万丰美食菜谱大全冬瓜汤怎样做才好喝？ ？
一般口味清淡些就行了。骨头汤里加些冬瓜，仅用盐调味就可以了。冬瓜还可以烧海带。 海米冬瓜汤 『特点』汤鲜味美，清淡爽口。 『原料』冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。 『制作过程』 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。 2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。 排骨冬瓜汤 『原料』排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热开水4碗。 『制作过程』 制作过程：冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。 冬瓜海带瘦肉汤 材料：冬瓜一斤、海带四 、陈皮二块、瘦肉半斤。 制法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。 功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜煮什么汤好喝？ ？
冬瓜的话一般是煮排骨汤比较好，口感比较偏咸淡，而且味道也比较鲜;一般都会采用炖的方式来做 ，炖的时间大概在一小时左右，要注意的是；一定要用高压锅来炖。 需要用到的食材有：冬瓜2斤 、排骨2斤 、生姜4片 、盐适量即可。 制作的方法步骤：首先，先将排骨斩段备好后再放入盆中清洗干净，然后再放入高压锅内并把水也加进去，但是要特别注意：水的高度高过排骨的3到4寸就好，不要放太多的水，这样炖出的汤汁浓稠度才比较适宜，后面就是把排骨放到煤气炉上炖，用大火烧开后，再用小火压15分钟，当闻到排骨的香味时就可以停火了，趁高压锅排气的时候把冬瓜去皮切成块、姜切成片（冬瓜和姜都可以提前准备，也可以在高压锅排气的时候准备，把握好时间就好了。）准备好。待高压锅排气完后把冬瓜块放入汤锅中，同时撒入适量的盐和姜片，当汤锅放在炉上煮至冬瓜软烂时，就可以装盘了，最后再撒上葱花就可以上桌了！ 我这也是跟我奶奶学的，希望楼主能够采纳。
好喝的冬瓜汤怎么做 ？
冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2
冬瓜去皮，去瓤切厚块。
3
提前泡发干贝、海米。
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锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
5
大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
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等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可
冬瓜汤怎么做最好吃 ？
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜汤怎么做清淡好喝的汤 ？
虾仁冬瓜汤 做法与楼上类似 但吃起来味道远远超于海米冬瓜汤！
冬瓜排骨汤怎么熬好喝 ？
用瓦罐褒冬瓜切成块排骨洗净飞水切入几片姜和切好的冬瓜放入瓦煲内大火煮沸然后小火慢炖2个钟最后适量加入少许盐就可以饮用
冬瓜汤怎么做 三种方法 ？
三种冬瓜汤的做法
1.
朋友送的冬瓜。首先与朋友们分享“海鲜冬瓜汤”
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一：把蚬子洗干净，加两碗水煮熟，蚬子张开就可以啦！捞出剩汤
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蚬子汤。这个是纯海鲜汤
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冬瓜切块或者薄皮都可以，放少许胡萝卜，姜片2个
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把冬瓜放蚬子汤里，放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦！沫子撇出，出锅，装汤碗加少许葱花和香菜。
说一下：不用放盐，海鲜本身就是咸的，汤清淡好喝
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做好的“海鲜冬瓜汤”海鲜的味道，营养又清淡
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二：我们来做“冬瓜骨头汤”：
这个是我做酱骨头时，多放了2碗水，骨头熬半个小时，把骨头汤盛出熬“冬瓜骨头汤”
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切薄片的冬瓜和西瓜皮。西瓜是废物利用，没有的可以不放
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骨头汤加冬瓜慢火熬10分钟左右，加枸杞和海米，这个按个人喜欢加。也可以不加。出锅，放葱花和香菜
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熬好的“骨头冬瓜汤”。营养又美味
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三：素冬瓜汤
清水放冬瓜片，黄瓜，虾米，枸杞，胡萝卜。冬瓜是主角，其它是配角，放点就可以，慢火熬10分钟左右，汤的颜色是白色就熬好了
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调汤汁：汤好不好喝，调汁是关键。山西陈醋1汤勺，海天酱油半汤勺，白糖半汤勺，香油3~5滴，盐1食勺，调料搅匀。喜欢辣的可以放辣椒油或者青辣椒
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做好的素冬瓜汤，装碗放少许葱花和胡萝卜，香菜.素冬瓜汤清淡爽口
好喝的素冬瓜汤怎么做 ？
主料
冬瓜250g 淮山150g
辅料
蜜枣1-2个 红萝卜1根
云豆1把 枸杞少量
莲子少量
冬瓜素汤的做法步骤
1. 云豆提前一晚泡上水，这样比较容易煮，淮山去皮切块，冬瓜洗净切块，不用去皮哦，红萝卜同样切块，其他洗干净备用
2. 砂锅放水，除淮山和枸杞外，其他一起放下开始煲。20分钟后放淮山和枸杞，煮约10分钟后放点油及盐即可，如要甜汤就可不放油，放冰糖即可了
冬瓜怎么煲汤好喝 ？
冬瓜汤，冬瓜属一年生草本植物。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，其味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜汤的做法许多
冬瓜汤的做法大全：冬瓜肉汤，肉末冬瓜羹， 银耳冬瓜羹， 虾仁冬瓜汤， 冬瓜瘦肉汤， 冬瓜冬笋冬菇汤， 冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤， 鸡丝冬瓜汤， 龙骨冬瓜瑶柱汤， 西兰花冬瓜粉丝煲，
冬瓜怎么做汤好喝 ？
冬瓜鸭汤！光鸭一只，蘑菇适量，大葱适量，姜适量，普宁黄豆酱。将冬瓜切成大块，鸭斩半，将所有材料一起放入砂锅中，加入适量黄豆酱，蘑菇整个放入！猛火褒开改文火，待鸭肉软烂之后既可起锅！