瓦罐板栗土鸡汤怎么做 ?
原料:土鸡一只(整只的)板栗:半斤到一斤(由个人喜工决定)
做法:1.土鸡去内脏洗净,焯水去血沫;板栗去壳和皮;
?? 2.第2步是很重要的一步,把板栗塞进鸡肚子里,然后缝合起来(老妈可以用粉丝缝,我没那本事,就用棉线,吃的时候剪开)这样的板栗不会碎,而且吸收了鸡的香味,板栗的甜香味通过土鸡溶到鸡汤里面,汤也很鲜美。
?? 3.放清水没住鸡,放葱段、生姜、枸杞、黄芪、红枣、当归(一两片就可以了,不然药味太浓,破坏了原有的香味),大火煮开,把上面漂的浮沫盛出倒掉,小火煲4,5小时,加盐调味即可。
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?? 如果土鸡太肥的话,可以放一些金针菇在里面(不能放香菇,香菇的味道太浓,会掩盖板栗的味道)
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?? 鸡汤可以预防感冒,天气转凉的时候喝一些,即美容养颜,有可以起预防作用,何乐而不为呢!
小土鸡和板栗煲汤怎么弄了好吃 ?
关键是要真土鸡 怎么煲都好吃。。。 你买个我家的就知道了 tao 宝 乡土江西特产
请问炖鸡能放香菇和板栗一起炖吗? ?
没问题,不错的选择
金线莲土鸡汤怎么做 ?
用料
土鸡肉 500g
干品金线莲3克或鲜品金线莲50克
红枣五枚
金线莲土鸡汤的做法
将所有食材洗干净,鸡肉放锅内加冷水烧开后捞出鸡肉。
另取炖锅,加适量水,放入金线莲,红枣,焯过的鸡肉,大火烧开改小火炖半小时。
美味的金线莲土鸡汤。
板栗土鸡和土豆一起吃有毒吗? ?
不能,因为板栗比较难煮熟,土豆熟得快,
土鸡和铁棍淮山跟板栗能一起煲汤吗 ?
当然可以,很有营养。