万丰美食菜谱大全新鲜的紫菜怎么保存啊！一次吃不了 ？
用保鲜膜包着放冰箱保鲜就可以了。
新鲜海苔有哪几种吃法 ？
鲜海苔的做法
1.A料（高粉200g、白砂糖30g、盐1/4小匙、即溶酵母粉1/2小匙、纯牛奶130g）全部倒入厨师机，用K浆搅打成团后，改用J勾，搅打成光滑的面团
2.加入室温软化的B料（无盐奶油15g），继续搅打直至出现透明薄膜，用保鲜膜包起，发酵90分钟左右
3.在发酵的过程中，可准备面包表面涂层：将C（无盐奶油25、糖粉10g、盐1/2小匙、纯牛奶1小匙、海苔碎少许）中软化的无盐奶油和其他料混合拌匀，填入裱花袋内备用
4.一次发酵好的面团均分6等份，滚圆，用保鲜膜覆盖，继续发酵30分钟
5.面团排气后，擀成椭圆形，由上至下卷起，成橄榄型，放入铺好锡纸的烤盘中，于40℃、湿度85左右处发酵40分钟
6.用锋利的小刀在面团表面划一刀，继续发酵15分钟，在口子处挤入准备好的海苔黄油酱
7.烤箱180℃预热，烘烤15分钟左右即可
鲜紫菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鲜紫菜的做法
1.紫菜撕成小块。
2.香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。
3.海米用温水洗净，切碎。
4.韭菜择洗干净，切小段。
5.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
6.锅内添水用大火煮开，放入紫菜和海米碎。7.煮开后用小火慢煮15分钟，放入香菇丁。
8.淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右。
9.加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可
新鲜海苔怎么吃 ？
吾不是专家 但吾把吾知道的都告诉你
只在视频上看过养殖 制作海苔 从没看过新鲜的海苔
不过台海也是海藻的一种 可以按照其他海藻的使用方法食用
建议制馅 做汤 我想做薄皮饽饽应该是最合适的
鲜海苔的吃法和营养 ？
有很多人询问：市场上卖的干海苔和我们常吃的紫菜有什么区别，这种经过加工的食品，还能保留其丰富的营养吗？ 其实，海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量非凡高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。 海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%—2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因此，算得上是一种不错的零食。 不过，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。(军事医学科学院博士 芮莉莉) 香酥海苔卷 材料： 海苔（也可以用做寿司用的成片的紫菜〕 数片 胡萝卜 香菇 肉馅 盐，酱油，胡椒粉，香油少许 面粉，水 植物油 做法： 1。胡萝卜擦细丝，香菇泡软切细丝。 2。肉馅加酱油，盐（一点点就够，因为海苔已经有咸味了〕，胡椒粉和香油搅拌均匀。假如肉馅太瘦可以稍加一点植物油。 3。在肉馅中加入胡萝卜丝，香菇丝搅拌均匀。 4。面粉和水按1：1的比例做成面糊备用。 5。取一片海苔，在一端抹上一点调好的馅料，卷成卷。（大约小拇指粗细〕。 6。把海苔卷沾满面糊放入热油中炸，注重用中火，不然海苔轻易糊。炸到金黄色就可以了。 香脆可口，营养丰富。假如在面糊外面洒点芝麻就更香了！ 芝香海苔卷 基本材料 蛋白1250g，细砂糖(a)400g，塔塔粉，细砂糖(b)350g，低筋粉300g，杏仁粉200g，玉米粉50g，香草水，芝麻粉500g，奶油150g，白油150g，糖粉180g，沙拉油100g，海苔粉300g 制法：蛋糕体： 1．蛋白，细砂(a)，塔塔粉一起打至5分发后，加入细砂糖(b)打发。 2．低筋粉，杏仁粉，玉米粉一起过筛后，拌入打发的蛋白中拌匀。 3．分成二盘，上火160°/下火180°烤约20分钟。芝麻馅： 1．芝麻粉，奶油，白油，糖粉一起打发。 2．加入色拉油拌匀组合： 1．蛋糕体一盘切成4片 2．上抹芝麻馅后卷起 3．外沾海苔粉备注：炉温：上火160度，下火180度模型：二个烤盘
新鲜海苔的营养价值有哪些 海苔的禁忌是什么 ？
海苔健康营养价值有哪些 海苔食用注意事项及作用
海苔可以说作为一种休闲娱乐的时候常吃的一种零食，也可以作为我们身边健康一种海产品食物，其味道鲜，价位比较亲民一直以来受到很多朋友的喜爱，还其热量比较少，也是爱美的mm们减肥的必备佳品，赶紧来看看吧。
海苔的食用注意事项：
