怎么做好吃,鱼香青椒胡萝卜丝的家常做法 ?
食材
主料
青椒
1个
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
醋
适量
绵白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
1.青椒洗净,去籽,切丝,
2.胡萝卜洗净,去皮,切丝,
3.葱姜蒜切末,
4.锅中倒油,中火加热,下胡萝卜丝翻炒,如果干可点少许水,炒至断生,
5.下入青椒丝翻炒至断生,
6.盛出备用,
7.调制芡汁:将白糖、生抽、料酒和淀粉各1勺,水2勺,醋3勺,盐和鸡精少许同入碗中,搅拌均匀;
8.锅中倒油,中火加热,下郫县豆瓣酱炒香,
9.下葱姜蒜末炒香,
10.下青椒和胡萝卜丝翻炒,
11.倒入芡汁,
12.快速翻炒翻炒均匀即可。
小贴士
1.芡汁可根据菜量多少适量加水,糖与醋的比例可根据个人口味调整;
2.青椒和胡萝卜丝要提前炒至断生,然后再下锅翻炒,这样比较容易掌控火候。
青椒胡萝卜肉丝的做法,青椒胡萝卜肉丝怎么做 ?
食材
主料
青椒
2个
胡萝卜
100g
猪肉
150g
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
料酒
10ml
黄豆酱油
15ml
味精
适量
步骤
1.先把胡萝卜洗净。
2.切成细丝。
3.青椒洗净。
4.切成细丝。
5.猪肉洗净,切成细丝。
6.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7.放入肉丝煸炒。
8.倒入料酒、酱油翻炒。
9.放入胡萝卜丝翻炒。
10.翻炒片刻。
11.放入青椒丝翻炒。
12.翻炒均匀。
13.放入盐、味精,翻炒均匀即可。
14.出锅装盘,即可享用。
小贴士
放入盐、味精,翻炒均匀即可。
胡萝卜可以跟青椒一起炒着吃吗? ?
当然可以啊,胡萝卜里面哟β胡萝卜素,青椒的营养价值也高,千万别小看了青椒的营养!
怎么抄胡萝卜和青椒 ?
一起
肉丝的做法,青椒胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ?
食材明细
胡萝卜1个
菜椒2个
葱5克
姜适量
蒜适量
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
先把胡萝卜洗净。
2
切成细丝。
3
青椒洗净。
4
切成细丝。
5
猪肉洗净,切成细丝。
6
锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7
放入肉丝煸炒。
8
倒入料酒、酱油翻炒。
9
放入胡萝卜丝翻炒。
10
翻炒片刻。
11
放入青椒丝翻炒。
12
放入盐、味精,翻炒均匀即可。
13
出锅装盘,即可享用。
土豆丝白菜丝胡萝卜丝青椒丝怎么做出一道美味的菜 ?
材料
土豆1个,胡萝卜1小节,青椒1根,红椒1根,酱油,盐,蒜头
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油,爆出香味。
8、翻炒一下,关火,放适量盐就可以了。
青椒胡萝卜跟什么炒比较比较好吃 ?
肉片
青椒,胡罗卜,鸡蛋可不可以放在一起炒食? ?
这几样食品可以放在一起吃,没有任何问题。你肚子问题是其他方面的问题引起。有可能是面条不干净。或者你感冒了,这是自我调节,把火打掉了,把污浊物排出了,身体恢复了平衡健康状态。
怎么做青椒抄胡萝卜 ?
洗净切片备用,青椒二个,胡萝卜两根,倒油入锅放入蒜泥和姜少许,放入胡萝卜,加汤少许,一分钟后放入青椒,翻炒至菜软变熟,加入盐味精等调料就好