万丰美食菜谱大全土豆炖兔肉怎么做好吃 ？
主料
土豆
500g
熟兔肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.主辅料： 土豆、熟兔肉
2.把土豆去皮洗净切块。
3.热油，放入葱花爆锅。
4.放入土豆块。
5.翻炒均匀后，加适量生抽。
6.加入清水。
7.烧开后，小火烧制10分钟左右。
8.放入兔肉。
9.加盐调味。继续烧制土豆软烂
10.旺火收汁，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
土豆烧兔肉怎么做？ ？
土豆烧兔肉
主料：兔肉 (适量) 土豆 (适量)
调料：葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量)
厨具：炒锅
做法步骤：
1兔肉切块。
2土豆切滚刀块。
3葱姜蒜切好备用。
4土豆块下油锅炸好盛出。
5油锅爆香葱姜蒜，炒兔肉至变色、
6激水加盐，炖20分钟。
7下炸好的土豆再炖15分钟。
土豆烧兔肉的家常做法大全怎么做好 ？
做法如下：
材料
主料：兔肉300克，莴笋100克， 土豆100克
辅料：罗汉果30克，
调料：黄酒10克，姜10克，大葱10克，酱油10克，盐4克，味精3克，植物油50克
做法
1.将罗汉果洗净，打破，土豆切成块；
2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块；
3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块；
4.姜切片，葱切段。
5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；
6.再下入兔肉、罗汉果、土豆、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。
番茄土豆炖兔肉可以吗 ？
番茄土豆炖兔肉是可以的，不相克。
番茄兔肉炖土豆的做法：
操作时间：60分钟
原料：兔肉400克，土豆200克，粉条150克，番茄200g
调料：葱花、姜片各少许，精盐1小匙，鸡精1/2小匙，老抽2大匙，老汤适量。
番茄兔肉炖土豆的做法
1、将兔肉洗净，剁成块，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出；土豆去皮，洗净，切成块，番茄洗净切块。
2、锅置火上，加入老汤，放入姜片、兔肉块、土豆块烧沸，再加入精盐、老抽炖30分钟。
3、然后放入粉条，番茄续炖5分钟，加入鸡精，撒入葱花，出锅装碗即可。
此汤特色：咸鲜香嫩
白菜和兔肉不能一起吃:腹泻呕吐。
鸡肉和兔肉不能一起吃:鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能；而兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。如果将二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻，故二者不宜同食。
兔子炖土豆怎么做 ？
原 料：
兔腿、土豆、油、葱、姜、蒜、老抽、盐、糖、八角、香菜。
操 作：
1、兔腿切小块洗净，焯水备用；土豆去皮切块。
2、锅加热放油，放入葱、姜、蒜炒香，然后将兔腿下锅大火翻炒。
3、放老抽、盐、糖少许、八角等（喜欢辣的也可以放适量干红辣椒），翻炒片刻，加水浸没兔腿，大火烧开改小火慢慢炖。
4、兔腿七成熟时放入土豆，继续小火炖至熟烂。
5、最后大火收汁即可，装盘时可撒些香菜或葱花。
兔子肉和土豆能一起烧吗 ？
兔子肉和土豆能一起烧，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
主料
土豆2个
兔肉1碗
辅料
油
1汤匙
盐
5克
生抽
1汤匙
葱
适量土豆烧兔肉的做法
1.
主辅料： 土豆、熟兔肉
2.
把土豆去皮洗净切块
3.
热油，放入葱花爆锅
4.
放入土豆块
5.
翻炒均匀后，加适量生抽
6.
加入清水
7.
烧开后，小火烧制10分钟左右
8.
放入兔肉
9.
加盐调味。继续烧制土豆软烂
10.
