新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

绿豆冰糕做法 怎么做绿豆冰糕

绿豆冰糕怎么做 ?

绿豆冰糕做法

转自:香哈网

食材用料:

绿豆1碗相克食物

奶油100G

白糖50G相克食物

盐0.5G

菜谱做法:

1.绿豆用清水浸泡一晚上。

2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟。

3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可

4.分成等量大小

5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用

怎样做绿豆冰糕 ?

夏日炎炎,暑热难熬,家庭中可以自制一些保健冷饮,食之既能防暑,又有一定保健作用。下面介绍两款保健冷饮的自制方法。 绿豆仁冰糕:将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中,加入500毫升清水煮沸,然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克,用少量水调匀,倒入酥烂的绿豆米仁中,再滴入1滴香草香精,用筷子不停搅拌,使其混匀。再注入冰糕模中,插上冰糕杆,待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后,将冰糕连同模具浸在60度热水中,5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效,米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥,堪称夏令冷饮佳品。

自制绿豆冰糕怎么做好吃 ?

食材
主料
绿豆
150g

辅料
白砂糖
30g

1000ml
步骤

1.绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。
(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。

2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。

3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。

4.放凉后装入冰棒模具。

5.放入冰箱,冻制成形后即可。

6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果

怎样自己制作绿豆冰棒? ?

原料:  绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法:  1、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用.  2、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后  继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻稜冷冻4小时既可.  3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.

怎么做绿豆雪糕 ?

配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或者冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!

绿豆雪糕的做法,绿豆雪糕怎么做好吃,绿豆雪糕 ?

绿豆雪糕的做法:
绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。

2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。

3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。

4.放凉后装入冰棒模具。

5.放入冰箱,冻制成形后即可。

6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。

如何自己在家做绿豆雪糕 ?

配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或贰冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!

绿豆冰棍的做法,绿豆冰棍怎么做好吃,绿豆冰棍的家常 ?

绿豆冰棍

主料

绿豆一把 白糖一勺不到十克 矿泉水一瓶
绿豆冰棍的做法步骤

1. 将洗好的绿豆放到蒸饭锅里煮20分钟左右,放凉后放到模具里冰上结冰就可以吃了,儿子说好吃。

2. 拿出来的后的样子,买像不好,但挺好吃的!

绿豆牛奶雪糕的做法,绿豆牛奶雪糕怎么做好吃 ?

绿豆牛奶雪糕的做法步骤

1. 准备食材。

2. 把绿豆放入冰棍模适量。

3. 把剩下的绿豆放入适量的糖。

4. 放入料理机中。

5. 放入一盒牛奶。

6. 几秒钟即可。

7. 倒入冰棍模中,倒入8分满。盖上盖,冰箱冻一晚即可。

绿豆冰棒怎么做 ?

绿豆洗净泡一夜。
放进锅里大火烧开。
激两次冷水。
放入冰糖。
放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。
煮五分钟后倒出大部分绿豆汤,这可是清热解毒的好东西,可以放进冰箱冷藏,不错的饮料。工 剩下的绿豆再放点冰糖。
熬至绿豆开花即可。
放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 绿豆冰糕做法