万丰美食菜谱大全豆腐箱孑的名字的来历 ？
豆腐箱孑的名字的来历：
豆腐箱子又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市汉族传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的
淄博张店哪家饭店有特色小吃豆腐箱、油粉、博山酥锅.. ？
博山最正宗
淄博十大美食有哪些 ？
★淄博美食★：
·豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
·博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
·油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
·卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。
制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
·菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
淄博有什么特产 ？
城市特产
淄博特产
蹴鞠 淄砚 淄博陶瓷 陶瓷刀 博山琉璃 博山内画瓶
四官撑凳 临淄砖雕 临淄花边 周村丝绸 周村铜响器 周村烧饼
国槐茶 博山金银花 博山蓝莓 博山酥锅 博山烩菜 博山烧锅
煮锅 扳倒井酒 蒲公酒 强恕堂酒 王村黄酒 王村醋
马踏湖金丝鸭蛋 马踏湖白莲藕 高青黑牛 沂源黄烟 沂源苹果
道口咸菜
豆腐箱 卤汁羊肉 石蛤蟆水饺 西河煎饼 淄川肉烧饼
淄博有哪些特产？ ？
如果想吃淄博特色菜可以去石蛤蟆，在步行街人民路路口，步行街上有不少小吃店，可以逛逛看看。
如果想在淄博逛街，建议在淄博市人民公园、美食街附近。淄博市人民公园的园林设计也是比较不错的可以顺便进去转转，这个是不要门票的随便进。
淄博各区市区里的公园基本都不要门票。好像淄博张店的那个博物馆也不要门票，但博物馆旁边的淄博陶瓷馆要门票，好像是30，学生证可以打折。
另外，如果想看自然风景就到淄川、博山、沂源、桓台，这些地方也有不少历史遗迹值得一看。看明清古建筑到周村大街，周村大街随便进，但里面的有些景点要门票。参观历史博物馆就去临淄。
潍坊都有那些 好吃的 ？大神们 求解了 ？
几个潍坊的名吃：1.鸡鸭和乐 2.潍县肉火烧 骇3.朝天锅
住的地方很多，因为潍坊艺考的学生多，所以小旅馆也很多，别在火车站附近住就行。
买风筝潍城区可以去曹家巷看看，十笏园是个不错的小景点，那附近也有卖风筝的。从长途汽车站打车也就起步价就差不多到了。
淄博的特产 ？
陶瓷、陶瓷刀、蹴鞠、临淄花边、博山琉璃、博山内画瓶、淄砚、周村丝绸、四官撑凳、临淄王牌马扎、扳倒井、蒲公酒、清真酱牛肉、周村烧饼、煮锅、卤汁羊肉、西河煎饼、马踏湖金丝鸭蛋、马踏湖白莲藕、宫家山药、博山酥锅、道口咸菜、黄河大米、王村醋、豆腐箱、南韩豆腐干、淄川肉烧饼、灌肉香肠、沂源苹果
淄博有什么名吃啊？ ？
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。
制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
周村薄酥烧饼:周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶，周村贾商会集，各种小吃应时而生，一种上贴烘烤胡饼的“胡饼炉”传入周村，饮食店户的师傅采纳焦饼薄香脆的特点，用上贴烘烤胡饼的方法，创造出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，被人喻之为白杨树干叶，若失手落地，则会皆成碎饼。烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。生产厂家为淄博市周村区食品厂。购买指南及价格：市内各大商场均有销售，周村食品厂生产的“周村”牌商标为正宗产品
马踏湖白莲藕:白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称 " 新藕 " ，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称 " 白莲藕 " 。 1972 年美国总统尼克松访华时，就曾食用过湖中的白莲藕。
马踏湖金丝鸭蛋:自古以来，马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
山东淄博著名小吃有什麽？ ？
鲁菜分三个大类：沿海的胶东菜（以海鲜为主，青岛为中心）和内陆的济南菜（济南）以及自成体系的孔府菜（曲阜，济宁及周边）。 由于种种原因，淄博菜没有特殊标注，但它的菜系偏济南菜，而且以博山菜最为有名！
你问的是小吃，小吃有周村烧饼（买的时候认清牌子是周村牌的！），博山的酥锅，博山香肠（没莱芜香肠有名，但很好吃），博山水饺，博山香酥牛肉干（清梅居），沂源大锅全羊，博山油粉，豆腐箱，周村五香羊肉，周村煮锅，博山炸肉（淄博很多地方都有卖的，很好吃），菜煎饼，博山风干肉，还有桓台马踏湖那里的鱼(淡水湖鱼）以及咸鸭蛋…………很多，淄博菜（小吃）就属博山周村最好，尤其是博山哈哈！！
如果你是外地人，一定要吃炸肉！！中国的炸肉就鸡博山人发明的吧！！反正很好吃！！！
博山现在是中国的鲁菜名城