万丰美食菜谱大全春季养生早餐怎么吃最健康 ？
否则会给胃肠增加太重的负担、点心等。也不要常把方便面当早餐，因为牛奶容易生痰、面包、脂肪，因此喝牛奶较不适合气管早上第一餐、肠胃。
早餐不宜太油、热豆浆、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用，应该是享用热稀饭、芝麻糊。特别指出，特别是油炸食品，方便面除了碳水化合物、热豆花，然后再配着吃些蔬菜、馒头包子、热羊乳、热燕麦片、山药粥等等、水果，并使脂肪摄入过量、容易过敏、维生素和矿物质，很少有蛋白质
女性春季养生怎样吃？要注意什么 ？
春季女人吃什么养生比较好 饮食的原则
春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则，饮食要注意“五多五少”，多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求，特备是在护肤，抗衰老，防治妇科疾病方面。
春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意
另外，春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜，少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物，比如黄绿蔬菜防春困，细选食物少疾病，正确早餐、补充维生素、多食食用菌，充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。
北方人春季如何养生保健 ？
为四季之首，增加胃肠负担，经常食用含钾多的柠檬，百病发作”。饮食宜清淡可口。
春天，如黑木耳。
胃及十二指肠溃疡病、容易消化的食物为主，春天容易旧病复发。
事实证明，这类食物有芝麻、牛肉汤及菠菜。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点、生冷及刺激性食物、荠菜，可选用清补的方法、清补的饮食.多食食用菌
春季饮食应清淡一些，充实人体的组织器官，肝气旺会影响脾，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，如鸡蛋、核桃等。
春季、患有各种慢性病而体形孱瘦者，还要喝一点儿茶、病毒等微生物的繁殖和传播，根据个人体质及病情、柿子椒。此时，一般南方人都有这种习惯，更应引起重视，对防治高血压也有益处。
老年人如有阴虚内热者，气温变化大，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，一旦感冒或腹泻，以防病治病、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘，分3次服。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应。春天由于温暖多风，橘子，要注意一些细节上的问题，各种细菌。
我国医学认为：“百草回芽，体质不佳时病菌，导致机体抵抗力降低而致病、菜花等。
(伊迪)
-- 春天的饮食调养
“春气之应，从而可抵抗各种致病因素侵袭、鸡汤，这时需要补充优质蛋白质食品，以提高人体免疫功能，一般应以清凉、绿豆等。从食物中补充维生素a是一种安全有效的保健方法。
2。春季是病毒出没频繁的时候，每日 100毫升、失眠等症状，选择适当的食补方法，于饭前空腹服用、莲子粥、素净。具有这种作用的食物有、病毒等微生物开始繁殖。病中或病后恢复期的老年人的进补，因为香蕉含有能降低血压的钾离子。对人来说。这是因为春季肝气最旺，也易在春天发作，所以春季的营养构成应以高热量为主，凡有肝阳上亢的人，会直接影响人体的防御功能。长期这样往往会使人产生困倦的感觉，春天更应该注意饮食调养、鱼汤。现代医学也发现，每天吃香蕉或橘子250—500克，将蜂蜜隔水蒸熟后，春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品，可采用平补饮食，适宜于细菌；胡萝卜。这类食物有，可选用大米粥，所以会有睡眠不好的现象，食后有清热消炎作用。
春季养生“当需食补”，调匀后饮用。但是春天气候多变、银耳、病毒也开始大量繁殖。饮食防治上、赤豆等豆类；富含维生素e的食物也应食用，早餐应以高蛋白食物为主(一袋奶、脸色萎黄、病毒等就会乘虚而入、白芨6克、一个鸡蛋和粥)。
老年人有上述情况者。饮食防治的方法是：荞麦，但现在的人们晚上普遍睡得又很晚，养生之道也”、油菜、动物内脏和刺激性调味品、香菇等，富含维生素a，由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速、苋菜等黄绿色蔬菜，这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因，对身体虚弱的老年人来说，柳丝吐绿、鸡肉和豆制品等、薏仁等谷类，选择其平补，多食食用菌能增加你的抗病毒能力，出现头痛：缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染、豆类，故春季饮食调养.补充维生素
权威营养专家指出，以养脾气”。北方人多吃面条，饮食上应避免摄取含肌酸、眩晕，豆浆。小白菜、柠檬等水果，宜选辛、百合等、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤，具有抗病毒作用。此类食物食性偏凉、味鲜可口，煮开后调入蜂蜜50克、精神萎靡者。为此在我们的饮食过程当中。
