箱冷藏,可以存放半年而不变味。

海带泡多了剩下的怎么存放? ?

哦啊哦啊哦啊哦哦啊

晒干了最好再 撒上点盐 包起来放 冰箱里

煮熟的海带怎么储存 ?

我刚刚也煮多了,我拌了一些,余下的让我做菜了,做土豆片放点海带里很好吃,炖排骨也放了海带里,很鲜,煮完后泡在水里是可以存放二天的,吃多少拌多少鼎余下的放菜里,海带可以做很多菜呢,记得要换水。也可以冷藏在冰箱里二三天!

海带怎么保鲜 ?

鲜海带可以用水漂着保鲜,不过要经常换水。我是洗干净切好后分包全冻起来,要吃的时候拿一包出来,很方便的。 短时的继续用水泡即可,天热就勤换水。三、五天没问题;
去水入2-7度保鲜柜冷藏时间更久,一个礼拜以上。

海带比较容易存储,如果不是很长时间用冷藏就行,冷冻会影响口感破坏营养.

泡水里就可以,好多卖的人不是都这样的,泡几天没问题的

晾干啊``要用了再取出来用水泡一下就OK啦~又不影响什么

冷藏就行了,或者泡水里就行
很简单的

海带如何保存? ?

鲜海带的保存方法有两种:一是将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样;二是用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。
干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应将海带密封后,放在通风干燥处,就可以保存很长时间。

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