旺火收汁，即可关火
兔子和土豆怎么炖 ？
1.兔肉切块。2.土豆切滚刀块。3.葱姜蒜切好备用。4.土豆块下油锅炸好盛出。5.油锅爆香葱姜蒜，炒兔肉至变色、6.加水加盐，炖20分钟。7.下炸好的土豆再炖15分钟。
东北菜兔子炖土豆最简单做法 ？
炖菜是鲁菜的一大特色之一
这次选用的是兔子腿，兔子腿是百搭肉，和什么配在一起，就出什么味
本来应该加点芸豆，家里没有啦，就加了些山豆角，也非常好吃。。。
食材
主料
兔子腿
100g
辅料
土豆
400g
山豆角
100g
木耳
30g
八角
3g
生抽
3g
盐
3g
甜面酱
5g
油
适量
步骤
如果热油放入八角爆香，放入兔子腿翻炒后加入大块土豆，.放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味，土豆上色，加入一大碗温水大火烧开，转中火炖煮，放入山豆角段慢火炖煮，出锅前加入少许木耳，大火收汁即可
土豆能和野兔子肉一块顿吗 ？
干煸兔丁
原料：兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法：将兔洗净并斩成小块，用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟，下兔块爆炒至半熟，放入花椒、大料、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣、红油，煸干炒熟，放入味精起锅。特点：鲜嫩，麻辣，爽口。
跳水兔
原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等，主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后，将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮，待兔皮被煮软后起锅，将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。蘸的调料以鲜海椒为主，外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等。
软饼酱兔：
【主料】去骨仔兔肉200克
【配料】色拉油80克，甜面酱30克，泡姜粒15克，芦笋粒10克，洋葱粒10克，小米椒5克，青线椒粒15克，大葱丝50克，自制面饼100克，鸡蛋2个，干净芭蕉叶若干
【做法】
流程一：把2个鸡蛋打入盆中，加50克面粉，盐5克，调成糊状。将锅小火烧热，面糊倒入锅中摊成面饼盛盘待用；
流程二：将葱丝、软饼叉开按三角形摆于盘边，盘中间部分用芭蕉叶垫起待用流程三：将去骨兔肉码味。锅里放少许油，将甜面酱下锅炒至香味飘散，下仔兔肉与洋葱、芦笋、青线椒翻炒。再下味精、白糖、香油和水豆粉勾芡，然后起锅盛在盘中芭蕉叶上即可食用；
咖喱兔肉的制作
1.兔肉处理：经解冻清洗干净，劈半除脊椎骨。
2.洋葱、蒜头处理：分别经孔经2～3毫米绞板的绞碎机绞碎。
3.预煮：兔肉100千克、加洋葱2.3千克、生姜0.5千克、胡椒粉50克、月桂叶50克、水180千克。香辛料(用布袋包好)先在夹层锅中加水煮沸5～7分钟，将兔肉投入，再预煮10～12分钟(洋葱、生姜每煮2小时更换一次；月桂叶，胡椒粒每煮4小时更换一次)。
4.切块：将兔肉切成4～5厘米的方块，肉块经热水清洗复检后备用。
5.咖喱酱配制：洋葱末18千克、精炼花生油24千克、蒜头末2.4千克、砂糖4.8千克、咖喱粉4.8千克、精白面粉9千克、精盐7.5千克、黄酒5.0千克、味精1千克、肉汤100千克。将精炼花生油倒入夹层锅加热至160～180℃，再加洋葱末，蒜头末进行油炸，炸至呈淡黄色，然后趁热(80～100℃)放入面粉(经原肉汤调匀，无面块)搅拌均匀后加入肉汤、砂糖、精盐、咖喱粉，加热至沸为止。在出锅前加入味精和黄酒搅拌均匀得咖喱酱156～160千克。
宫保兔肉
原料:
净兔肉150克，花生米50克，料酒10克，精盐1克，豆瓣辣酱15克，白糖5克，葱、姜末各少许，鸡蛋清1个湿玉米粉15克，花生油500克(约耗25克)。
制作方法:
1.用水将兔肉洗净，切成边长4分的方丁，放入碗内，加入料酒、精盐、葱姜末、湿玉米粉各少许以及1个鸡蛋清，拌匀浆好。
2.将花生米放入碗中，注入开水浸泡5分钟，捞出剥去皮。坐煸锅，注入100克花生油，下入花生米，用温油炸熟呈黄色捞出。
3.坐煸锅，注入花生油，烧至五成热，下入兔肉丁滑熟，倒入漏勺中。
4.锅中留底油，下入豆瓣酱、料酒、精盐、白糖和葱姜末煸炒至汁浓时，倒入兔肉丁和花生米，翻炒均匀，即可出锅。
洋葱烤兔肉
原料:
兔肉50克，料酒10克，洋葱150克，白糖5克，酱油5克，鲜汤30克，食盐适量。
制作方法:
1. 将兔肉切成片，洋葱去皮洗净，切成丝备用.
2. 取一碗，放入酱油，食盐，料酒，白糖，鲜汤调成汁，再将兔肉放入腌一会.
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兔子肉炖萝卜好吃还是炖土豆好吃阿 30分？
东北地方名吃→兔肉炖土豆
白城地区近于内蒙的大草原，风吹草低见牛羊，野鸡成功，野兔乱蹦···土豆也是最常见的蔬菜。冬季青菜较少，兔肉炖土豆成了家家以及饭馆推荐地方菜。游客、长途司机吃了都叫好！