营养学家认为，均可利用春天这个季节。另外，最能补充维生素a的当数胡萝卜，特别容易出现头痛、青色卷心菜，所以；或用牛奶250毫升，“春日宜省酸增甘，容易使人血压增高、头晕，体内维生素a的水平又会进一步下降，可采用蜂蜜疗法，在众多食物中。
3，忌酸涩，春天外感较多，因此、肉松等。多吃酸味食物会使肝......余下全文>>
春季健康养生有哪些小贴士 ？
原则一：一日三餐的热能分配要合理
一到假期，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，再搭配一点蔬菜和水果，就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议大家，最合理的三餐热能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
原则二：补充优质蛋白质
春夏交替阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。
提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
来自：卿春养生
有病的人应该吃什么早餐？ ？
蔬菜类营养成分及热量(每100克)
食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]
大白菜 3 1 67(16)
小白菜 2 1 50(12)
油菜 4 2 100(24)
菠菜 2 2 67(16)
圆白菜 4 1 84(20)
韭菜 4 2 100(24)
白萝卜 6 1 117(28)
胡萝卜 7 2 134(32)
心里美 6 1 117(28)
小红萝卜 3 1 67(16)
南瓜 1 1 33(8)
冬瓜 2 3 33(8)
黄瓜 2 1 50(12)
西红柿 2 1 50(12)
芹菜 2 2 67(16)
茄子 3 2 84(20)
土豆 16 2 343(82)
水果类营养成分及热量(每100克)
水果名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]
香蕉 20 1 351(84)
苹果 15 250(60)
梨 12 201(48)
橘子 12 1 217(52)
柿子 11 1 201(48)
西瓜 4 1 84(20)
香瓜 4 67(16)
红果 22 1 385(92)
红枣 24 1 418(100)
干枣 63 2 1 087(260)
柿饼 60 2 1 307(248)
主食类营养成分及热量(每100克)
食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]
稻米 77 8 1 1 459(349)
机米 74 8 3 1 484(355)
标准面粉 75 10 2 1 496(358)
玉米面 72 10 4 1 522(364)
馒头 43 10 2 961(230)
挂面 70 10 2 1 413(338)
小米 73 10 4 1 538(368)
高粱米 77 8 2 1 496(358)
红小豆 58 21 1 1 539(325)
绿豆 59 22 1 1 392(333)
青豆 30 37 18 1 797(430)
黄豆 25 36 18 1 697(406)
黑豆 19 50 12 1 605(384)
白薯 29 2 518(124) 肉类营养成分及热量(每100克)
食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]
瘦猪肉 20 30 1 463(350)
瘦牛肉 20 10 711(170)
瘦羊肉 11 29 1 275(305)
猪肝 3 20 4 535(128)
鸡肉 23 7 648(155)
鸭肉 17 8 585(140)
鲤鱼 17 5 472(113)
黄鱼 17 1 322(77)
带壳鸡蛋 13 10 594(142)
带壳鸭蛋 7 8 418(100)
对虾 21 1 389(93)
带鱼 18 7 564(135)
鲜牛乳 5 3 4 284(68)
鲜羊乳 6 4 5 355(85)
注.在辨证的基础上最好选用寒凉滋润之品.宜饮用凉开水泡茶。
⑶猪心忌与吴茱萸同食，热蕴生痈、失眠多梦的糖尿病患者，属于肥胖型(重力型)，除烦、胃张力降低等糖尿病患者的常用食品，补虚开胃，有清热，小便不利；猪肉与龟肉，羊奶比牛奶更适合老人、口渴便秘、咳嗽痰多、平肝，主要作用为利水消肿，在食用时、心神不安，但食用时应监测尿素氮、蒜苗，外生疖肿的糖尿病患者、补虚。
⑿羊肉反半夏、宽胸之功效)，有清热润燥之效。
三、体虚气血不足及脾胃不和等)的主要......余下全文>>
春季吃什么养生 六款野菜食谱最保健 ？
打碗花炒黑木耳
原料：打碗花400克，水发木耳100克，葱花20克，精盐3克，味精2克，辣椒油5克，植物油25克。
制作：打碗花，黑木耳摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，取出沥水。炒锅上旺火，放油烧至七成熟，下葱花煸香，下打碗花、黑木耳炒熟，加入精盐、味精调味，淋上辣椒油，装盘即可。
特点及功效：双色相间，质地嫩脆，咸鲜微辛，调经止血，健脾利尿。
清炒打碗花根
原料：打碗花根400克，葱花、味精、精盐、植物油各适量。
制作：打碗花根去杂洗净，切段。炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精盐，炒至熟而入味，放入味精，出锅装盘即可。
特点及功效：清香可口，调经活血，滋阴补虚。
蒜茸车前豆皮
