尖椒炒鸡蛋的制作方法 ?
方法一1.青椒洗净,去蒂和籽,切横条。2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里,尖椒切碎放入蛋液里,放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。青椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
酱炒尖椒鸡蛋怎么做 ?
尖椒数根,鸡蛋两个打散备用,上锅放油,热后放葱花榨香,放切好的尖椒煸炒数下,放酱(川面酱,东北大酱)适量根据个人口重大小放,然后放入炒好的鸡蛋勾芡出锅
鸡蛋尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
先打匀鸡蛋; 烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅
尖椒炒鸡蛋的做法 ?
嗯哼~
尖椒炒鸡蛋
主料:尖椒5个
鸡蛋2个。盐白糖
味精各适量。
制作步骤
1 尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4 盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡恭,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
PS:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
以上~
要做尖椒炒鸡蛋,是先炒蛋呢?还是尖椒?尖椒大小要切什么样子的? ?
主料:尖椒5个,鸡蛋2个。盐,白糖,味精各适量。
做法:
1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2恭鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
贴士:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
尖椒炒鸡蛋怎样做好吃 ?
食材
主料
尖椒
3个
鸡蛋
3个辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱末
适量
步骤
1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀
2.尖椒洗净切滚刀块
3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒
4.鸡蛋炒至定形
5.将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒
6.放入适量的花椒粉翻炒
7.在放入适量盐翻炒
8.将鸡蛋和尖椒炒匀,撒少许味精调味即可
鸡蛋炒尖椒,有什么营养? ?
鸡蛋含有自然办中最优良的蛋白质。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有助. 青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢.
细尖椒鸡蛋怎么做好吃 ?
细尖椒鸡蛋食材明细
尖椒适量
鸡蛋适量
盐适量
味精适量
姜适量
蒜适量
葱适量
超辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
尖椒鸡蛋的做法步骤
1
准备好尖椒,鸡蛋
2
尖椒切碎
3
准备好葱姜蒜,这些调料我会准备很多
4
爆炒葱姜蒜,加入切好的尖椒,七分熟把提前打好的鸡蛋倒入进去翻炒
5
水分快干后出锅
青椒炒鸡蛋的营养价值 ?
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋炒青椒怎么做好吃 ?
材料
主料:鸡蛋3个、青椒2个;
辅料:葱适量、姜适量、盐适量、植物油适量
青椒炒鸡蛋
1
青椒洗净去仔,切成丝备用。
2
鸡蛋打入碗内,用筷子搅拌均匀。加入少许温开水,这样炒出来的鸡蛋比较松软。
3
锅内放油,烧热,放葱姜爆香,然后放入青椒丝。
4
青椒丝翻炒几下,倒入打好的蛋液。开始不要翻动鸡蛋,,等下面蛋液凝固以后再翻,等鸡蛋完全凝固后就好了。
小贴士
鸡蛋里加入温开水可以使炒出来的鸡蛋松软,而且不会糊。