吃海苔的好处有很多。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的的作用，其中的多糖具有降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。除此以外，海苔还能够有效预防和治疗消化性的溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。海苔热量非常低，然而它所含的纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险。因此，吃海苔是不会长胖的。
海苔在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物。由于海苔中含有多种生命活性物质，如多糖、牛磺酸、不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常零食食用，还是提取活性物质作为药品，吃海苔对身体健康都有着非常多的好处。
海苔的作用：
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4.海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
5.海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。 海苔可以说作为一种休闲娱乐的时候常吃的一种零食，也可以作为我们身边健康一种海产品食物，其味道鲜，价位比较亲民一直以来受到很多朋友的喜爱，还其热量比较少，也是爱美的mm们减肥的必备佳品，赶紧来和健康小编来看看海苔怎么吃营养吧，赶紧来看看吧。
海苔的营养价值及功效
海苔的营养价值比较高。首先，我们从它的配料表中来看，除了调味品外，以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物，这种物质是从蘑菇的食材中提取出来的，而蘑菇在我们食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味，这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然营养物质。
其次，海苔的主要原料是紫菜，它是用一种烤的方式让紫菜变得干脆可口，而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道，而这种鲜味除了来自于游离核苷酸以外，还来自于其中的蛋白质，我们食用的很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物——谷氨酸。所以在烹调的时后不用添加味精，例如：炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤等等。所以这种提鲜的物质也是天然无害的。
海苔中还含有多种微量元素，如铁、钙、锌、硒等，这些营养元素都是人体生理活动的必要营养元素，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健。近年来研究表明，硒还可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。所以，不管是老年人，还是青年人，食用海苔都能够强身健体、防病治病。
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海苔怎么吃呢 ？
..纤维却很高.肺热多痰的人适合多吃海苔.结核病人.是女性和孩子都可以放心食用的美味小食.几乎没有令人发胖的风险海苔非常轻薄.
海苔虽有种种好处.补身体的作用.它提供微量元素的意义更受人们重视.吃完后要及时喝水..性寒.可以适当吃些没有调味的紫菜片.尤其是幼儿和患有高血压的人群.不宜长期连续食用.相比之下.
干海苔的盐分和味精含量很高.每天只能吃几克到十几克的重量.夏天多吃紫菜有消暑热.
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有新鲜的就吃新鲜的.
作为一种零食.不要常吃.但中医认为紫菜味甘咸.含有较多的盐分.海苔热量很低.一次最好不要超过1两.高血压患者.因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量.利尿.再看看要怎么烧熟就行了.容易腹胀的人就不宜多吃.但脾胃虚寒.能清热.脚气病人.化痰.
新鲜的东西...由于海苔在加工中经过调味.所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大.加工过的东西不能多吃的
紫菜刚采回来能吃吗? ？
鲜味无穷可以烧汤:清水+新鲜紫菜(即可)水烧开时调口、香菜,加入葱花。非常的清淡爽口
新鲜紫菜吃了是降血压的吗 ？
是大米的6倍紫菜含有丰富的维生素和矿物质，维生素A约为牛奶的67倍、E等，核黄素比香菇多9倍，特别是维生素B12、C，维生素C为卷心菜的70倍、B1、A、促进人体代谢等多种功效,有补肾养心、胡萝卜素。它所含的蛋白质与大豆差不多。还含有胆碱、硫胺素、降低血压