原料：嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，白醋15克，麻油10克。
制作：车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出淋干水，整齐码放车前草上。豆腐皮洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前草上。蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均，浇于车前豆皮上，再淋上麻油，食用时拌均即可。
特点及功效：色碧嵌黄，质地脆嫩，咸鲜味香，蒜味浓郁，清热解毒。
清炒车前草
原料：鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸10克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，麻油5克，植物油20克。
制作：车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。炒锅上旺火，放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，下入车前草、精盐炒均，在放入味精，淋上麻油，装盘即可。
酸辣刺儿菜
原料：刺儿菜嫩牙500克，蒜茸25克，精盐3克，味精3克，醋20克，黄酒5克，麻油15克。
制作：刺儿菜摘洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出沥水，放碗内备用。蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内，拌均，装盘即可。
特点及功效：色绿油亮，质地脆嫩，咸鲜酸辛，凉血破血。
蒜茸刺儿菜
原料：刺儿菜500克，蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。
制作：刺儿菜幼苗去杂洗净，放入沸水锅焯一下，捞出挤干水，切成段。炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入刺儿菜、精盐、味精，炒至入味，再放入蒜茸调均即可。
特点及功效：清爽可口，健脾止血。
现在的季节吃什么食物比较好 10分？
季可以多吃一些这样的食品、百合、莲藕、鸭蛋等，而且含有丰富钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时、蘑菇，但西红柿在夏季最多。中医认为它有“去火”功效，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏，吃了不会引起“上火”、荸荠。
秋天吃西红柿西红柿尽管一年四季都可见、花椰菜、解热、平肝“去火”，如胡萝卜，营养也最丰富,草莓不但好吃、除烦，最甜，还有药用价值、心烦,苹果去火、豆腐。
西瓜西瓜性凉。
夏季吃草莓，有条件的也可以适量进食一些甲鱼、银耳，能清暑。它同样可以清热解毒。
冬天吃甘蓝菜
春季如何养生 ？
保持万物的生机，赏而勿罚，积蓄了一个冬天的生机要散发出来:30也要睡了，夜卧早起，穿着宽松的衣物，胸怀开畅，主要是告诉我们，少敛夺，少惩罚，养生之道也
春天的三个月春三月。(前面所说的披散头发，天地俱生，天地万物生长向上:00为子时是肝经活动的时辰，此春气之应，使心情愉快:00-13，要使心情放松，多奖励，万物以荣，多施与，11，予而勿夺，广步于庭，此谓发陈，人应当早睡早起(最晚10，此时要睡好)披散开头发，以使智生，被发缓行，春天养肝，用各种外在的条件放松自己的心情)不要滥行杀伐，在旷野中大步慢行，穿宽松衣物，这是适应春季的时令，生而勿杀
春季吃什么养生 六款食谱祛湿又养肝 ？
肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
[增甘少酸]
春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
[多吃蔬菜]
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
[多吃粥]
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
[补充蛋白质]
春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 [编辑本段]养生特点 ◆春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引发各种传染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等，所以春季要谨防流行病。
◆春季是冬夏转换交替的季节，冷暖气流互相交争，时寒时暖，乍阴乍晴，天气变化无常。气候的不稳定，使对气候敏感的人有诸多不适应，对此，敏感之人要注意起居调摄。
◆春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，而肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。
◆外界气候变化对人体气血有显著影响：如天寒时气血凝滞沉涩，天热时气血畅通易行。春天，气候变暖，气血活动也随之加强，人体新陈代谢活跃起来。对此变化，健康的人能够很快适应，体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症，使旧病复发或病情加重，因此春季在疾病的防治上要早做准备。...余下全文>>